״פורום מרכזי המשקים בגולן״ המתכנס באופן קבוע אחת לחודשיים ומהווה את הבסיס המרכזי בהנהגה החקלאית בגולן, התכנס לאחרונה בהרכב מרשים של כ-20 משתתפים, בחוות היישום וההכשרה שבאבני איתן, המנוהלת תחת היחידה לחקלאות וחדשנות שבמכון שמיר למחקר.
במהלך המפגש התקיים סיור בחלקות מודל חדשות שהוקמו בחווה ונמצאות בתהליך הטמעה ובחינה ע"י צוות אגרונומי וחוקרי המכון.
חלקות מודל אלה הובאו חלקן מאירופה וחלקן מחברות אג-טק מקומיות.
כל זאת במטרה להנגיש למשקים ולחקלאי הגולן, מודלים חקלאיים כלכליים פורצי דרך המשלבים חקלאות מדייקת לצד שורת יתרונות יחסיים הקיימים בגולן.
״ המפגש בחווה עם מרכזי המשקים היה פורה וחשוב. מחויבות היחידה לחקלאות וחדשנות הינה בחינה ויישום של מודלים חקלאיים מתקדמים אשר נבחנים תחת פרמטרים אגרונומים וכלכליים
אשר במידה והוכחו כבעלי כדאיות, מועברים לחקלאי הגולן. מודל העגבנייה ההידרופונית המגודל בקנה מידה מסחרי של אלפי דונמים בספרד, נבחן בימים אלו באבני איתן, הינו הראשון מסוגו בישראל
וימים יגידו האם עשוי להוות בשורה משמעותית לחקלאות הגולן." ציין יאיר גולן מנהל היחידה לחקלאות וחדשנות גולן – מכון שמיר.
