יבול שיא
הרפת והחלב
חקלאות והתחממות גלובאלית

חקלאות בת קיימא: חקלאות והתחממות גלובאלית

2 דק' קריאה

שיתוף:

חקלאות והתחממות גלובאלית: שינויי אקלים נתפסים היום כאתגר הסביבתי/ התפתחותי הגדול של זמננו. השפעות השינויים האקלימיים מורגשות בכל העולם כשינויים בתבניות אקלימיות, שינויים בתדירות ועוצמת אירועי שיטפונות ובצורות, הפשרת קרחונים, שינויים בתבניות משקעים, איבוד יבולים וחוסר איזון סביבתי.

ע"פ הערכות מומחים, כדי למנוע אסונות סביבתיים על הטמפ' הממוצעת העולמית לא לעלות מעבר ל-2 מעלות צלזיוס מהטמפ' הממוצעת העולמית שנרשמה בשנת 1990, לשם כך ריכוז הפחמן הדו חמצני וגזי החממה האקווילנטים שלו באטמוספירה, צריך לרדת מ- 550 ppm (parts per million).

כשדנים בגזי חממה ופחמן דו חמצני, חייבים להזכיר ולהכיר את המושג: "טביעת רגל פחמנית", טביעה זו היא טביעת רגל אקולוגית ומשמעותה – מהי השפעת האדם על הסביבה. כל פעולה שאנו עושים משאירה טביעה על הסביבה/ הטבע. אם נוכל להבין את השפעת הפעולות שלנו ולכמת אותן, נוכל לבחור ולדייק בפעולות רצויות המותירות טביעה קטנה ככל האפשר, זאת כדי להבטיח המשך שימור הסביבה לדורות הבאים. טביעת הרגל הפחמנית, היא ביטוי של פליטת גזי חממה "Greenhouse gas" (GHG) במגוון פעולות/ ייצור של מוצרים שונים.

חקלאות והתחממות גלובאלית

חקלאות היא תחום הפעילות לו טביעת הרגל הפחמנית הגדולה ביותר מבין תחומי הפעילות האנושית! חקלאות "תופסת" כ- 35% מהשטח היבשתי העולמי ואחראית לכ- 13.5% מפליטות גזי החממה מפעילות אנושית בכלל, מכאן שיש חשיבות רבה לאפיון טביעת הרגל הפחמנית של שיטות ופעולות שונות בחקלאות כדי לאתר שיטות בנות קיימא להפחתת פליטת גזי החממה וההתחממות הגלובאלית.

למרות היות החקלאות "תורמת" משמעותית לפליטות גזי חממה, ישנם שיטות וממשקים חקלאיים שונים העשויים להפחית גזי חממה ופחמן דו חמצני באטמוספירה: קרקע היא מאגר הפחמן הדו חמצני היבשתי, הגדול ביותר. העלאת תכולת הפחמן האורגני בקרקע יכולה "לנעול" את הפחמן מחוץ לאטמוספירה בתהליך שקרוי "קיבוע פחמן".

שני עקרונות מרכזיים בקיבוע פחמן בקרקע כוללים הפרעה מינימלית לקרקע (ממשק "ללא עיבוד"- "no tillage"/ "עיבוד מינימלי"- "minimal tillage") והעשרת הקרקע בחומר אורגני. גידולי כיסוי, חיפוי קרקע, זיבול בזבל אורגני, גידול קטניות כזבל ירוק, ורעייה מבוקרת תורמים לקיבוע פחמן והופכים את הקרקע/ הפעילות החקלאית למבלע של פחמן. בשנים האחרונות התרבו המחקרים האומדים את פליטת גזי החממה והפחמן הדו חמצני בממשקים חקלאיים, עם זאת בשיטות חקלאיות שונות הנהוגות באזורים שונים בעולם יש שונות גדולה במדידות ויש צורך בסטנדרטיזציה של שיטות המדידה כדי להבין נכונה אילו ממשקים מיטיבים ואילו מטביעים חותם רב על הסביבה.

מסתבר שלנו כחקלאים יש אחראיות עצומה ויכולת להשפיע על השינויים האקלימיים אותם כולנו מרגישים, וכן לצמצם את תופעת ההתחממות הגלובאלית.

משאל החקלאים הגדול

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אומר גל טוויג, מנהל פיתוח עסקי בשולחן מגדלי התמרים, שבימים אלה עושה את הכל ליישום התוכנית העסקית שגובשה בשולחן לשיקום ענף התמרים הישראלי, כדי להחזיר אותו לדרך המלך * באמצע מרץ ייצג השולחן חמישה
7 דק' קריאה
בינואר 2010 יצא לפועל מבצע "גאולה מרצון" במסגרתו פשטה המשטרה בשיתוף הרווחה על בית המשפחה שבו התגוררו נשותיו וילדיו של גואל רצון. אחת מהנשים ששוחרו מהכת היא יהודית הרמן מקיבוץ שפיים, אז בת 29,
9 דק' קריאה
בסוף חודש דצמבר האחרון, לקט ישראל ערכה טקס ובו חילקה את אות יקיר 'לקט ישראל, לחקלאים מאזור המרכז על תרומת תוצרת חקלאית איכותית לאורך שנים המועברת למאות אלפי נזקקים ברחבי הארץ אל טקס ההוקרה
< 1 דק' קריאה
"אני לא מצטער שלא המשכתי בחקלאות. החקלאות היום מהווה שלושה אחוזים מהתוצר במשק. בשנות החמישים זה היה 30 אחוזים" ● בתפקידו כיועץ הכלכלי למערכת הביטחון הוא האיש, עם הסמכות בידו, שחתם על הפסקת פיתוח
4 דק' קריאה
במושב באר טוביה נערך פיילוט לפרויקט חקלאי-אקולוגי מעניין: גידול אקוופוני המשלב חסה ודגי באס באמצעות אותה מערכת מים, כאשר הדגים מספקים דשן לחסה והחסה מנקה את המים עבור הדגים. כך משיגים חיסכון במים ומזון
5 דק' קריאה
שר החקלאות היוצא עודד פורר חתם את פרק העבודה שלו במתחם בית דגן במינוי מנהל לתפקיד ראש מינהל המחקר החקלאי. ימים אחדים לפני שעזב את הלשכה הודיע השר לד"ר שמואל אסולין, שהוא ממנה אותו
2 דק' קריאה
בוגרת תואר ראשון בביולוגיה מאוניברסיטת בן גוריון ותואר שני במדעי הצמח מהפקולטה לחקלאות. את עולם הצמחים גיליתי במקרה, כשבמהלך שנתי השלישית בבן גוריון למדתי קורס שהעביר פרופ' אלן ויצטום ז"ל. אלן היה מרצה מדהים
< 1 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!

דילוג לתוכן