יעקב גוטליב, ממ"ר הגנת הצומח בפרחים; אימייל: [email protected]
יאיר נשרי, ממ"ר פרחי קטיף; אימייל: [email protected]
כללי
לקראת סיום הגידול ובטרם יישתלו השתילות החדשות, מומלץ לבצע פעולות אחדות, כמו עקירת הצמחים והספיח, ביצוע חיטויי קרקע והכנת המבנים לקראת השתילה, לשם שיפור הגידול הבא ולהצלחתו. בהתאם לזאת, קיבצנו להלן המלצות מפורטות ומדויקות לכל שלב, הנדרש לפני חיטוי הקרקע ובמהלכו וכהכנה לעונת גידול נוספת.
סיום גידול
מהניסיון שנצבר עולה כי יישום של אחד מתכשירי מתאם סודיום בקרקע במינונים של כ20- ליטר/דונם בסוף הגידול (בחלקה הנגועה במחלות) עשוי לתרום להדברת פגעים הנמצאים בשורשי הצמח, לפני שהתפתחו עליהם גופי קיימא, המגלים עמידות לתכשירי החיטוי. אם ידוע על הימצאות נמטודות בשורשי הצמחים, מומלץ להגמיע קונדור (או אגרוצלון) במינון של 10 ליטר לדונם. קטילת כל חלקי הצמח תאפשר את ייבושו המהיר כך שניתן יהיה לעקור צמחים ולהוציאם מהמבנים.
הכנת הקרקע לחיטוי
שלבי הכנה נכונה של הקרקע לקראת החיטוי
1. סילוק שאריות צמחים מהשטח, כולל שורשים – פעולה זו עשויה להפחית את אילוח הקרקע במחלות שורש ובנמטודות והיא חשובה בעיקר כשמדובר בקרקעות הנגועות כבר במחלות שורש, גם כאשר מתכוונים לבצע חיטוי קרקע. ככל שכמות המדבק (אינוקולום) בקרקע היא קטנה יותר, כך גדלה יעילות החיטוי.
2. זיהוי ואבחון הפגעים שאילחו את החלקה בעונה החולפת, והתבוננות בשורשי הצמחים הנשלפים מהקרקע לשם איתור סוגי הפגעים, מידת תפוצתם ומיקומם בשדה. בהתאם לתוצאות שיתקבלו – ייבחר סוג החיטוי.
3. שטיפת כלי העיבוד וגלגלי הטרקטור לפני העיבוד ימנעו מעבר של פגעים בין החלקות.
4. חריש מתאים (חריש לעומק 35 ס"מ או עיבוד במשתת לעומק 40 ס"מ לפחות) חשוב מאוד לקבלת פיזור יעיל של הגז במהלך החיטוי. דגש מיוחד יושם על אזורים בעייתיים, כמו עמודים ושולי השטח.
5. בחלקה הנגועה בגומא הפקעים (סעידה) או באזורים בחלקה הנגועים בנמטודות – יש לבצע עיבוד לאורך הערוגות בלבד, כדי למנוע את העברת הפגע לכל שטחי הגידול.
6. כאשר מפזרים קומפוסט, יש להצניעו לפני החיטוי, למניעת אילוח מחודש של הקרקע בפגעים או בזרעי עשבים המצויים בקומפוסט או נישאים בכלי הפיזור.
7. כארבעה שבועות לפני החיטוי יש להשקות להרטבת חתך הקרקע עד לעומק של 50 ס"מ. אם לא מתכוונים לבצע שטיפת קרקע לאחר החיטוי, רצוי להרטיב לעומק הדרוש כהשקיית יסוד.
8. השקיות קלות לשמירה מתמדת על לחות הקרקע עד למועד החיטוי – פעולה זו מגבירה את רגישות הפגע לתכשיר החיטוי, גורמת לתפיחת זרעים 'קשים' של עשבי בר ולהתעוררות נמטודות, ואף מקנה תנאים מיטביים לקבלת תוצאות טובות יותר בהדברה.
