"אתם ניצבים מול חלקת הזרעים של חברת "טנא-נגב". זן ראשון עם חומצה אולאית בריכוז גבוה, חמישה זנים חדשים עם תכונות מצוינות. הזן השולט בשוק הוא "חנוך" – 92 אחוז ,"הררי" – 5 אחוזים ו"אורית" – 3 אחוזים. כולם זנים ממכון וולקני, פיתוח של ד"ר רן חובב מיחידת הגד"ש. החלקה הזאת – מאתיים וחמישה עשר דונם, נזרעה ב-30 במארס והאסיף מתבצע אחרי 168 ימים. תעברו בשבילים. תתרשמו מהתוצרת ותהנו מהאירוע כולו". דברים שיצאו מפיו של האגרונום צבי (צביקה)בר, לא ניצב המשטרה בדימוס וראש עיריית רמת-גן לשעבר, אלא בוגר שה"מ במשרד החקלאות האמון מקצועית על גידול הזרעים בחברה אל מול מגדלי בוטנים
ביום לוהט מחום, בדרכך ממרכז הארץ ליישובי עוטף עזה, אתה חולף על פני קיבוץ רעים, פונה ימינה בכביש ואחרי קילומטר וחצי נגלית לעיניך הריאה הירוקה הייחודית של "טנא נגב". צבי בר, שהיה בעבר אחראי על הדרכה, פיתוח וניסויי שדה ביישובי חבל מעון, חי את זרעי אגוזי האדמה לאורך היממה כולה. הוא אוסף אל הסככה הכחולה להגנה מפני החום הכבד, מדגם של מגדלי בוטנים – אגוזי אדמה במדינה(יודעי דבר מעידים שיש בין 60 ל-70 כאלה) ומסביר להם מה כל כך מיוחד בזרעים שנבטו השנה.
בר, שנולד בקיבוץ געתון בגליל המערבי ומתגורר היום במושב כוכב מיכאל, מציין בפנינו ש"הזנים הישראלים נמכרים מצוין ברחבי אירופה ונהנים מ-2800 אירו לטונה". הרחק מעין המצלמה, בצניעות ראויה מאזין לדברים הבוס הגדול יניב חממה, (השם שמזכיר בקלי-קלות את המוצר המוגמר), הבעלים של חברת "טנא-נגב" שמעסיקה שישים עובדים ומייצרת ומשווקת תרמילי אגוזי אדמה בקליפה גם לאיטליה, שוויץ וגרמניה. במרחבי הנגב שבעה-עשר אלף דונם: בצאלים, משאבי שדה, מגן, נירים, עין השלושה, רעים וגם בהר חברון. בשנה משווקים כ- 6500 טונות בפדיון מוערך של כ-18 מיליון אירו בשנה.
יריית הזינוק להשקעה בתחום היתה בדיוק לפני 21 שנה. "בשנת 1999 בנינו בית אריזה בין הקיבוצים אורים וצאלים, על אדמת מינהל, במתחם מושבי הנגב". בית האריזה ניצב על עשרים ושישה דונם. "הוא קולט תוצרת מהשדה, מנקה רגבים, קש, מבצע מיון ידני על פי גודל וצבע. 60 עובדות, ברובן עולות מרוסיה ואתיופיה המתגוררות באופקים ונתיבות, מבצעות את העבודה בבית האריזה". מראה השדות המוריקים מרחיבים כל פעם מחדש את הלב הפועם של יניב חממה: "זה מוצר נישה מאד מיוחד. המרצדס של אירופה שמייבאת כ-80 אלף טון במושגי קליפה. ישראל יצואנית של הפרמיום 6.5 אלף טון. האירו שכבר היה 3.50 תיקן ל-4.06 שקלים ומעניק לנו מחירים טובים ביבשת". מהבשורה הטובה ביותר: הקורונה לא פגעה במכירות לשוקי אירופה."70-80 אחוז מהתוצרת נמכרה הרבה לפני המגיפה. בחודשים ספטמבר, שזו תחילת העונה, עד דצמבר 2019. זוהו מעט פגיעות, עברנו עונה בשלום".
