יבול שיא
הרפת והחלב
אירוע המגדלים השנתי של אגודת המרעה

אירוע המגדלים השנתי של אגודת מרעה 2019

< 1 דק' קריאה

שיתוף:

 כמידי שנה התכנסו הבוקרים, חברי אגודת "מרעה", לאירוע המכירה הפומבית של עגלי רבייה. המכירה הפומבית, שהפכה עם השנים לאבן שואבת למגדלים ובוקרים מכול הארץ, מתקיימת זאת השנה החמישית.

אירוע המגדלים השנתי של אגודת מרעה "לבחירת הגזעים חשיבות רבה באיכות הבשר" מספר שי זרביב מזכיר האגודה. הוא מוסיף  " פרות שלא מתאימות לתנאי השטח והאקלים, לא ישרדו או יסבלו מפציעות ומחלות.
על מנת להבטיח עגלים בריאים וחסונים, עלינו להשקיע בבחירת האימהות והאבות שלהם, שיורישו להם תכונות של עמידות אבל גם של גוף גדול עם שרירים ומפותחים ומשויישים".

אירוע המגדלים השנתי של אגודת מרעה

דני ברץ, מנהל השיווק של צמח תערובות ומומחה לבשר מסביר: "לבקר הישראלי עדיפות באיכות ובטעם על פני העגלים המיובאים מחו"ל. לצערנו, עדיין קיימת דיס אינפורמציה רבה לגבי מקור הבשר, כך שמרבית הבשר הטרי הנמכר כמקומי הוא למעשה בשר מעגלים מיובאים" . העגלים המיובאים חולים יותר, סובלים מסטרס רב ועל כן גם הבשר שלהם פחות טעים. זה אומנם נשמע כקלישאה, או אגדה, אבל איכות הבשר היא תוצאה ישירה של איכות החיים שהייתה לעגל או לפרה. בייחוד בתקופה שלנו, יש לצרוך בשר באחריות כלפי בעלי החיים הסביבה והמגדלים, אנו חרטנו על דגלינו ערכים אלו ואנו מחוייבים להם לאורך כול תהליך הגידול והשיווק.
תו האיכות "חי בריא", אותו אמצה האגודה ממש בתחילת הדרך, מבטיח את איכות הבשר הגבוהה. בזכות תהליך הגידול המוקפד והשמירה על רווחת בני הבקר, מתאפיין בשר "מרעה גולן" באיכות ובטעימות. שתהיה לכולנו שנה טובה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

אומר גל טוויג, מנהל פיתוח עסקי בשולחן מגדלי התמרים, שבימים אלה עושה את הכל ליישום התוכנית העסקית שגובשה בשולחן לשיקום ענף התמרים הישראלי, כדי להחזיר אותו לדרך המלך * באמצע מרץ ייצג השולחן חמישה
7 דק' קריאה
בינואר 2010 יצא לפועל מבצע "גאולה מרצון" במסגרתו פשטה המשטרה בשיתוף הרווחה על בית המשפחה שבו התגוררו נשותיו וילדיו של גואל רצון. אחת מהנשים ששוחרו מהכת היא יהודית הרמן מקיבוץ שפיים, אז בת 29,
9 דק' קריאה
ירון בלחסן מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל, מברך ומצדיע בשם החקלאות והחקלאים ליו"ר ועדת הכלכלה, ח"כ מיכאל ביטון, שנעל לפני זמן קצר את ישיבת הוועדה בנושא רפורמת תעריפי התחבורה הציבורית והודיע כי, החל מהיום
< 1 דק' קריאה
כתבה זו מתמקדת בהיבט הגנטי של הפתרון לחסכון במים כדרך התמודדות יעילה בעקת יובש, המשתייכת לקבוצת העקות האביוטיות ונחשבת לאחת העקות המשמעותיות והמשפיעות ביותר על גידולים חקלאיים בכלל ועל גידול האבטיח בפרט. בעולם קיימים
5 דק' קריאה
כרמית סופר ארד, מדריכת הגנת הצומח בנשירים ובסובטרופיים, מחוז גליל-גולן עש המשמש – Anarsia lineatella הוא מזיק הפוגע בארץ בעיקר בשקד, באפרסק, בנקטרינה, במשמש, בשזיף, בדובדבן ואף התקבל דיווח בודד מאפרסמון.  הנזק המשמעותי נגרם
3 דק' קריאה
מדובר בחיקוי של חלבונים הקיימים בטבע בתנאי קיצון, המעוצבים ומותאמים לדרישות של אוכל עם חיי מדף ופיסטור פיתוח כחול לבן ימתיק לעולם את החיים. חברת ההזנק "אמאי חלבונים" הממוקמת בפארק המדע ברחובות פיתחה במעבדותיה
3 דק' קריאה
מינהל המחקר החקלאי או בשמו העממי הידוע לכל – מכון וולקני – ציין מאה שנים להקמתו, באירוע תוכן מקצועי רחב יריעה שהתקיים בו זמנית בשלושה אתרי מחקר ברחבי המדינה. אנו מביאים כאן בפניכם תקצירים של
12 דק' קריאה

כתבות נוספות

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!

דילוג לתוכן