יבול שיא
הרפת והחלב
הלה בוזו

נשים בחקלאות: הלה בוז'ו, בעלת יקב בן זמרה

2 דק' קריאה

שיתוף:

גרה בכרם בן זמרה נשואה לעדן ואמא ליונתן ואחינעם. נולדתי בקיבוץ שדה אליהו, לנתן והגר קינסבורסקי, ובגיל שלושה חודשים ההורים החליטו להצטרף להקמת קיבוץ חדש בגלבוע – קיבוץ מירב. אמא נולדה בקיבוץ. אבי למד באוניברסיטת לוס אנג'לס תואר בביולוגיה, עלה לארץ ב1979 מארה"ב, הגיע לשדה אליהו לאולפן עברית ולאחר שנה התחתן עם אמי. בקיבוץ הוא שובץ לעבודה במדגה והתאהב בתחום. הוא המשיך לאורך כל השנים לעבוד במדגים שונים, וביעוץ למגדלי דגים.

לאחר שבע שנים בקיבוץ ההורים החליטו שהם רוצים חיים עצמאיים, ועברו לגור בגולן, במושב נוב, שם הם הקימו חווה לגידול דגי נוי, שהיום עובדים שם שלושה אחים שלי.

במשך כל השנים תמיד הייתה לי אהבה גדולה לחקלאות, עבדתי בתור נערה בחופשים, במטעים, כרמים, בתי אריזה, פרחים והדסים – הכל אצל מגדלים מהמושב. הייתי מחוברת מאוד לארץ, לנופים ובעיקר לגולן ולמעיינות שם בילינו כל ימי הקיץ, והכרנו כל בריכה ומעין.

לאחר השירות הצבאי עבדתי מספר חודשים במשק אחיה בשומרון, בשתילה והקמת כרמים. נרשמתי ללימודי סיעוד בצפת. בסוף השנה הראשונה ללימודים, המשפחה בגולן נטעה כרם, ובמהלך אותם ימים כ"כ נהניתי, שפתאום הבנתי שאני בכלל לא במקום הנכון…באותו רגע, עזבתי את הלימודים ועבדתי בעונת הבציר במחלקה החקלאית ביקב רמת הגולן.

לאחר מכן טסתי לשנה לאוסטרליה, במהלכה עבדתי במספר חוות שונות – באבוקדו, דובדבנים ותותים. לאחר החזרה לארץ עבדתי חצי שנה בחצבה בערבה, בבית אריזה שריכז פלפלים ממושבים מהאזור ליצוא.

חזרתי לגולן לעוד עונה ביקב והתחלתי את לימודיי לתואר ראשון בחקלאות במכללת תל חי. במהלך התואר הכרתי את עדן, לאחר שנה נישאנו ועברנו לגור במושב כרם בן זמרה, ליד משפחתו. המשפחה מתעסקת בחקלאות – גידול נשירים, כרמים ושירותים לחקלאים. בין ההריונות ללידות עבדתי אצלם במשק, בכרמים ובמטעים ופיקחתי על זבוב הפירות הים תיכוני במושבים בסביבה.

לפני שנה וחצי נתקלתי במקרה בהודעה על תואר שני בפקולטה ברחובות, של גידול גפן ויינות, ומייד התעורר לי משהו עמוק בבטן; כבר שנים חלמתי שיום אחד אפתח לי יקב קטן משלי, יקב בן זמרה,  נרשמתי ובקיץ הקרוב אסיים את לימודיי.

התאהבתי בשילוב העולמות – החקלאות וייצור היין. היין הוא עולם שלם ומרתק. הוא מתחיל קודם כל בחקלאות, בכרם, בגידול הגפן כשהמטרה הסופית היא היין – ולפי זה קובעים את פרוטוקול הגדול, דילולים, כמות יבול, ולפי אופי היין אליו אנחנו מכוונים, נקבע גם את מועד הבציר. בבעלות המשפחה כיום נמצא יקב בן זמרה ואני שם בייצור, בניהול ובשיווק. היקב המשפחתי נסוב על ייצור עצמי בלבד, מתהליך גידול הענבים דרך ייצור היין ועד למרכז המבקרים של היקב. הכרמים שלנו ממוקמים בשטחי המושב ונטועים בגובה בין 750-900 מטר מעל פני הים עם תנאים מובחרים ואופטימליים לגידול ענבים. זה עולם מרתק, מלא בעשייה, שמחובר לאדמה, לשורשים, למקום אליו אנחנו שייכים. והכי חשוב שגם בסוף נהנים לשתות יין טוב.

כרמי יין למרגלות התבור

תגובה אחת

  1. כל כך מרגש עבורי לקרוא איך את מגשימה את חלומותיך,כפי שאביך חלם לבוא לארץ ולעבוד את האדמה .הקים משפחה נפלאה יחד עם אמך.בהצלחה בכל. אוהבת ומעריכה בלהה תמרי שטראוס

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

אומר גל טוויג, מנהל פיתוח עסקי בשולחן מגדלי התמרים, שבימים אלה עושה את הכל ליישום התוכנית העסקית שגובשה בשולחן לשיקום ענף התמרים הישראלי, כדי להחזיר אותו לדרך המלך * באמצע מרץ ייצג השולחן חמישה
7 דק' קריאה
בינואר 2010 יצא לפועל מבצע "גאולה מרצון" במסגרתו פשטה המשטרה בשיתוף הרווחה על בית המשפחה שבו התגוררו נשותיו וילדיו של גואל רצון. אחת מהנשים ששוחרו מהכת היא יהודית הרמן מקיבוץ שפיים, אז בת 29,
9 דק' קריאה
ירון בלחסן מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל, מברך ומצדיע בשם החקלאות והחקלאים ליו"ר ועדת הכלכלה, ח"כ מיכאל ביטון, שנעל לפני זמן קצר את ישיבת הוועדה בנושא רפורמת תעריפי התחבורה הציבורית והודיע כי, החל מהיום
< 1 דק' קריאה
כתבה זו מתמקדת בהיבט הגנטי של הפתרון לחסכון במים כדרך התמודדות יעילה בעקת יובש, המשתייכת לקבוצת העקות האביוטיות ונחשבת לאחת העקות המשמעותיות והמשפיעות ביותר על גידולים חקלאיים בכלל ועל גידול האבטיח בפרט. בעולם קיימים
5 דק' קריאה
כרמית סופר ארד, מדריכת הגנת הצומח בנשירים ובסובטרופיים, מחוז גליל-גולן עש המשמש – Anarsia lineatella הוא מזיק הפוגע בארץ בעיקר בשקד, באפרסק, בנקטרינה, במשמש, בשזיף, בדובדבן ואף התקבל דיווח בודד מאפרסמון.  הנזק המשמעותי נגרם
3 דק' קריאה
מדובר בחיקוי של חלבונים הקיימים בטבע בתנאי קיצון, המעוצבים ומותאמים לדרישות של אוכל עם חיי מדף ופיסטור פיתוח כחול לבן ימתיק לעולם את החיים. חברת ההזנק "אמאי חלבונים" הממוקמת בפארק המדע ברחובות פיתחה במעבדותיה
3 דק' קריאה
מינהל המחקר החקלאי או בשמו העממי הידוע לכל – מכון וולקני – ציין מאה שנים להקמתו, באירוע תוכן מקצועי רחב יריעה שהתקיים בו זמנית בשלושה אתרי מחקר ברחבי המדינה. אנו מביאים כאן בפניכם תקצירים של
12 דק' קריאה

כתבות נוספות

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!

דילוג לתוכן