יבול שיא
הרפת והחלב
Screenshot 2025 03 03 at 11.45.37

דוקטור בננה  

2 דק' קריאה

שיתוף:

אחרי יותר מחמישה עשורים: ד"ר יאיר ישראלי מעין גב, בכיר חוקרי הבננות בישראל – פורש 

*תמונה ראשית: ד"ר יאיר ישראלי. תשוקה למצוא פתרונות, סקרנות ורצון לחלוק ידע עם המגדלים במשקים. צילום: מתוך "להשאיר חותם בעמק הירדן", המועצה אזורית עמק הירדן ומפעל הפיס

היסטוריה בענף הבננות הישראלי: אחרי יותר מ-55 שנים של מחקר ופיתוח ענף הבננות בישראל ובעמק הירדן בפרט, מסיים ד"ר יאיר ישראלי (86) מקיבוץ עין גב את עבודתו בצמח טכנולוגיות חקלאיות. 

בעמק הירדן כ-9,000 דונם מטעי בננות, אשר מהווים כ-30 אחוזים מהתפוקה הארצית בישראל.  

ד"ר יאיר ישראלי, בכיר חוקרי הבננה ומפתחי הענף בישראל ומבכירי החוקרים בעולם, היה ממובילי השינויים הגדולים ביותר שעבר גידול הבננה מאז ראשית שנות ה-60 במאה שעברה, ביניהם המעבר מהשקיה בהצפה להשקיה בטפטוף, מציאת שיטות להגנה על העץ והפרי מפגעי מזג אוויר ומזיקים, פיתוח שיטות הדברה, פיתוח תרבית הרקמה כזן עיקרי, ומעבר המטע לבתי רשת לחסכון במים וכאמצעי הגנה על המטע והפרי. 

השבוע נערך לכבודו של יאיר טקס הוקרה בהשתתפות עובדי "צמח בננות" וצמח טכנולוגיות חקלאיות, בננצ'יקים מקיבוצי עמק הירדן, וכמובן ישראלי ובני משפחתו. 

02b25468 3f53 4594 bac6 485b1fbb3f36
פבל טריפונוב, מנכ"ל צמח טכנולוגיות חקלאיות, עם ד"ר יאיר ישראלי וחברים. צילום: צמח טכנולוגיות חקלאיות

מכופף הבננות 

משה נבון, מנכ"ל "צמח בננות" ציין כי "יאיר ניחן בסקרנות בלתי נגמרת, וטביעות האצבע שלו ניכרות בכל תהליך הגידול והטיפול בפרי". נבון הוסיף כי בקרוב עתיד לצאת הכרך השני של ספר "הבננה", בו מסכם יאיר עשרות שנות מחקר והתמקצעות. 

מנשה שלום, מנכ"ל צמח מפעלי בעבר סיפר על היכרות של 35 שנים עם יאיר, "כל מה שעשינו בענף הבננות עשינו בהשראתך", אמר. עמיתיו של ישראלי סיפרו על תשוקתו למצוא פתרונות, על הסקרנות והרצון לחלוק את הידע עם המגדלים במשקים. 

יאיר, שבא מלווה במשפחתו, איחל לבננצ'יקים המשך הצלחה בשנים הבאות. 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

תקציר הרצאתו של דר’ רוברט ג’יימס, פרופ' בדימוס, אוניברסיטת וירג'יניה טק כנס לקוחות אמבר תרגום: רן סלומון, אמבר עריכה: גל פלג-אריאל קישור לתרגום המלא מה הם השיקולים לרכישת מינקת? לפני שנתחיל, חשוב לציין את
6 דק' קריאה
רפת בראשית בבית העמק היא שותפות בין בית העמק, אושה וראש הנקרה. לרפת מכון חליבה חדשני רוטרי, מכון קרוסלה עם 72 עמדות, מה שהופך אותו כרגע למכון החליבה הגדול ביותר בארץ נכון להיום. כל
6 דק' קריאה
לפני מספר חודשים הייתי אמורה להעביר הרצאה בנושא "רווחת היונק" בקורס מנהלי רפתות, שהתקיים במדור ללימודי חוץ בפקולטה לחקלאות. לצערי, בסופו של דבר ההרצאה לא יצאה לפועל ולכן החלטתי לשבת ולכתוב עבור המשתתפים בקורס
7 דק' קריאה
כתבו: דר' יהונתן ברקוביץ ודר' דן גלסר וטרמרקט – ר.ו.מ (רפואה וטרינרית מתקדמת) ברפת החלב הישראלית, ייצור החלב הלך ועלה בעשורים האחרונים. זאת הודות להתקדמות גנטית, ניטור מתקדם, ניהול ספר עדר והתקדמות ממשקית. עם זאת,
6 דק' קריאה
לקראת חג הפסח והמעבר למנות כשרות דיברנו עם מיטב התזונאים בארץ בנוגע למזונות, המלצות וכללי אצבע בתכנון מנות לפסח. תודה מיוחדת לדר' גבי עדין, גמלאי משרד החקלאות; סטיבן רוזן, גמלאי משרד החקלאות, הרמן-פרוג'קט;  יואב
5 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!

דילוג לתוכן