יבול שיא
הרפת והחלב
ירון בלחסן מנכל ארגון מגדלי הפרות בישראל צילום ארגון מגדלי הפירות

אין מחסור בתוצרת חקלאית

2 דק' קריאה

שיתוף:

אין מחסור בתוצרת חקלאית כך נמסר מהמטה החקלאי למאבק בקורונה בהתאחדות חקלאי ישראל

על רקע הפרסום בידיעות כי צפוי מחסור בביצים, עליית מחירים בעוף וייצור מוצרי חלב מאבקה מבקשים במטה החקלאי למאבק בקורונה להרגיע את הציבור וחוזרים ואומרים כי לא צפוי מחסור בתוצרת חקלאית.

לאור הפרסום מבקשים במטה החקלאי להבהיר כי נכון לעכשיו עד לאחרי פסח לא צפוי מחסור בביצים, הפקת אבקת החלב הוא הליך שגרתי שמתבצע בכל שנה לטובת ייצור מוצרים שונים ביניהם ממתקים וגלידות וכי עליית המחירים בעופות אינה קשורה למחסור, לולי העופות מלאים ואין לה שום הצדקה.

מהמטה החקלאי הרחיבו ואמרו: "אין מחסור בחלב. הייצור ברפתות עובד לפי התכנית, ותפוקת החלב ברפתות אף עולה לקראת האביב. בגלל משבר הקורונה והרכישות המסיביות של הצרכנים שימש החלב לייצור מוצרים ולא לייבוש. שחזור החלב מאבקה לייצור מוצרים  היא פרוצדורה שנעשית כל שנה לצורך ייצור מוצרים נלווים כגון ממתקים וגלידות. היקף השחזור מסך החלב, פחות מ-4%. אין מקום לדאגה.

"בנוגע לאספקת הביצים צריך לזכור כי כל שנה  לקראת הפסח מייבאים ביצים מחו"ל כדי שלא יהיה חוסר וגם אתמול הגיע משלוח ראשון ולא צפוי שום מחסור בביצים לצרכנים". "לגבי עליית מחירי העוף אין מחסור בעופות, הלולים מלאים ואין שום הצדקה לעליית מחירים".

המטה החקלאי מבקש להדגיש כי חקלאי ישראל ממשיכים לעבוד, לייצר ולספק תוצרת חקלאית טרייה לאזרחי מדינת ישראל כפי שהם עושים כל השנה כך גם בעיתות משבר."

בשבוע החולף יצרו חקלאי ישראל 45 מיליון קילו של פירות וירקות. חרף הקשיים הרבים: המחסור בידיים עובדות, מזג האוויר והתנאים הנדרשים לשמירה על בטחון המזון בעת הזאת – עמדו החקלאים הישראלים בייצור התפוקה הנדרשת לטובת אספקה רציפה לצרכנים – ויצרו בשבוע החולף כ-45 מיליון קילו של פירות וירקות!

על קצה המזלג, לפניכם נתונים שהתקבלו ביום שני השבוע ממועצת הצמחים:

* 5.5 מיליון קילו תפו"א.

* 2.5 מיליון קילו בצל.

* 1 מיליון קילו אבוקדו.

* 3 מיליון קילו בננות.

* 2.5 מיליון קילו מלפפון.

* 4 מיליון קילו עגבניות.

* 5.2 מיליון קילו הדרים לרבות לימונים קלמנטינות ותפוזים.

החקלאים הישראלים מבטיחים להמשיך ולספק מזון לתושבי מדינת ישראל. אין מחסור בתוצרת חקלאית

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

אומר גל טוויג, מנהל פיתוח עסקי בשולחן מגדלי התמרים, שבימים אלה עושה את הכל ליישום התוכנית העסקית שגובשה בשולחן לשיקום ענף התמרים הישראלי, כדי להחזיר אותו לדרך המלך * באמצע מרץ ייצג השולחן חמישה
7 דק' קריאה
בינואר 2010 יצא לפועל מבצע "גאולה מרצון" במסגרתו פשטה המשטרה בשיתוף הרווחה על בית המשפחה שבו התגוררו נשותיו וילדיו של גואל רצון. אחת מהנשים ששוחרו מהכת היא יהודית הרמן מקיבוץ שפיים, אז בת 29,
9 דק' קריאה
ירון בלחסן מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל, מברך ומצדיע בשם החקלאות והחקלאים ליו"ר ועדת הכלכלה, ח"כ מיכאל ביטון, שנעל לפני זמן קצר את ישיבת הוועדה בנושא רפורמת תעריפי התחבורה הציבורית והודיע כי, החל מהיום
< 1 דק' קריאה
כתבה זו מתמקדת בהיבט הגנטי של הפתרון לחסכון במים כדרך התמודדות יעילה בעקת יובש, המשתייכת לקבוצת העקות האביוטיות ונחשבת לאחת העקות המשמעותיות והמשפיעות ביותר על גידולים חקלאיים בכלל ועל גידול האבטיח בפרט. בעולם קיימים
5 דק' קריאה
כרמית סופר ארד, מדריכת הגנת הצומח בנשירים ובסובטרופיים, מחוז גליל-גולן עש המשמש – Anarsia lineatella הוא מזיק הפוגע בארץ בעיקר בשקד, באפרסק, בנקטרינה, במשמש, בשזיף, בדובדבן ואף התקבל דיווח בודד מאפרסמון.  הנזק המשמעותי נגרם
3 דק' קריאה
מדובר בחיקוי של חלבונים הקיימים בטבע בתנאי קיצון, המעוצבים ומותאמים לדרישות של אוכל עם חיי מדף ופיסטור פיתוח כחול לבן ימתיק לעולם את החיים. חברת ההזנק "אמאי חלבונים" הממוקמת בפארק המדע ברחובות פיתחה במעבדותיה
3 דק' קריאה
מינהל המחקר החקלאי או בשמו העממי הידוע לכל – מכון וולקני – ציין מאה שנים להקמתו, באירוע תוכן מקצועי רחב יריעה שהתקיים בו זמנית בשלושה אתרי מחקר ברחבי המדינה. אנו מביאים כאן בפניכם תקצירים של
12 דק' קריאה

כתבות נוספות

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!

דילוג לתוכן