יבול שיא
הרפת והחלב
כוורות בפריחה

בחג הפסח והמימונה לא יהיה מחסור בדבש

2 דק' קריאה

שיתוף:

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin

בחג הפסח והמימונה לא יהיה מחסור בדבש הודות לגשמים הברוכים והיקפי פריחה גדולים תפוקת הדבש השנתית צפויה לעמוד על כ- 4,000 טון דבש

 

מכוורת ארז בעוטף עזה צילום אלון סגרון
מכוורת ארז בעוטף עזה צילום אלון סגרון

 

ענף הדבש והדבוראות הוגדר על ידי הממשלה כחיוני לייצור מזון והוחרג מההגבלות על המשק, יחד עם כלל ענפי החקלאות בישראל. על פי הערכות מועצת הדבש, תעמוד כמות צריכת הדבש לחג הפסח והמימונה, בדומה לאשתקד על כ- 800 טונות דבש, המהווים כ- 20% מצריכת הדבש השנתית בישראל.

מנכ"ל מועצת הדבש, זאב מידן: "בימים מאתגרים אלה, דבוראי ישראל ממשיכים לעבוד במרץ, ונמצאים בעונה קריטית בה הם נקראים על ידי החקלאים ברחבי הארץ להציב כוורות להאבקת מטעי הפרי בשטחים החקלאיים כאשר עליהם לשנע אלפי כוורות, לצד מטעי האבוקדו, תפוחים, אגסים, דובדבנים, אבטיחים, מלונים ועוד, על מנת שיופרו.

דבורת הדבש בארץ, תורמת באמצעות האבקת הגידולים לתל"ג החקלאי כ- 3 מיליארד שקלים בשנה. במקביל אנו נערכים לימי חג הפסח שייחגג באופן מצומצם, בו צפויים אזרחי ישראל לצרוך כ- 800 טון דבש עם המצות והבישולים הבייתים, כמו כן בחג המימונה, הדבש נאכל עם המופלטות והעוגיות המסורתיות. חשוב דווקא עכשיו, לרכוש תוצרת חקלאית טרייה ובריאה מישראל ודבש איכותי ממכוורות הארץ, בעל תו איכות- 'דבש איכות תוצרת ישראל', בכדי לתמוך בדבוראים והחקלאים המבטיחים הן בימי משבר והן בשגרה את ביטחון המזון בארץ. כמו כן, מומלץ לצרוך כפית אחת של דבש ביום לחיזוק המערכת החיסונית".

 

בחג הפסח והמימונה לא יהיה מחסור בדבש

 

הצבת כוורות להאבקה צילום דבורת התבור
הצבת כוורות להאבקה צילום דבורת התבור

 

החורף הנוכחי מסתמן כאחד החורפים הגשומים בשנים האחרונות, הגשמים הרבים הבטיחו את פריחות האביב והקיץ והביאו לפריחה אביבית טובה, הודות לכך תפוקת הדבש השנתית צפויה לעמוד על כ- 4,000 טון דבש. בימים אלו כבר נצפית אגירת דבש בשטחי ההצבה, תקופת הרדייה (פעולת הפקת הדבש) הקרובה תתבצע בחודשים מאי ויוני, לאחר מכן כאשר הפריחה הקיצית תהיה בשיאה, תתבצע אגירת דבש, ופעולת הרדייה הנוספת תתרחש בחודש אוגוסט לקראת ראש השנה, גם אז לא יהיה מחסור בדבש.

מנתוני מועצת הדבש: בישראל 510 דבוראים המטפלים ב- 120,000 כוורות הפזורות באלפי נקודות מרעה צופני ברחבי הארץ וכ- 80,000 כוורות המשמשות להאבקת גידולים חקלאיים של פירות וירקות. בארץ ובעולם מתרחבת משנה לשנה תופעת היעלמות הדבורים, וקיים חשש גדול לעתיד ענף הדבורים, שכן דבורת הדבש הינה המאביקה המרכזית בטבע שאחראית להאבקת 80% מהיקף הגידולים החקלאיים.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

רבים וטובים שעיצבו את דמות החקלאות לאורך עשרות שנים, היו אורחי מדור 'ותיקי החקלאות'. החודש אנחנו מארחים את שר החקלאות הארבעה-עשר של מדינת ישראל, פעיל מפלגת העבודה, אברהם כץ-עוז. אגרונום בהשכלתו שנולד בתל-אביב ואחר-כך
6 דק' קריאה
גם השנה, מעניק מכון וולקני את אות "חוקר/ת השנה" ואות "מפעל חיים" לחוקרים המצטיינים והמובילים שלו שתרמו רבות בפיתוחים ובידע שצברו לחקלאות ישראל והעולם אות חוקרת השנה לשנת 2019 יוענק השנה לד"ר עינת צחורי-פיין
3 דק' קריאה
חוץ מחקלאות ישראלית, צריך חקלאים ישראלים. בלעדיהם, גם החקלאות תעשה אקזיט ותאבד לקיבוצים. קריאת השכמה (וברכה) לשר החקלאות החדש מברוק אלון. ישר לתפקיד שר. בלי טירונות משמעותית כחבר כנסת, או כיו"ר ועדה זוטרה. אחרי
4 דק' קריאה
חברי הקיבוץ חתמו על הסכם שכירות על 16 דירות באחד הבתים בעיר. יעברו אליו החברים המתגוררים כיום ברחובות חברי הקיבוץ העירוני אמתי המתגוררים ברחובות,  יעברו באוקטובר לבית מגורים בשכונת הפרחים בחריש. הקיבוץ חתם לצורך
< 1 דק' קריאה
מחברים את הצעירים לקיבוץ מגיפת הקורונה הביאה צעירים רבים לחזור לקיבוצם, והצורך מהשטח לחיבור הקיבוץ לדור הצעיר ולהיפך, הביא את אגף הצעירים והמעורבות החברה, יחד עם אגף חברה וקהילה בתנועה, לבנייה של "ערכת צעירים",
2 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!

דילוג לתוכן