יבול שיא
הרפת והחלב

הנדון: החקלאים תורמים הכול לביטחון המזון – ומי יערוב לביטחון פרנסתם?

2 דק' קריאה

שיתוף:

במשך שלושת החודשים האחרונים מכרו החקלאים ירקות במחירים שמתחת להוצאות הייצור. ההפסדים כה גדולים עד כי יש סכנה ממשית להשבתת משקים ולסגירתם.

ביקשתי ממנכ"ל המשרד להתערב במשבר ולמצוא דרך לסייע לחקלאים, כי מול ההפסדים שלהם, הרשתות והציבור נהנים מהוזלות אלו.

כדי לשמור על ודאות ויציבות בהספקת הירקות לשוק המקומי, יש חשיבות עליונה ביצירת קרן ייעודית לפינוי עודפים במקרה של ייצור עודף וירידת הכנסות החקלאי אל מתחת להוצאות הייצור, גם לשוק המקומי וגם לתעשייה.

החקלאים, שנדרשים למלא את המדפים בישראל בתוצרת טרייה, איכותית ובמחירים נאותים, בלא צורך בתוצרת מיובאת, חשופים מעת לעת לאירועי מחסור מחד ולעודפים מאידך. איומים בשוט היבוא מורידים את היקפי הגידול בשל חוסר כדאיות ואי ודאות ויוצרים חוסרים, שעה שעובדים זרים ככל הנדרש ושוק מקומי הדורש הוספת כמויות מעלים את היקפי הגידול ויוצרים עודפים.

מול המאמץ לאזן את השוק המקומי, עדיין יש כאוס בניהול החקלאות ללא תמיכות, ללא תקציבים להשקעות, ללא החזרת המכסים לפחות ל-50%. כיום אנו עומדים בפני הורדת מכסים ליבוא מארצות הברית, וזה יוצר סכנה מיידית וישירה למפעלי התעשייה, שגם כך קיומם מתנדנד – במוצרי עגבניות, תפוחי אדמה, תירס, שעועית ואפונה. המפעלים כולם נמצאים בצפון הארץ, באזור מוכה אבטלה.

לאן אם כך מובילים את החקלאות? איך נשמור על הספקה מלאה לכלל הציבור בכל מצב? איך נספק לחקלאים ודאות בבואם לזרוע ולשתול בשטחיהם.

בנוסף, חבל שעדיין לא אימצתם את תוכנית השוק הסיטוני החדש במועצה האזורית מודיעין. זוהי החמצה היסטורית שיכולה לאפשר שינוי של המסחר והורדת פער התיווך. זה גם לא דורש מהמדינה כספים ותקציבים, אז מה הבעיה לתת כתף ולהקים את השוק, שעה שהמועצה האזורית מודיעין מקצה לכך שטח. נקווה שאין  לחצים של גורמי שיווק שונים, המפעילים את כל כובד משקלם כדי למנוע צעד חיוני זה.

כבוד השר, בידיך ובכוחך לעצור את דרכה של החקלאות המובילה למדרון חלקלק. יבורכו המאמצים והצעדים שכבר עשית למען הציבור והחקלאים כאחד, אבל בלא ביטחונות, ההישגים הללו עלולים לרדת לטמיון ולהוביל שינוי מהותי וחיובי בחקלאות הישראלית.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

נדב שמילה1 ,2, גינת רפאל2, כרמית זיו2* ונדב ניצן3* 1 הפקולטה למדעי החקלאות, המזון ואיכות הסביבה, האוניברסיטה העיברית, ירושלים; 2 המחלקה לחקר תוצרת חקלאית, מינהל המחקר החקלאי, מכון וולקני;  3 היחידה לפיטופתולוגיה, מרכז מחקר
11 דק' קריאה
חוקרים שותפים: טל אוגד, מו"פ דרום, חוקר ירקות. יואל מסיקה, מו"פ דרום, חוקר הגנת הצומח. טלי אילני, מו"פ דרום, חוקרת קרקע ומים. חגי רענן, מנהל המחקר החקלאי – גילת, ניסויים מבוקרים וכימות מיקרוביולוגיה כללית
9 דק' קריאה
כנס סיכום עונת הירקות בערבה היה מרתק * במהלך הכנס ניתנו נתונים אודות ענף הפלפל, הגנת הצומח, צריכת המים הרבה בחום של הערבה וכן תוצאות ניסויים בתוצרת לאחר הקטיף *תמונה ראשית: מימין לשמאל: מעיין
3 דק' קריאה
חקלאים, רפתנים ונוקדים מיישובי העוטף, הצפון ושאר יישובי הארץ הביאו את ביכוריהם לנשיא המדינה ורעייתו *תמונה ראשית: מאיר יפרח ונשיא המדינה, יצחק (בוז'י) הרצוג כמדי שנה נשיא המדינה יצחק הרצוג אירח ביום חמישי, כ״ט
5 דק' קריאה
ההתחממות הגלובאלית האריכה את התקופות החמות וכתוצאה מכך תוקפות את הגידולים מחלות שבעבר נחשבו ללא דרמטיות, אבל שילוב ביניהם לנגיפים הופך לקטלני ומביא להתמוטטות צמחים * הרצאה מרתקת של ד"ר עומר פרנקל, ממכון וולקני
13 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!

דילוג לתוכן