כך נכתב בהתייחסות מקצועית של חקלאי ישראל להצעה להוריד את הגבלות על יבוא חמאה לחלוטין והתייחסות נקודתית לתמיכת שר החקלאות במהלך
שינוי מדיניות של פתיחת שוק החלב : בהתייחסות מקצועית של חקלאי ישראל להצעה להוריד את הגבלות על יבוא חמאה לחלוטין והתייחסות נקודתית לתמיכת שר החקלאות במהלך, נכתב כי: "בשנים האחרונות, גדל הביקוש העולמי לשומן מן החי, שלא פסח על העם היושב בציון. התאחדות חקלאי ישראל, יחד עם מועצת החלב ובתמיכה של גורמי המקצוע במשרד החקלאות, ממליצים בעת הצורך על פתיחת מכסות פטורות ממכס ליבוא חמאה, בהתאם למחסור ולביקוש וכך נעשה גם ב-2018 וגם ב-2019.
"משרד האוצר שאמון על פתיחת המכסות הפטורות ע"פ חוק, ביצע את המטלה באופן מידי, ואילו משרד הכלכלה שאמון על חלוקת המכסות, החליט לחייב את היבואנים שביקשו לייבא חמאה בפטור ממכס, למכור את החמאה בהתאם למחיר המפוקח. רעיון זה כשלעצמו אכן נראה הגיוני, אולם אם משרד הכלכלה היה בודק מעט את השוק ו/או מקשיב לעצות של גורמי המקצוע במשרד החקלאות, היה מבין שרמת המחירים בעולם בעת הזו מאד גבוהה, ולכן חיוב היבואנים למכור במחיר מפוקח, הינו מעשה איוולת שלא ישיג את המטרה של גישור על המחסור הקיים באמצעות יבוא חמאה מחו"ל. בפועל כידוע היבואנים החליטו לא לייבא כמחצית הכמויות שהוקצו להם בפטור ממכס.
שינוי מדיניות של פתיחת שוק החלב לתחרות
"לפי השיחות שנוהלו עם בכירים במשרד החקלאות ואנשי המקצוע במועצת החלב, הובא לידיעת הפקידים במשרד הכלכלה, כי בעקבות המחירים הגבוהים בעולם, בשל עלויות/מגבלות הכשרות ובעקבות העובדה שהרישיונות חולקו בכמויות יחסית קטנות ליבואנים קטנים, ללא הקצאה כלשהי למחלבות, יהיה קשה מאד על היבואנים לרכוש חמאה במחיר זול שיאפשר אולי התמודדות עם המחיר המפוקח.
"למרות הכישלון המתואר ב-2019 ביבוא חמאה, בחר משרד הכלכלה לבצע שני מהלכים נוגדים. מחד, וועדת המכסות הבין-משרדית שקובעת את אופן חלוקת המכסות, החליטה לאמץ את המלצת הדרגים המקצועיים במשרד החקלאות ובמועצה, ולאפשר חלוקה נכונה יותר של המכסות הפטורות ממכס לשנת 2020. מאידך, בחר שר הכלכלה לפרסם לציבור, שהוא הוא שהחליט לא להקצות מכסות פטורות ממכס ליבוא חמאה, אלא להוריד את המכסים על יבוא החמאה לחלוטין – וכל אחד יוכל לייבא כאוות נפשו, כאילו החמאה הינה טקסטיל… וכאילו החמאה אינה חומר גלם של מוצר, הנמצא במדיניות של ענף מתוכנן לפי חוק.
"היינו מצפים משר הכלכלה להבין, שמוצר שנמצא במדיניות של תכנון היצור מצד אחד ופיקוח מחירים מצד שני, אינו יכול להתנהל בשוק חופשי של יבוא וללא כל בקרה על היקפי היבוא הצפוי. היינו מצפים משר הכלכלה להבין שגם אם הוא חסיד השוק החופשי, שינוי מדיניות של פתיחת שוק החלב לתחרות וביטול הפיקוח והתכנון בענף החלב אינם בסמכותו כלל, אינם יכולים להתבצע כלאחר יד, אינם יכולים להתבצע ללא שיתוף החקלאים ואינם יכולים להתבצע בממשלת מעבר."
