ריאיון החודש עם: חיה רק יהלום, המנהלת החדשה של מו"פ צפון
יבול שיא
הרפת והחלב
תותים

יום התות הבין-לאומי: משרד החקלאות חוגג עם נתונים מתוקים מהשטח

< 1 דק' קריאה

שיתוף:

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin

בשנתיים האחרונות נמכרו ברשתות השיווק כ-2,700 טון תותים, בשווי של כ-150 מיליון ₪

יום התות הבין-לאומי: החורף מלווה אותנו כבר מספר שבועות ואיתו גם התותים – הפירות האדומים, הקטנים, שטעמם ומראם מעלים בכולנו חיוך של מתיקות. עונת התותים שהחלה לפני כחודש וחצי ותמשיך איתנו לעוד שלושה חודשים, היא הזדמנות נפלאה לצאת לשטח, לקטוף ולטעום מהממתק של הטבע.

לכבוד יום התות הבינלאומי, החטיבה למחקר, כלכלה ואסטרטגיה במשרד החקלאות ניתחה את הנתונים ומצאה כי בשנה האחרונה (2019) נמכרו ברשתות השיווק כ- 1,267 טון תותים, בשווי של כ- 80 מיליון ₪. ניתן לראות כי חלה ירידה בכמות המכר, וזאת בעקבות תנאי האקלים. עוד עולה מן הממצאים, כי המחיר הממוצע לק"ג תותים ברשתות השיווק בשנת 2019 עמד על 36.9 ₪ לק"ג (מתוך סטורנקסט).

בין הזנים הבולטים שיש בשוק, ניתן למצוא את הרוקי, המאופיין בחיי מדף ארוכים ובצבע אדום עז בעת הבשלה מלאה. בנוסף, ניתן למצוא גם זנים נוספים שכיחים: נועם, אורלי ופלס. כיום, קיימים בישראל כ-150 מגדלי תותים, הנמצאים על שטח של כ-4,500 דונמים. המגדלים מייצרים מידי שנה כ-24,750 טון תותים, המספק את צריכתם של התושבים המקומיים.

יום התות הבין-לאומי – עונה מוצלחת גם למגדלי התות הפלסטיני

ענף התות החל את דרכו בשטחי הרשות הפלשתינית בשנת 2014 עם חמישה דונם של תות במצע מנותק כפיילוט, והשנה משתרעים שטחי התות על שטח של 140 דונם שהניבו הכנסה נטו לחקלאים הפלשתינים של שלושה וחצי מיליון שקלים.
קצין המטה לחקלאות ציין את ההצלחה בפרויקט ההדברה המשולבת בפיילוט על שטח של 56 דונם בגידולי תות ופלפל והודיע כי היעד הוא להרחיב את הפרויקט ל-250 דונם תוך מתן סיוע למגדלים – לכתבה המלאה

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

בחודשים האחרונים אנחנו רואים פתאום חיות שלא נראו במחוזותינו שנים רבות:  חדף, גירית דבש, קמטן,  צבוע מפוספס, סרטביש שעירון ועוד ועוד. זה לא מקרי, בגזר כבר המון שנים שמים דגש על קיימות   טבע
3 דק' קריאה
ראשי הרשויות בית שאן ועמק המעיינות: תוקם מינהלת אזורית לקידום וטיפוח השטחים הפתוחים, יש למצוא פתרון לנושא נחל האסי ז'קי לוי – ראש עיריית בית שאן ויורם קרין – ראש המועצה האזורית עמק המעיינות
2 דק' קריאה
״קליקה ערבה תיכונה״ – נחנך מתחם עבודה משותף ראשון בערבה התיכונה ביזמת המשרד לפיתוח הפריפריה, הנגב והגליל ומועצה אזורית הערבה התיכונה: מתחם העבודה המשותף והמסובסד הראשון בערבה התיכונה "קליקה ערבה תיכונה" משתרע על שטח
3 דק' קריאה
אופיר אלסר הוא סמנכ"ל השיווק והמכירות החדש של Top Seeds International, חברה ישראלית מובילה בעולם במחקר ובשיווק זנים היברידיים חדשניים של ירקות איכותיים. אופיר אלסר, 49, בוגר מנהל עסקים, עבד במגזר הצמחים הצעירים בחברת
2 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!

דילוג לתוכן