9. פריסת צינורות הטפטוף, כך שתכשיר החיטוי ישיג כיסוי מלא של הקרקע המחוטאת ויקטול באופן המיטבי את גורם המחלה. חשוב לזכור כי תכשירי החיטוי המקובלים כיום, בעיקר תכשירי מתאם סודיום וקונדור, הם נוזלים המיושמים דרך מערכת ההשקיה ותפקידם 'להסיע' את הגז בעזרת המים לצד ולעומק הקרקע, ורק אז מתחילה פעולת החיטוי. לפיכך, פריסה וחלוקה אחידה ומיטבית של שלוחות הטפטוף על פני הקרקע, באופן שיאפשר למים להגיע אל כל האזורים הדורשים חיטוי, ישפיעו במידה רבה על יעילות החיטוי. בכל מקרה, חשוב לפרוס לפחות שתי שלוחות (עדיף 3 שלוחות) טפטוף לערוגה ולוודא שהמרחק בין השלוחות לא יעלה על 50 ס"מ. המרחק בין הטפטפות בשלוחה עצמה יהיה 30-20 ס"מ (הערה כללית: ככל שהקרקע קלה יותר – כך חשוב לשמור על מרחקים קטנים יותר).
10. פלסטיק לחיפוי: פורסים פוליאתילן שקוף בעובי של 40 מיקרון (כאשר המרחק בין החלקה לבתי מגורים נאמד ב250-100- מטרים, יש להשתמש ביריעות פלסטיק חוסם חדש בעלות תקן ישראלי).
תכשירים לחיטוי קרקע
תכשירי מתאם סודיום (אדיגן, אדוכם, מתמור) התכשירים אדיגן, אדוכם ומתמור משמשים במצב של תמיסות נוזליות, המוחדרות לקרקע באמצעות מערכת ההשקיה. כמות המים הנדרשת ליישומם תלויה בעומק הקרקע שבו מצוי גורם הפגע ובסוג הקרקע. בקרקע קלה דרושה כמות של כ1- מ"ק מים (בפריסת טפטוף צפופה ואחידה) להחדרת החומר לעומק של סנטימטר אחד; בקרקע כבדה דרושה כמות של כ2- מ"ק מים להחדרת החומר לאותו העומק.
המינון המומלץ הוא 40 ליטר/דונם (בהתאם לתווית), אך אנו ממליצים להגדילו ל50- ליטר לפחות. המרחק המזערי הנדרש מבתים ומבעלי חיים הוא 100 מטר. אין לבצע חיטוי כאשר טמפרטורת הקרקע נמוכה מ15- מ"צ. השתילה תתבצע לא פחות משבועיים מתום החיטוי. מומלץ להשאיר את החיפוי לפחות 10 ימים ולהסירו לפחות שבוע לפני השתילה. דרך נוספת לחיטוי בתוך מבנים או בשטחים פתוחים, המרוחקים מבתי מגורים או מגידולים סמוכים, היא להמטיר את התכשיר בעזרת ממטירים או מתזים בשעות הערב, לפי אותם יחסים של מים לעומק, כפי שצוינו לעיל לגבי קרקעות קלות וכבדות.
תכשיר זה מדביר מיני פטריות שוכנות קרקע, כמו פיתיום, קשיוניה ודוררת (הדברה חלקית), נמטודות חופשיות ועשבייה קיימת, וכן מונע חלקית הצצת עשבים. התכשיר נוח וקל ליישום באמצעים פשוטים יחסית, ותוך שבוע עד 10 ימים החומר מתפרק בקרקע. מאידך, הוא אינו יעיל בהדברת נמטודות עפצים, מחלות בקטריאליות ועשבים רב-שנתיים מסוגים שונים.
זהירות! כאשר מערכת המים משותפת לחלקות נוספות, התכשיר עלול להסב נזקים לחלקות אלו.
יש לציין כי בעקבות השימוש רב-השנים בתכשיר זה התפתחו אוכלוסיות של מיקרואורגניזמים במגוון קרקעות ברחבי הארץ, הגורמות לפירוקו המואץ, לפני שמתבצעת פעולת ההדברה של גורמי המחלה. מכיוון שכך, יש יתרון ברור לביצוע חיטוי סולרי במהלך שבועיים לפחות בטרם יוזרם המתאם סודיום. מהלך כזה 'מעורר' את הפתוגנים והופך אותם רגישים יותר לחיטוי, ואף עשוי לצמצם את אוכלוסיית החיידקים מפרקי מתאם סודיום.
קונדור/אגרוצלון
הקונדור הוא תרכיז מתחלב, המוזרק לקרקע באמצעות מערכת ההשקיה ומיועד להדברת נמטודות יוצרות עפצים ונמטודות חופשיות בקרקע. תכשיר זה פוגע גם במזיקי הקרקע. שימוש בקונדור עשוי להפחית שיבוש בעשבייה (כולל עלקת). התכשיר, ההופך לגז בקרקע, בא במגע עם פגעי הקרקע השונים ופוגע בחיוניותם.
