בכנס סיכם המדריך מוחמד אבו טועמה את העונה, הוצג מבחן זנים בתות התלוי וכן נישאו הרצאות בתחום הגנת הצומח, מיכון, דישון והשקיה ועוד
בתאריך 21/7/25 וכמידי שנה התקיים במשרד החקלאות מחוז מרכז כנס לסיכום עונת תות שדה.
בכנס השתתפו חקלאים, חוקרים, מדריכי שה"מ נציג מועצת הצמחים, נציג ארגון מגדלי הירקות ומנהל שה"מ. במסגרת הכנס הוצגו עבודות מחקר בתחומים שונים וכן נתונים הנוגעים לענף.
את הכנס פתח מדריך שה"מ, מוחמד אבו טועמה, שסיכם את העונה החולפת והדגיש כי:
- בשנה זו נמשכת המגמה של מזג אויר חם יחסית, בעיקר בתקופת המשתלה והשתילה בשדה..
- טמפרטורות הלילה היו דומות לממוצע, דבר שהשפיע על הכניסה לניבה.
- החורף היה קצר יחסית, דבר שהשפיע על רמת היבול ביחס לשנים קודמות.
- הזן מתן היווה 50% מהשתילות.
- יבול כללי: כ-4-6 טון לדונם עד אמצע יוני.
- התמודדות עם בעיית התמוטטות הצמחים ונזקי התוכי הנזירי.
מגמות לעונה הבאה:
כמות המזרעים תעלה, כולל בתות התלוי. ייתכנו קשיים בהדברת מזיקי משנה ומחלות קרקע.
החוקרת ממו"פ דרום עירית דורי, הציגה סיכום מבחני זנים בתות התלוי והזכירה כי שיטת גידול זו פותחה בחוות הבשור משנת 1997. בשיטה זו עומד השתילים הינו כפול מזה שבקרקע, כמו כן, שיטה זו מפחיתה משמעותית את הסיכון למחלות ולכן גם את כמות הריסוסים. שיטה זו גורמת גם להבכרת היבול.
השוני בתנאי הגידול בשיטה זו מחייבת גם שינוי בזנים המותאמים לשיטת גידול זו.
עירית מציינת, כי מטרת הניסוי היא איתור זנים בעלי יבול ואיכות גבוהים המעשירים את סל הזנים הקיים כיום.
ד"ר סטנלי פרימן, ממכון וולקני, סקר את מחלות הקרקע בתות שדה כולל גורמי מחלות נבילה ופטריות שוכני קרקע כמו: מקרופומינה, פיטופתורה, ריזוקטוניה, אנתרקנוז ועוד.
ד"ר לידן פלאח, מדריכת הגה"צ, מסרה עידכונים והנחיות בהגה"צ ולמעשה נתנה דגשים והבהרות נוספות בנוגע למחלות שאותם הזכיר ד"ר סטנלי פרימן. בנוסף לכך העבירה לידן הנחיות בנוגע לאופן הביצוע של חיטויי קרקע בחומרים השונים (מתאם סודיום, קונדור, אגרוצלון, פלדין, נימיץ).
שמשון שמאייב הציג מיכון בתחומים שונים וטכנולוגיה בתות שדה ובגידולים נוספים.
עדי נוה, מדריך קרקע, מים והזנת הצמח בשה"מ סקר את מטרת העל בגידול, דרישות הגידול, אתגרי הדישון, אפשרויות הדישון ושיטות לייעול הדישון. מטרת העל הינה מיקסום היבול ואיכות הפרי תוך שמירה על קיימות סביבתית וכלכלית, כל זאת באמצעות שיפור איכות הפרי, רווחיות והפחתת עלויות ומיזעור זיהום סביבתי.
עדי הציג את דרישות הגידול המיטביות לתות, את עמודי היסוד לייעול הדישון ואת אמצעי הבקרה להשקיה ולדישון.
בסיום יום העיון הציג אברהם (נונה) ארליך, מנהל אגף הירקות במועצת הצמחים, נתונים בנוגע להיקף הגידול ומחירי התוצרת.
בנוגע להיקף הגידול מציין נונה כי בקלאנסואה מגדלים 1,060 דונם המהווים 27% מסך הגידול, בשרון 1,122 דונם המהווים 29%, בקדימה 987 דונם המהווים 25% והיתר באזור חדרה, שפלה ובמגזר האחר. סה"כ כ-3,900 דונם.
