יבול שיא
הרפת והחלב
לימון איילת נטול גרעינים

זני לימון: לימון בלי גרעינים בעל ארומה וניחוח מיוחדים

< 1 דק' קריאה

שיתוף:

לימון בלי גרעינים : בכנס ההדרים השנתי של משרד החקלאות הוצגו השבוע שבעה זני הדרים חדשים ובניהם לימון אחד שיוציא לכם את הגרעינים מהסלט

לא רק לימון בלי גרעינים, שבעה זני הדרים חדשים הובילו, לצד הזנים הוותיקים, את תצוגת זני ההדרים בכנס ההדרים השנתי שנערך השבוע על ידי אגף הפירות בשירות ההדרכה והמקצוע (שה"מ) במשרד החקלאות. בכנס הוצגו: 4 זני מנדרינות (הדומות לקלמנטינות), 2 זנים דמויי אשכולית ודמוי פומלית וזן אחד של לימון חסר גרעינים.

רוב הישראלים מכירים את הפיתוח המקומי כחול-לבן – המנדרינה "אורי" הנחשבת לטובה בעולם. בכנס שנערך השבוע הוצגו ארבעה זני מנדרינה חדשים, ול"אורי" המפורסמת הצטרפו "תמר", "עינב", "אורית" ו"סיגל" מנדרינות מתוקות במיוחד, מאיכות מעולה, קליפתן מתקלפת בקלות, צבען אדום עז והן נטולות גרעינים.

אך גולת הכותרת, המהווה בשורה של ממש לחובבי הסלט, הוא לימון מזן "איילת", במו"פ ערבה תיכונה וצפונית הצליחו לאקלם  לימונים נטולי גרעינים, לימון בלי גרעינים שמוצאו מהלימון המסורתי הקרוי "וילה פרנקה" המוכר לכולנו, בעל ארומה וניחוח מיוחדים. פיתוח זה יאפשר לסחוט לימון מבלי להשתמש במסננת ויבטיח שהביס הבא מהסלט יהיה ארומטי יותר ופריך פחות.

בנוסף, הוצגו בכנס גם "עינת" זן דמוי פומלית (הכלאה בין פומלו לבן ואשכולית אדומה) אשר מעבר לוויטמין C, צבעו האדום מקנה לו תכונות של נוגד חמצון מעולה, ו"עליזה" – זן דמוי אשכולית לבנה מתוקה (הכלאה בין מנדרינה ופומלו אדום), שני הזנים נטולי גרעינים ומתוקים מאוד. כל הזנים החדשים שהוצגו פותחו על ידי מינהל המחקר החקלאי, בראשות ד"ר ניר כרמי, ד"ר רון פורת וכן יוסי יניב.

השבוע: כנסי ענפי הנשירים – כנס שני -14.1.20להגעה – לרשום ב- WAZE" :סינמטק ראש פינה" כל הפרטים כאן

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אומר גל טוויג, מנהל פיתוח עסקי בשולחן מגדלי התמרים, שבימים אלה עושה את הכל ליישום התוכנית העסקית שגובשה בשולחן לשיקום ענף התמרים הישראלי, כדי להחזיר אותו לדרך המלך * באמצע מרץ ייצג השולחן חמישה
7 דק' קריאה
בינואר 2010 יצא לפועל מבצע "גאולה מרצון" במסגרתו פשטה המשטרה בשיתוף הרווחה על בית המשפחה שבו התגוררו נשותיו וילדיו של גואל רצון. אחת מהנשים ששוחרו מהכת היא יהודית הרמן מקיבוץ שפיים, אז בת 29,
9 דק' קריאה
בסוף חודש דצמבר האחרון, לקט ישראל ערכה טקס ובו חילקה את אות יקיר 'לקט ישראל, לחקלאים מאזור המרכז על תרומת תוצרת חקלאית איכותית לאורך שנים המועברת למאות אלפי נזקקים ברחבי הארץ אל טקס ההוקרה
< 1 דק' קריאה
"אני לא מצטער שלא המשכתי בחקלאות. החקלאות היום מהווה שלושה אחוזים מהתוצר במשק. בשנות החמישים זה היה 30 אחוזים" ● בתפקידו כיועץ הכלכלי למערכת הביטחון הוא האיש, עם הסמכות בידו, שחתם על הפסקת פיתוח
4 דק' קריאה
במושב באר טוביה נערך פיילוט לפרויקט חקלאי-אקולוגי מעניין: גידול אקוופוני המשלב חסה ודגי באס באמצעות אותה מערכת מים, כאשר הדגים מספקים דשן לחסה והחסה מנקה את המים עבור הדגים. כך משיגים חיסכון במים ומזון
5 דק' קריאה
שר החקלאות היוצא עודד פורר חתם את פרק העבודה שלו במתחם בית דגן במינוי מנהל לתפקיד ראש מינהל המחקר החקלאי. ימים אחדים לפני שעזב את הלשכה הודיע השר לד"ר שמואל אסולין, שהוא ממנה אותו
2 דק' קריאה
בוגרת תואר ראשון בביולוגיה מאוניברסיטת בן גוריון ותואר שני במדעי הצמח מהפקולטה לחקלאות. את עולם הצמחים גיליתי במקרה, כשבמהלך שנתי השלישית בבן גוריון למדתי קורס שהעביר פרופ' אלן ויצטום ז"ל. אלן היה מרצה מדהים
< 1 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!

דילוג לתוכן