כעבור זמן מה התכשיר מתפרק ומתנדף. התהליך נמשך ימים ספורים עד כמה שבועות, בהתאם לטמפרטורת הקרקע. בהיותו פוגע בצמחים קיימים, ניתן להשתמש בו רק לפני השתילה וכאשר הקרקע מחופה בפוליאתילן.
הקונדור נוח וקל ליישום באמצעים פשוטים יחסית. הודות למסיסותו הגבוהה של החומר ניתן להשיג חיטוי לעומק רב יותר, בהשוואה לנמטוצידים אחרים. המינון המומלץ ליישום הוא 25-20 ליטר לדונם, בהתאם לעוצמת הנגיעות בנמטודות.
על אף יתרונות אלו, נדרשת הקפדה מרובה על יישומו הנכון של התכשיר ועל אחסונו הראוי, וזאת על מנת למנוע פגיעה בחי או בצומח. יתר על כן, הוא אינו מדביר מחלות הנגרמות על ידי פטריות וחיידקים, ומשך פעילותו אינו ארוך, כך שכעבור חודשיים הוא מאבד מיעילותו.
נציין כי התכשיר עלול לפגוע במתכות, כגון אלומיניום, מגנזיום, אבץ, קדמיום, בדיל, וכן בפלסטיק מסוג PVC ובגומי.
לאחר יישומו של התכשיר יש להמתין 3-2 שבועות עד השתילה, תלוי בעונה (ככל שהטמפרטורות נמוכות יותר – יש להמתין זמן רב יותר).
פלדין
הפלדין (תרכיז מתחלב), המכיל Dimethy disulphide ,95% הוא תכשיר נוסף, המשמש לחיטוי קרקע בכמה גידולי פרחים. תכשיר זה רעיל פחות מתכשירי חיטוי הקרקע האחרים. התכשיר פלדין מיועד לקטילת כל סוגי הנמטודות ומחלות הקרקע ולהפחתת השיבוש בעשבים. התכשיר מיושם דרך מערכת הטפטוף בחממות ובשטח הפתוח לאחר חיפוי הקרקע ביריעות פלסטיק חוסמות (יריעות).DAF לתכשיר זה ריח עז, ולכן השימוש בו ייעשה רק לאחר קבלת אישור מנציג החברה "רימי".
ניתן ליישם פלדין בכל עונות השנה, כאשר טמפרטורת הקרקע היא מינימום 10 מ"צ.
מאחר שהתכשיר פעיל רק כאשר הקרקע רטובה, יומיים לפני היישום צריך להתהוות מצב של קרקע ב'קיבול שדה' עד לעומק 30 ס"מ לפחות.
יש להשאיר את היריעה על פני הקרקע למשך 7 ימים לפחות ממועד הזרמת התכשיר, והשתילה תיעשה כעבור 7 ימים לפחות מרגע הסרת היריעות – בסך הכול 14 יום ממועד היישום.
יש ליישם תכשיר זה במרחק של 150-100 מטר מבתי מגורים, בהתאם לגודל החלקה ולאישור החברה. הזרמת התכשיר תתבצע לאחר שיוזרמו 5 אחוזים מכמות המים. בתום היישום יוזרמו 10% נוספים מכמות המים, ללא התכשיר. לפיכך, משך יישום התכשיר יסתכם בכ85- אחוזים מזמן ההשקיה. התכשיר יפעל רק במקומות לחים בעת החדרתו, ולכן חשובה הרטבת השטח המיועד לחיטוי. כמות המים להזרמת התכשיר תלויה בסוג הקרקע.
המינון המומלץ להדברת מחלות קרקע הוא 40 ליטר לדונם; ולהדברת נמטודות יוצרות עפצים – 60-40 ליטר/דונם, בהתאם לרמת הנגיעות; המינון המומלץ להדברת עשבייה – 60 ליטר/דונם. התכשיר יעכב ויפחית את השיבוש בעשבים, כמו גומא הפקעים, ירבוז, לכיד, רגלת הגינה ושיבולת שועל. בעת יישום התכשיר קיים חשש לפגיעה זמנית בטפטפות (בעיקר במווסתות ובכאלה שספיקתן נמוכה). במקרה כזה יש להפסיק את מתן החומר, להזרים מים במערכת ולאחר מכן להמשיך ביישום התכשיר. יש לציין שהנזק לטפטפות נגרם רק במשך זמן ההזרמה, והן שבות לעבודה תקינה בסיום הפעולה. כאשר משתמשים במשאבות מכניות (לא חשמליות), ניתן לאתר את התקלה מהר יותר ולפעול בהתאם.
