דילוג לתוכן
יבול שיא
הרפת והחלב
shutterstock 776379370 1

ספינת ענק מטורקיה שעליה תוצרת חקלאית טרייה עגנה בנמל חיפה

< 1 דק' קריאה

שיתוף:

על הספינה 4,500 טונות של ירקות ופירות, מתוכם 80% עגבניות • ייבוא זה נדרש עקב הפגיעה בשטחי חקלאות רבים במלחמת "חרבות ברזל"

כחלק ממאמצי משרד החקלאות להכנסת תוצרת חקלאית טרייה למדינת ישראל בתקופת המלחמה ושמירה על ביטחון המזון של אזרחי ישראל, נפרקה היום ואתמול (יום ג'+ד', 17-18/10) נפרקה ספינה שעגנה בנמל חיפה ועליה 4,500 טונות של ירקות ופירות, מתוכם כ-80% עגבניות. במהלך השבוע הקודם, מפקחי משרד החקלאות בנמלים טיפלו ושיחררו כ-10,000 טון של פירות וירקות שונים, כאשר כחצי מסך התוצרת הוא של עגבניות טריות שיובאו בעיקר מטורקיה.

לפי נתוני משרד החקלאות, באזור עוטף עזה (אשכול, שער הנגב, שדות נגב וחוף אשקלון) גידלו כ-70% מהיקף גידול העגבניות בישראל. לאור הפגיעה הקשה באזור מתחילת מלחמת "חרבות ברזל", המשרד פועל לתגבר את כלל הייבוא, ובייחוד את ייבוא העגבניות למען שמירה על אספקה סדירה ככל הניתן. כאמור, מאז תחילת המלחמה יובאו לישראל כ-5,000 טון של עגבניות טריות, כ-50% מכלל התוצרת הטרייה שיובאה לארץ בתקופה זו (10,300 טונות ירקות ופירות).

משרד החקלאות ממשיך לעקוב אחר מצב השוק ונערך לסייע ככל הניתן לשרשרת האספקה, לטובת הנגשת המזון לכלל האוכלוסייה. מנכ"ל המשרד ממשיך לקיים הערכות מצב שוטפות, ולעקוב אחר השינויים בשוק, ויעדכן את הציבור ככל שיידרש. המשרד מעמיד לרשות הציבור הרחב את מוקד משרד החקלאות, הזמין 24/7, בטלפון: 6016*.   

לפני מספר חודשים הייתי אמורה להעביר הרצאה בנושא "רווחת היונק" בקורס מנהלי רפתות, שהתקיים במדור ללימודי חוץ בפקולטה לחקלאות. לצערי, בסופו של דבר ההרצאה לא יצאה לפועל ולכן החלטתי לשבת ולכתוב עבור המשתתפים בקורס
7 דק' קריאה
כתבו: דר' יהונתן ברקוביץ ודר' דן גלסר וטרמרקט – ר.ו.מ (רפואה וטרינרית מתקדמת) ברפת החלב הישראלית, ייצור החלב הלך ועלה בעשורים האחרונים. זאת הודות להתקדמות גנטית, ניטור מתקדם, ניהול ספר עדר והתקדמות ממשקית. עם זאת,
6 דק' קריאה
בעידן שבו הטכנולוגיה מתקדמת בקצב מהיר, עולם החקלאות לא נשאר מאחור. אחד מהחידושים המרתקים שמופיעים לאחרונה הוא השימוש במציאות רבודה (AR) לשיפור ניהול שטחים חקלאיים. פרויקט משותף בין חברת Ceres Imaging ואוניברסיטת קליפורניה, דייוויס,
< 1 דק' קריאה
יו"ר שולחן מגדלי המנגו במועצת הצמחים: "בשנת 2024 צרכו הישראלים כ-43 אלף טון מנגו, עלייה של כ-18% ביחס לשנת 2023" בכנס 'ענף המנגו' השנתי של מועצת הצמחים, מו"פ צפון-מיגל ושה"מ במשרד החקלאות בשנת 2024
4 דק' קריאה
במפגש חקלאי מקיף שנערך במרץ בחיספין, הציגו "מי גולן" והיחידה לחקלאות וחדשנות פתרונות מעשיים לקראת עונת ההשקיה המאתגרת שבפתח. הכנס, שמשך אליו מעל מאה חקלאים מרחבי הגולן, התמקד בהיערכות מיטבית למציאות המורכבת של מחסור
2 דק' קריאה