יבול שיא
הרפת והחלב
תפואד

כנס תפוחי אדמה

2 דק' קריאה

שיתוף:

"רכש הזרעים בחודש ספטמבר 2019 היה יחסית סטנדרטי. אחרי שנת 2018 שבה היה מחסור גדול של זרעים ומחירים גבוהים, פגשנו שוק יציב ומאוזן. מחירי הזרעים ירדו בממוצע ב-16 אחוזים כאשר הזנים הסגורים, שמחירם יחסית יציב, ירדו בעשרה אחוזים, בעוד שהזנים הפתוחים, שמחירם טס למעלה שנה קודם, ירדו ב-20-40 אחוזים בערך. במקביל הייתה ירידה של 28 אחוזים בהזמנות הזרעים לזני ייצוא" דברים שאומר אורן ברנע, מקיבוץ סעד, מזכיר ארגון מגדלי הירקות – נציג הקיבוצים.

והוא ממשיך: "בייצוא התמונה היתה מורכבת. באירופה היה עודף עצום של תפוחי אדמה המיועדים לתעשייה, כ-2.6 מיליון טונות. באירופה היה לחץ ציבורי על הרשתות להפסיק לרכוש תפוחי אדמה מיבוא, אך זני התעשייה שם לא התאימו לדרישת הקונים האירופים, וכך למרות הלחצים העונה זרמה ברובה היטב". ברנע מציין כי הייצוא מישראל בירידה כבר שנים אחדות. "עלויות הגידול, תחרות והתחזקות השקל מקשים עלינו לייצא והמגדלים מחפשים את העסקאות הסגורות שבטוחות יחסית".

 

אשר גולן מימין ואורן ברנע
אשר גולן מימין ואורן ברנע

 

הקורונה לא איפשרה לקיים את הכינוס השנת, כנס תפוחי אדמה,  שהיה יותר חגיגה מאירוע חקלאי רגיל. קיבוץ עלומים במועצה האזורית שדות נגב, בעוטף עזה, נרתם למשימה והגיש למשרד החקלאות, מועצת הצמחים וארגון מגדלי הירקות מארגני האירוע, בית אריזה פתוח, נקי ומסודר להצגת עשרות הזנים החדשים של תפוחי אדמה. 110 מגדלים מכל רחבי הארץ ועימם נציגים בכירים של המארגנים פקדו את האתר החדש, הארעי ושמעו הסברים בעיקר מפיו של אשר גולן, שהעיד בפנינו שהוא פעיל ביזמות כמו גם במבחני זנים חדשים, בעיקר מחוץ לגבולות המדינה.

"לנגד עיניך פזורים 60 זנים של תפוחי אדמה, ארבעה מהם זני ביקורת: "דזירה" הזן המוביל לטוגנים ולשוק המקומי, "מוצרט" האדום מוביל בשוק המקומי,"ניקולה" זן מתוק ותיק לייצוא ו"סיפרה" השולט בשוק הלבן". בין הזנים החדשים שהוצגו:SALVERA ,AGOSTION ,ADATO ,.BALLANITA

 

יענקלה כהן
יענקלה כהן – כנס תפוחי אדמה

 

גולן מציין כי כאן ניסוי רגיל שמחולק לקרקע חולית ולקרקע לס "זרעים מעונה אביבית מגיעים מחברות באירופה – הולנד, צרפת, סקוטלנד, דנמרק, גרמניה -ישתלו כאן בחודש הבא. ב-90 ימי גידול נבדוק זנים חדשים. אנחנו מבצעים גם ניסוי אורגני, זו השנה השלישית". אורן ברנע מוסיף נופך משלו לאירוע: "היום הפתוח לתפוחי אדמה הוא בבחינת תכנית רבת שנים. זנים שעוברים בשוק, עברו כאן טירונות. המגדלים בוחנים מי הכוכב הבא, עוקבים אחרי סיכום ניסויי זנים בחוברת מקצועית שהם מקבלים וברור שמה שאתה רואה כאן ביום הזה ילך וייראה היטב בשנים הבאות במזרח התיכון ובעולם כולו". בית האריזה פתח את שעריו בשעת בוקר והראשון לבוא למתחם היה לא אחר מ"מר תפוחי אדמה" יעקב (יענקל'ה) כהן, או-טו-טו 87, מקיבוץ נחל עוז. אחריו הגיעו האחרים, שמרו מרחק, עטו מסכות ושמעו את גולן+ברנע ממרחק סביר.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

הכשרה ייחודית וראשונה מסוגה בתחום ההייטק תיפתח בקרוב במכללה הטכנולוגית להנדסאים באר שבע ובמרכז הצעירים ערד. בוגרי ההכשרה יוכלו להשתלב בעבודה איכותית בחברת "בינת תקשורת מחשבים". 30 צעירים וצעירות נבחרים תושבי הנגב יתחילו, בשבועות
2 דק' קריאה
ואז אחיה הקטן, שואל: "לאן היא נעלמה?" והאם בכאבה נאלמת, והאב בצערו מקמט את מצחו – והם משתדלים, באמת משתדלים, לתת תשובות לילד קטן שמחפש את אחותו ולא מוצא הגיון במציאות החדשה  זה מתחיל
פרופ' חיים רבינוביץ', מדען עתיר-מעש ותהילה בתחום המחקר החקלאי, כיהן כדֶקָן הפקולטה לחקלאות ברחובות וכרקטור האוניברסיטה העברית בירושלים * בין היתר ידוע רבינוביץ' כמי שפיתח את עגבניות השרי באשכולות, שהפכו ללהיט עולמי * אחד
10 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!

דילוג לתוכן