יבול שיא
הרפת והחלב
עגבניות עמוס דה וינטר

צפוי מחסור חמור בעגבניות 

2 דק' קריאה

שיתוף:

בעקבות הודעת משרד החקלאות הטורקי על הגבלת נפח יצוא העגבניות עד ה-23 באפריל * החקלאים: בישראל חסרים כ-4,500 דונם שטחי עגבניות 

בעקבות הודעת משרד החקלאות הטורקי על הגבלת נפח יצוא העגבניות עד ה-23 באפריל מזהירים מגדלי העגבניות בישראל מפני מחסור חמור בעגבניות. מנגד, הייצוא לצפון קפריסין, פלסטין ואזרבייג'ן אינו כפוף למגבלה. ההודעה באה על רקע הנזקים שנגרמו ליבול העגבניות, במהלך רעידת האדמה הקשה שפקדה את המדינה. בעקבות ההודעה זינק מחיר העגבניות מטורקיה ב-60%. 

בשל הורדת המכסים משוק הירקות ופתיחתו לייבוא, ישראל מייבאת כ- 40 אלף טון מתוך כ-180 אלף טון של צריכה כוללת של עגבניות בארץ. מרבית יבוא העגבניות מגיע כאמור מתורכיה, אלא שעל פי הודעת משרד החקלאות התורכי: "בשל העלייה החריגה לאחרונה במחיר העגבניות בטורקיה וההשלכות הנוראיות של רעידת האדמה, שהשפיעה ישירות על 11 מחוזות, היה צורך לנקוט בצעדים כדי להבטיח ביטחון תזונתי ולייצב מחירים". 

רבים ממגדלי הירקות עברו לענפים אחרים. כך למשל ענף השום הישראלי נעלם כמעט לחלוטין. חקלאים רבים שגידלו עגבניות הפסיקו לגדל אותן בעקבות פתיחת היבוא ללא מכס. על פי הערכות החקלאים ומשרד החקלאות, בישראל חסרים כ-4,500 דונם שטחי גידול לעגבניות. שר החקלאות אבי דיכטר על כוונתו לייצב את רציפות האספקה של מזון טרי ובריא, על בסיס ייצור מקומי. במסגרת המהלכים שמוביל משרד החקלאות בימים אלה לחיזוק בטחון המזון של ישראל, יזכו החקלאים לתמיכה גבוהה יותר מהמדינה ומחירי התשומות החקלאיות יוזלו, על מנת להוריד את עלויות הייצור. 

לדברי ירון סולומון, ראש מחלקת התיישבות בתנועת כפרי האיחוד החקלאי, "באנגליה כבר אין בנמצא עגבניות במרכולים ומרכולים שמצליחים לשים ידם על סחורה, מוכרים עגבניות במחירים מופקעים. סולומון הוסיף כי אנליסטים בחו"ל  סבורים כי להחלטת ממשלת טורקיה תהיה השפעה רצינית על שוק עגבניות החממה במדינות התלויות ביבוא מטורקיה באירופה ובהן ישראל לפיכך, ניתן לצפות לזינוק רציני במחירים עד סוף השבוע הבא במדינות התלויות ביבוא של עגבניות טורקיות בהיעדרן. 

ממשרד החקלאות נמסר בתגובה: "החלטת טורקיה, כמו גם המחסור במדפי הפירות והירקות בבריטניה, מוכיחים פעם אחר פעם מדוע יש לחזק את החקלאות המקומית, ואסור להסתמך באופן בלעדי על ייבוא. משרד החקלאות האמון על ביטחון המזון של תושבי ישראל ימשיך לפעול לחיזוק החקלאות המקומית. יש עתה אספקה סדירה של עגבניות בשוק והמחירים הוגנים, על כן בעת הנוכחית אין מכסות ייבוא בפטור ממכס מטורקיה. ניתן לייבא במכס מלא. המשרד ממשיך לעקוב אחרי השוק, אחר הביקוש וההיצע, וככל שיידרש, יאפשר ייבוא בפטור ממכס ממדינות אחרות". 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

המרחב הכפרי בישראל והמגזר המושבי בפרט, מתאפיינים בדינמיות רבה ובשינויים תכופים ברמה המדינית, המקומית, התכנונית והסוציאלית. כל אלה יוצרים מצבים של חוסר ודאות עבור בעלי נכסים במגזר הזה. חוסר הודאות במרחב הכפרי בכלל, ובמושבים
2 דק' קריאה
*תמונה ראשית: ד"ר גורנטלה יו"ר ומנכ"ל ATGC (שני מימין) ומושיק פיש מנכ"ל לוכסמבורג תעשיות (חמישי מימין) עם בכירי ממשל, בטקס החתימה בהודו ב 5.12.2025 החברה מהווה מיזם משותף פורץ דרך בתחום הסמיוכימיקלים והפרומונים – חומרים כימיים
< 1 דק' קריאה
דניאל בן סימון, כרמית סופר-ארד – שה"מ, משרד החקלאות; שחר סמרה – השירותים להגנת הצומח ולביקורת, משרד החקלאות; דנה מנט, צבי מנדל – המכון להגנת הצומח, המחלקה למחלות צמחים וחקר עשבים, מנהל המחקר החקלאי,
10 דק' קריאה
רקע קומפוסט הוא מקור חיוני לשיפור מבנה הקרקע, להגברת זמינות חומרי הזנה ולחיזוק הפעילות הביולוגית בקרקע. עם זאת, איכותו משתנה מאוד בהתאם למקור החומר האורגני', תהליך הייצור והבקרה. בישראל קיימות הנחיות ותקנים שונים לקומפוסט,
3 דק' קריאה
צפלביץ אפרים, זיוה גלעד, אוהד נוריאל, אחיעם מאיר – מו"פ בקעת הירדן, דוד סילברמן – שירות ההדרכה והמקצוע )שה"מ,( משרד החקלאות וביטחון המזון כרמית זיו, גינת רפאל – מנהל המחקר החקלאי, משרד החקלאות וביטחון
12 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!

דילוג לתוכן