יבול שיא
הרפת והחלב
תפואד

חיזוי וטיפול במחלות ומזיקים בירקות

2 דק' קריאה

שיתוף:

חקלאות בת-קיימא: מערכות מרחביות תומכות החלטה לחיזוי וטיפול במחלות ומזיקים בירקות

חיזוי וטיפול במחלות ומזיקים בירקות: זמן אסיף תפוחי האדמה בשדות הנגב ועם ההתקרבות לסיום העונה ותחילת הקיץ, נראה כי הייתה זו שנת כימשון. כימשון היא מחלה פטרייתית הנגרמת ע"י הפתוגן פיטופטורה אינפסטנס (Phytophthora infestans) וכמו מחלות צמחים נוספות מועברת בזרמי אוויר ורוח ממקום למקום. המחלה נפוצה ומתפתחת במרחב לאורך זמן אך דינמיקת ההתפשטות שלה מורכבת ומושפעת מגורמים שונים כגון: עיתוי האילוח, מקורות האילוח, הרכב אוכלוסיות הפתוגן, תנאים אקלימיים ועוד.

בשדה החקלאי, התמודדות עם מחלות צמחים נעשית בכמה אופנים: טיפוח מערכות סביבתיות – חקלאיות מאוזנות, טיוב קרקע, מחזור זרעים, תרבות חקלאית ושימוש בחומרי הדברה. בממשקים קונבנציונליים הדגש העיקרי מושם על שימוש בחומרי הדברה ושיטות הנוגעות ליישום חומרי הדברה תופסות מיקום מרכזי. ככל שעוברים לממשקי חקלאות משמרת ובת קיימא או כשמוטלות הגבלות על שימוש בחומרי הדברה שונים ועל דרך יישומם (לאחרונה התבשרנו על כוונת האירופאים להוריד את ערך גבול השאריות המרבי (MRL) של מנקוזב, תכשיר מרכזי בהדברת כימשון בתפו"א, לערך גבול הכימות שלו (LOQ)), כך עולה חשיבות השיטות ועיתויי יישום החומרים. במצאי מוגבל של חומרים, ההולך ופוחת ובדרישות גוברות של המשווקים להימנע משאריות חומרים, החקלאי מחויב ליישום חומרים מדויק ואופטימלי, בעיתוי ובשימוש בחומר הפעיל המתאים לו.

השימוש במערכות מרחביות תומכות החלטה לחיזוי וטיפול במחלות צמחים אינו חדש בארץ, ברוב המקרים הניסיון מורה כי השימוש במערכות אלו חוסך ריסוסים ולמעשה בתפו"א עלות ההשקעה והשימוש מוחזרות במלואן במהלך עונה אחת אבל זו "לא הפואנטה כלל".

חיזוי וטיפול במחלות ומזיקים בירקות

לשימוש במערכות אלו יתרון בכך שהן מסייעות לחקלאי לתכלל מגוון תנאים אקלימיים וממשקיים לכדי היתכנות לאירועי הדבקה ואף ממליצות על טיפול מתאים. בנוסף בהתחשבות בדרישות צרכנים ובמגבלות השימוש בחומרי הדברה המוכתבות בארצות היעד אליהן משווקת התוצרת החקלאית, אין דרך אחרת מלבד צמצום השימוש בחומרי הדברה ובמקביל שימוש מושכל כדי לשמור מפני פיתוח עמידות מחלות ומזיקים לחומרים. אך בעיקר יש לזכור כי, העולם השתנה, הצרכן השתנה והוא דורש פחות ריסוסים ותוצרת נקייה משאריות חומרי הדברה, והמשווקים בתורם דורשים זאת מהמגדלים.

במהלך השנים יובאו לארץ מספר מערכות כדוגמת "DACOM" ההולנדית בתחילת שנות ה-2000 ביוזמת יענקל'ה כהן ובני מילר מנחל עוז ועלומים בהתאמה, "RIMpro" ההולנדית ביוזמת פרופ' משה ראובני ובהמשך ליאור גור ממכון שמיר ופיתוח של ארז בן נון מסעד הוליד את המערכת המקומית- רמ"מ. בתחום פועלים גם מספר חוקרים העוסקים בפיתוח מודלים ואלגוריתמים מתאימים שישמשו כבסיס למערכות מרחביות מקומיות, עתידיות.

