יבול שיא
הרפת והחלב
ירקות

חשיבות שימור עצמאותה של ישראל בייצור מזון

2 דק' קריאה

שיתוף:

במדינות רבות הבינו שעליהם לתת מענה למצב בדרך של עידוד וסבסוד החקלאות בתחומן, במדינת ישראל עושים את הדבר ההפוך, כך שכל החלטה המתקבלת כאן גורמת להרס החקלאות והחקלאים הישראלים

עפ"י כל תחזית הצורך בהגדלת כמות המזון במדינות העולם יגבר עם השנים וזאת לאור הגידול באוכלוסייה, מחד, ולאור משבר האקלים הפוקד את כדור הארץ המקשה על יכולת זו מאידך.

כיום יש לא מעט מדינות התלויות במדינות אחרות באספקת המזון וכל משבר המתקיים במדינות המספקות להן את המזון, גורם למשבר פנימי באותן מדינות שבמקרה הטוב נאלצות לשלם כסף רב לאותם מוצרים ובמקרה הגרוע לוותר על מוצרים אלו.

דוגמא טובה לכך היא משבר המלחמה באוקראינה שהוכיח עד כמה מדינות לא מעטות שהיו תלויות באספקת המזון ממדינה זו נפגעו.

כמובן שכאשר אנו מדברים על ייצור מזון, אנו מתכוונים בעיקר על מוצרי החקלאות.

כאשר במדינות רבות הבינו שעליהם לתת מענה למצב זה בדרך של עידוד וסבסוד החקלאות בתחומן, במדינת ישראל עושים את הדבר ההפוך, כך שכל החלטה המתקבלת כאן גורמת להרס החקלאות והחקלאים הישראלים.

כמובן שטענות החקלאים ונציגיהם נפלו על אוזניים ערלות.

ממשלת ישראל ממשיכה את תוכנית חיסול מכסי המגן, ובמקביל אינה מעבירה, כהבטחתה בעבר, את  התמיכות הישירות לחקלאים והתוצאות כבר ניכרות בשטח.

ענף השום חוסל לחלוטין ומדינת ישראל תלויה אך ורק ביבוא שום מסין – וברור לחלוטין כי כאשר הסינים יזהו את העובדה שאין לשום שלהם מתחרים בישראל, מחירו של השום הסיני יעלה פלאים ולאזרחי ישראל לא תהיה כל אלטרנטיבה.

כבר כיום אנו מזהים ירידה חדה בכמות מזרעי העגבניות, וזאת לאור העובדה שהעגבניות הישראליות אינן מסוגלות להתחרות עם העגבניות הטורקיות, שעלות גידולן זולה בצורה משמעותית, בעיקר בגלל עלות מים ועובדים זולה מאוד. האם ביטול מכסי המגן הוזיל את המוצרים לצרכנים? התשובה לכך שלילית לחלוטין. מחיר הדולר כיום הינו 3.85 ₪ ואזרחי ישראל נאלצים להסתפק בסחורה שאינה איכותית, סחורה שכמעט אין לגביה פיקוח של שאריות חומרי הדברה ע"י השירותים להגנת הצומח.

לחקלאים ונציגיהם יש בעיה קשה להסביר לציבור, כי הרעיון של יבוא חופשי ללא מכסי מגן אינו משרת אותם אלא ההיפך הוא הנכון. הסיבה לכך קשורה לבעיית יוקר המחייה והאמירה הפופוליסטית כי פתיחת השוק ליבואנים תפתור להם את הבעיה, נקלטת, הגיונית, טוב יותר ע"י האזרחים.

ברור לנו כי במוצרים לא מעטים האמירה הנ"ל נכונה, מה שלא נכון לגבי המוצרים החקלאיים.

מה שמעניין את הפוליטיקאים זה אך ורק הפופוליזם הזול שנקלט טוב יותר בציבור, גם אם תוצאותיו השליליות ניכרות לעין.

למשל, המחסור בעגבניות השורר בשוק כיום הוא תוצאה של מדיניות קלוקלת שגרמה לצמצום המזרעים, ומשמש את הפוליטיקאים דווקא להוכיח כי מדיניות היבוא צודקת והכרחית, שהרי 'הנה הוכחנו כי החקלאים הישראלים אינם מסוגלים לספק את כל תצרוכת המדינה'.

לאור האמור, המסקנה היחידה הינה כי עלינו לנהל מאבק בלתי מתפשר כנגד מקבלי ההחלטות הקובעים את מדיניותם עפ"י שיקולים פוליטיים צרים וללא עבודת מטה מסודרת המביאה בחשבון את ההשלכות הנוגעות להחלטותיהם.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ביום חמישי, 5 ביוני, התקיים במכון וולקני יום עיון מקצועי בנושא גידול במצעים מנותקים והידרופוניקה. באירוע, שאורגן על ידי שה"מ, השתתפו חקלאים ואנשי מקצוע שהגיעו להעמיק את ידיעותיהם בשיטות גידול מתקדמות אלו, שהולכות ותופסות
3 דק' קריאה
אווירה חגיגית ומרגשת שררה באולם כהן במכון וולקני בטקס להענקת אות ההוקרה לחקלאים המצטיינים לשנים 2024-2025, שאורגן על-ידי מועצת הצמחים. בניגוד לימי עיון וכנסים רגילים, האולם היה מלא מפה לפה, עדות לחשיבותו העצומה של
6 דק' קריאה
"ענף החקלאות בישראל סובל מהזנחה מתמשכת מצד המדינה והתוצאה היא ירידה מדאיגה בכמות התוצרת החקלאית" פרופ' איל קמחי סגן נשיא וראש תחום המחקר במוסד שורש למחקר כלכלי וחברתי ופרופסור לכלכלה חקלאית בפקולטה לחקלאות, מזון
2 דק' קריאה
*תמונה ראשית: מאיר יפרח – להקים קרן משותפת לפינוי עודפים. צילום: נועם רבינוביץ השבוע חוויתי על בשרי את הפער הבלתי נתפס שבין מחירי השדה למחירי המדף, פער שכל חקלאי בישראל מכיר היטב. בסופרמרקט הנחשב
3 דק' קריאה
האפליקציה כוללת מאגר של כל חומרי ההדברה המורשים בישראל ועוד  אדמה מכתשים, מקבוצת אדמה מהחברות המובילות בעולם בתחום הגנת הצומח, השיקה אפלקציה חינמית חדשה – 'אגרואפ' לחקלאים ולפקחים. האפליקציה מכילה מאגר של כל חומרי
2 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!

דילוג לתוכן