שר החקלאות ח״כ אבי דיכטר ביקר אתמול (ג׳), ביישובי הנגב המערבי וסקר מקרוב את פרויקטי גידול החיטה בגד״ש אורה בקיבוץ אורים, צאלים, נירים ורעים
הביקור מתקיים כחלק מאסטרטגיית משרד החקלאות לקידום ופיתוח גידולי חיטה בישראל ובמדינות נוספות בשגרה ובחירום, לשם הבטחת ביטחון המזון של ישראל ושמירה על הרציפות התפקודית.
השר דיכטר קיבל סקירה מקיפה אודות שיטות גידול החיטה והפוטנציאל הרב הטמון בהגדלת ייבול החיטה בישראל (על בסיס השטחים הקיימים), הגדלת הובלת המים לנגב והשקיית החיטה. שר החקלאות התרשם מכך שלמרות תנאי המלחמה והמחסור שהיה בכוח האדם, בעזרת המתנדבים והעובדים הזרים שחזרו בהמשך, זרעו חיטה בנגב והשקו אלפי דונמים בכדי לשמר את ביטחון המזון לאדם ולבעלי החיים.
שר החקלאות ח״כ אבי דיכטר: "אנחנו יודעים ש-10% מהחיטה גדלה בארץ ו-90% ייבוא. הפער טמון בהשקיה, שכן איזור זה מקבל מים מהשפד״ן. אין שום סיבה והצדקה שבמדינת ישראל של 2024 לא תהיה כמות מים מספקת כדי ששטחי החיטה יקבלו מים שיעלו את כמות החיטה הגדלה כאן, מ-10% ל-25% ויותר. אנחנו פועלים בנושא הזה מול רשות המים, משרדי האנרגיה והאוצר. במדינת ישראל של 2024 יהיה אפשר לקבל מים לכל איזור הנגב המערבי, המזרחי והדרומי".