הצורך במערכות אלו ברור, אך עדיין מהווה אתגר לא קטן במתן חיזוי מדויק ופתרון מעשי לחקלאים ובנוסף, בהתגברות על אתגרים אלו, יש להנגיש את המערכות לחקלאים באופן פשוט ונוח כדי לזכות באמונם, וכדי שהחקלאים יתמידו בשימוש. בימים אלו נעשה שימוש בחלק מהמערכות שפורטו במאמר: במטעי הצפון לחיזוי מחלות גרב וקימחון בתפוחים, כשותית בכרמי יין ובנגב לחיזוי כימשון בשדות תפו"א. אנחנו שואפים להפיץ ולהרחיב את השימוש במערכות אלו, כדי להבטיח פתרונות הדברה ברי קיימא וגם לנוכח השינויים בדרישות הצרכנים ומגמת צמצום השימוש בחומרי ההדברה בעולם.

ד"ר שירלי גזית: יועצת אגרונומית בכירה בחקלאות אורגנית ובת- קיימא, גידולי שדה וירקות שטח פתוח, כרמים והגנת הצומח, מרצה וכותבת בנושאי חקלאות משמרת

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אומר גל טוויג, מנהל פיתוח עסקי בשולחן מגדלי התמרים, שבימים אלה עושה את הכל ליישום התוכנית העסקית שגובשה בשולחן לשיקום ענף התמרים הישראלי, כדי להחזיר אותו לדרך המלך * באמצע מרץ ייצג השולחן חמישה
7 דק' קריאה
בינואר 2010 יצא לפועל מבצע "גאולה מרצון" במסגרתו פשטה המשטרה בשיתוף הרווחה על בית המשפחה שבו התגוררו נשותיו וילדיו של גואל רצון. אחת מהנשים ששוחרו מהכת היא יהודית הרמן מקיבוץ שפיים, אז בת 29,
9 דק' קריאה
לזכרו של יעקב כהן, חבר קיבוץ אשדות יעקב מאוחד 2000-1929   האמת היא שאני לא יכול לשחזר היום במדויק מאיפה הגיעה אלי באותו בוקר הקריאה  "בוא מהר החוצה. הברזילאי הגיע".  אולי זה היה צביקה פ.
4 דק' קריאה
40 שנה ארך מסעם של בני ישראל ממצרים לארץ כנען, כולל חציית ים סוף. עשרה ימים ו-730 ק"מ, ארך מסעם של קבוצת רוכבי האופניים עברון-ברמד במסע חוצה ישראל ממנו חזרו השבוע. ניכר עליהם שבינתיים
"הייתה להם עברית מדהימה עם ח' ו-ע', וזה היה מצחיק לפעמים, אבל לא לעגו להם ולא הייתה בושה". סבו וסבתו של אלי אשכנזי עלו ב-1932 מדמשק לחצר כנרת והתיישבו באפיקים. הסיפור הפחות מוכר של העולים
6 דק' קריאה
סבה של אוריין צ'פלין מצא בשלוש לפנות בוקר את כל ארון המשקאות פרוש על השולחן במטבח, ואת אשתו בת ה-87 עם קופסת בונבוניירות, חוגגת את חתונת בנה. רומן חדש שעוסק בדמנציה, בלבול ואהבה  בלה
4 דק' קריאה
למרות שאין עדויות ארכיאולוגיות ליציאת מצריים, הזקן מבאקה אל גרבייה לא מרשה לאכול לחם בפסח. הדי בן עמר שופך חמתו   מתישהו באמצע שנות ה-80, ואני אז חבר קיבוץ צעיר יחסית לגילי היום, חבר צעיר
4 דק' קריאה
הרפורמה בחקלאות בהובלת הממשלה הקודמת לא תרמה להורדת יוקר המחייה אבל גרמה לחיסול ענף השום הישראלי הודעה שהופצה לאחרונה בפייסבוק ויצאה מעין חרוד איחוד, עוררה סקרנות בקרב רבים שקיבלו אותה. "שלום חברים" נכתב שם,
3 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!

דילוג לתוכן