היחידה לחקלאות וחדשנות גולן סיימה תצפית לבחינת זני חסות ייחודיות מצרפת בשיתוף חברת הזרעים גדות –אגרו בחוות היישום וההכשרה באבני איתן. התצפית, שכונתה 'אולימפיאדת החסות הצרפתיות', בחנה 19 זנים שונים ומיוחדים של חסה בגידול הידרופוני (DeepWater), אשר אינם גדלים או משווקים כיום בישראל.
במסגרת התצפית, נבחנו מספר משתנים מרכזיים: התאמה לאקלים הקיצי של ישראל, גודל ומשקל ראש החסה, מראה כללי, טעם, קראנצ'יות, אורך חיי מדף.
חקלאים, מגדלי הידרופוניקה מרחבי הגולן הוזמנו להשתתף בקטיף ובמבחן טעימות מקיף. בעקבות מבחן הטעימות, נבחרו מספר זנים מובחרים להמשך תצפיות ומחקר.
"פרויקט זה מדגים את המאמצים המתמשכים של חוות היישום וההכשרה באבני איתן לקדם חדשנות בחקלאות ולהביא לישראל זנים חדשים ואיכותיים. שיתוף הפעולה עם חברת גדות-אגרו מדגיש את החשיבות של שותפויות בין המגזר החקלאי והמגזר העסקי בקידום החקלאות הישראלית", ציין יאיר גולן מנהל היחידה לחקלאות וחדשנות גולן.
תוצאות התצפית צפויות להשפיע על מגוון החסות הזמינות לצרכן הישראלי בעתיד, ולתרום לפיתוח ענף החקלאות ההידרופונית בישראל בכלל ובגולן בפרט.
צילומים מחוות היישום : מוריה סנדלר – היחידה לחקלאות וחדשנות גולן
