יבול שיא
הרפת והחלב
ענבר מאיר

נשים בחקלאות – ענבר מאיר, מטפחת מלפפון בחברת "הזרע"

< 1 דק' קריאה

שיתוף:

בוגרת תואר ראשון בביולוגיה מאוניברסיטת בן גוריון ותואר שני במדעי הצמח מהפקולטה לחקלאות.

את עולם הצמחים גיליתי במקרה, כשבמהלך שנתי השלישית בבן גוריון למדתי קורס שהעביר פרופ' אלן ויצטום ז"ל. אלן היה מרצה מדהים ואוהב צמחים נלהב. הקורס נגע בהרבה תחומים פרקטיים בעולם הצומח ופשוט משך אותי פנימה.

הדרך משם לפקולטה הייתה ברורה ואת המאסטר שלי עשיתי תחת הדרכתו של פרופ' אמנון שוורץ בנושא המנגנון הפיזיולוגי של עמידות שעורה לריכוז בורון גבוה.

במהלך התואר תרגלתי את מעבדת מדעי הצמח א', ובנוסף, עבדתי בחברת אבוג'ין בצוות אפיון פנוטיפי, עבודת שטח בעיקר שכללה אפיון תכונות בגידולים שונים.

בחברת "הזרע" התחלתי לעבוד לפני 10 שנים כעוזרת טיפוח במסלול המלפפון יחד עם המטפח הראל בלוצרקובסקי ממנו למדתי הרבה. בנוסף, הסתובבתי ורכשתי גם ידע מחוסאם קורבה, מקדם זנים ואיש מכירות ב-הזרע.

לאחר מספר שנים קודמתי לתפקיד מטפחת מלפפון. העבודה מבחינתי היא שילוב מושלם של שטח ומחקר מעשי ומאוד רב תחומית. היא כוללת הרבה תצפיות בארץ ובחו"ל, פגישות עם חקלאים וניהול צוות, שילוב של פיתוח גנטי ופיטופתולוגי, תכנון ניסויים והסקת מסקנות. תהליך הטיפוח ארוך ולוקח מספר שנים. ההצלחה תלויה בגורמים רבים בנוסף לעבודת המטפח (מתחרים, שיווק, מזל..). מלפפון בפרט, הוא גידול מאוד מאתגר שמושפע לרוב מתנאי סביבה. הוא נקטף בתדירות גבוהה לאורך כל העונה ומחייב מעקב צמוד.

עבודת החקלאים בארץ איננה פשוטה, היא כוללת הרבה סיכונים והתמורה הכספית לא תמיד מספקת. אני רואה דורות של חקלאים שאין להם המשך. בארץ אני עובדת בעיקר באחיטוב ובבאקה.

אני מתגוררת עם בעלי ושלושת ילדינו הקטנים בקיבוץ רבדים. שילוב העבודה יחד עם גידול ילדים – מאתגר, ולעיתים דורש הקרבה משפחתית: כשאני יוצאת מוקדם לשטח לפני שהילדים מתעוררים, נסיעות לחו"ל בהם בן זוגי מתפעל לבד את הבית או פעמים בהם העבודות שלנו מתנגשות (הוא מהנדס יער באזור הר הנגב והערבה בקק"ל). אבל המאמץ בהחלט משתלם.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מקור: Freshplaza יבוא ההדרים לאיחוד האירופי בתחילת עונת 2025-2026 מציג תמונה מעורבת בין הקטגוריות, על פי נתוני יורוסטאט קומקסט שעודכנו ב-5 בנובמבר 2025. בעוד שכמה סוגי הדרים התחילו את העונה מעל לרמות של השנה
4 דק' קריאה
הדפון הוכן על ידי מדריכי ההדרים:יוסי גרינברג , שלום שמואלי, יעקב הרצנו, שוקי קנוניץ',  דניאל קלוסקי, יחזקאל הראש, עמירם לוי שקד, נוה הרצנו-גל, שחם מגידיש וניצן רוטמן ראשית נציין כי המלחמה בחמאס הסתיימה רשמית
25 דק' קריאה
בתאריך 17 במרץ 2025 גיל פלוטקין ביקש לסיים את תפקידו כיו"ר ארגון מגדלי הדרים.לשון ההודעה של גיל לסיום תפקידו: "כמעט 5 שנים אני נושא תואר מכובד של יו״ר ארגון שלו שותפים אנשים שהם מהטוב
2 דק' קריאה
מדי שנה בפתיחת העונה אנו מביאים את תחזיות היבולים של מדינות מתחרות בשוקי הייצוא שלנו. עיכוב בדיווחים מחו"ל לא מאפשר זאת לפני הוצאת הגיליון הנוכחי. עונת ההדרים 2025/26 בישראל עונת 2025/26 נפתחה. כמו בכל
3 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!

דילוג לתוכן