נדגיש כי התכשיר דליק מאוד ועלול להסב נזק בשאיפה ובמגע עם העור וכן לגרום לגירויים בעיניים.
חיטוי סולרי
החיטוי הסולרי גורם לקטילה של גורמי המחלה באמצעות חימום הקרקע על ידי חיפויה ביריעות פוליאתילן למשך 4 שבועות לפחות, בתקופה שבין מחצית יוני עד אוגוסט. בתקופה זאת הקרינה מקסימלית, כך שבשכבות העליונות של הקרקע שוררות טמפרטורות גבוהות, וככל שיורדים לעומקה – הן נמוכות יותר. הטיפול בחיטוי סולרי יעיל כנגד מגוון מחלות קרקע, נמטודות חופשיות (לא עפצים) ועשבים. להשגת יעילות מרבית, יש להסיר מעל בתי הצמיחה את הפוליאתילן או את רשתות הצל. במשך תקופת החיטוי הסולרי יש להזרים מים אחת לשבוע, כדי להוליך חום לשכבות הקרקע העמוקות. הזרמת המים תבוצע בשעות הבוקר המוקדמות, כך שלא תופסק התחממות הקרקע באמצע היום. החיטוי הסולרי אינו פוגע בסביבה ואינו מותיר בקרקע שאריות מזיקות. לעומת יתרונות אלו, חסרונותיו מתבטאים בכך שהוא מוגבל לתקופה החמה בלבד, אינו יעיל בהדברת נמטודות עפצים ודורש שמירה ממושכת על יריעות הפלסטיק מפני פגיעת בעלי חיים. יתרון ברור נזקף לפוליאתילן השקוף, המוגן מקרינת UV ובעל תוסף אנטי דריפ/אנטי פוג, המונע התעבות טיפות מים על היריעה, שומר על שקיפותה ועשוי להעלות את הטמפרטורות בכ5-4- מ"צ, לעומת יריעות אחרות.
חיטוי משולב
ניתן, ואף רצוי, לשלב בין החיטוי הסולרי לחיטוי הכימי להשגת תוצאות טובות במיוחד, כיוון שכך ניתן יהיה לנצל את היתרונות של כל אחד מהם. אם משלבים חיטויים, יש להזרים את הקונדור חמישה ימים לפחות לפני המתאם סודיום. מאחר שהזרמת הקונדור והמתאם סודיום נעשית באמצעות מים, אך עודפי מים בקרקע יפגעו בחיטוי הסולרי – מומלץ לבצע את הזרמת הקונדור כעבור ימים ספורים מפריסת הפוליאתילן, ואת הזרמת המתאם סודיום כך שיחלוף פרק זמן רב ככל הניתן מיישום הקונדור, אך לא
פחות מעשרה ימים מתום החיטוי הסולרי. בכל מקרה אין להזרים את הקונדור ואת המתאם סודיום בו- זמנית או בסמיכות זה לזה. כפי שציינו קודם, שילוב של חיטוי סולרי וחיטוי בתכשירי מתאם סודיום משפר מאוד את יעילות החיטוי, ובשנים האחרונות הוא אף מחויב, על רקע התפתחות תופעת 'הפירוק המואץ' של תכשירים אלו.
קומפוסט
פיזור קומפוסט נעשה לצורך מילוי מאגר יסודות ההזנה בקרקע (בעיקר יסודות המקרו), משפר את מבנה הקרקע, מביא עמו מיקרואורגניזמים מועילים ומעלה את תכולת החמצן באזור בית השורשים (במיוחד בקרקעות בעלות תכולה גבוהה של לס). עם זאת, חשוב לוודא שהקומפוסט בשל, הוכן כראוי, עבר תהליך קומפוסטציה ראוי ונבדק במעבדה מוסמכת. הסימנים העיקריים המאפיינים קומפוסט איכותי הם: אינו חם, אינו מדיף ריח, לח וללא רגבים. קומפוסט, אשר לא הוכן כראוי ומכיל אחת מהרכיבים שאינם רצויים (בעיקר עודפי אמוניה או עודפי מלחים), פוגע קשות בצמח ומעכב את הקליטה והתבססות השתילים, בנוסף לנגיעות בגורמי מחלות שורש. יש לוודא שפיזור הקומפוסט על הקרקע יהיה אחיד.
