גידול עגבניות, מלפפונים, פלפלים וחצילים מבוצע כיום בעיקר באמצעות טכנולוגיה בסיסית שאינה מאופיינת ברמת פריון גבוהה. מרבית הגידול הינו בבתי צמיחה פשוטים (חממות ובתי רשת בסיסיים), מצב המביא לידי חוסר רציפות באספקת התוצרת החקלאית ויוצר פוטנציאל לחוסרים בתוצרת המשווקת לשוק המקומי.
על מנת לתת מענה לאתגר זה, להגדיל את היקף התוצרת החקלאית המקומית ולשפר את רציפות האספקה, משרד החקלאות וביטחון המזון יפרסם "נוהל תמיכה לקידום ביטחון המזון באמצעות שיפור תשתיות לגידול עגבניות, מלפפונים, פלפלים וחצילים".
נוהל תמיכה זה מקדם את הקמתם של חממות ובתי רשת, בתעדוף בהתאם לאמות המידה הקבועות בנוהל. כמו כן, נכללת בנוהל תמיכה לשדרוג ובניית בתי אריזה וחדרי קירור ולרכישת מערכי מיון ואריזה לחקלאים.
מטרות הנוהל:
- הגדלת היקף התוצרת החקלאית המקומית
- הרחבת עונת הגידול וצמצום הפוטנציאל לחוסרים בירקות חממה הנתמכים במסגרת הנוהל, בדגש על חוסרים בשל אירועי אקלים, זאת באמצעות הקמת בתי צמיחה חדשים לרבות חממות עם אמצעים לבקרת אקלים.
- שדרוג איכות הפרי באמצעות שיפור תנאי הסניטציה (הפחתה בווירוסים) של בתי הצמיחה הקיימים.
- תמיכה בהרחבת מגוון הזנים של הירקות הנכללים בנוהל.
במסגרת נוהל התמיכה, משרד החקלאות וביטחון המזון ישתתף במימון הקמתם ורכישתם של בתי צמיחה, אמצעים מחוללי פריון ותשתיות נוספות.
תקציב הנוהל יעמוד על 10 מיליון ₪.
מצ"ב נוהל התמיכה לקידום ביטחון המזון באמצעות שיפור תשתיות לגידול עגבניות, מלפפונים, פלפלים וחצילים – פרסום להערות הציבור.
המועד האחרון להגשת הערות הציבור הינו יום ג' ה- 3/9/2024.
הערות הציבור יוגשו לדוא"ל [email protected].
