מהי העברת עוברים בבקר?
העברת עוברים היא טכנולוגיה מתקדמת המאפשרת לשכפל את הגנטיקה של פרות מצטיינות. במקום להסתפק בעגל אחד כל שנה מפרה איכותית, אפשר להפיק ממנה מספר עוברים, להקפיא אותם ולהעבירם לפרות פונדקאיות. כך מקבלים יותר צאצאים עם תכונות גנטיות מעולות כמו ייצור חלב גבוה, עמידות למחלות וביצועי רבייה טובים.
הטכנולוגיה התחילה להתפתח בעולם בשנות ה־70 של המאה הקודמת, ובמשך השנים השתכללה מאוד. למרות שבעבר הטכנולוגיה הזאת לא צלחה בישראל, היא נחשבת היום לכלי מרכזי במדינות עם רפתות מתקדמות, כך שבשנת 2023 באירופה ובאמריקה התבצעו מעל חמישים אלף שטיפות עוברים והם משתמשים בשיטה זו באופן נרחב כדי לשפר עדרים ואכן השיטה הביאה לתוצאות כלכליות מרשימות.
למה זה חשוב גם לרפתן הישראלי?
ברפת הישראלית אנחנו מתמודדים עם אתגרים ייחודיים כמו אקלים חם ולמרות זאת יש לנו גנטיקה טובה מאוד. בעזרת העברת עוברים אפשר לקבל עגלות מפרות מצטיינות תוך זמן קצר, במקום להמתין שנים. בקיץ, כאשר תנאי האקלים בארץ מקשים על פוריות העדר ושיעורי ההתעברות בהזרעה מלאכותית יורדים, העברת עוברים מהווה פתרון יעיל יותר. העוברים, ובעיקר בשלב הבלסטוציסט, עמידים יותר לחום ביחס לתהליך ההפריה עצמו, ולכן הסיכוי שלהם להתפתח ברחם גבוה יותר. שימוש בעוברים מוקפאים שהופקו בעונות קרירות, מאפשר לעקוף את השפעת החום ולשמור על רמות פוריות טובות גם בעונת הקיץ. נוסף על כך, אפשר לנצל טוב יותר פרות פונדקאיות, כיון שגם פרות פחות טובות בייצור חלב יכולות לשמש כפונדקאיות ולהעמיד צאצאים מצוינים, גם פרה בעלת תנובת חלב גבוהה, אשר לא התעברה לאחר שלוש הזרעות חוזרות, ניתן לשקול אצלה העברת עוברים, הליך שבו שיעורי הקליטה גבוהים משמעותית לעומת הזרעה רגילה.
הרפתנים וגם הבוקרים יכולים לחסוך בעלויות יבוא בעלי חיים ולייבא חומר גנטי איכותי בצורה של עוברים מוקפאים, ובכך ליהנות מגיוון גנטי בלי להכניס בעלי חיים מחו״ל.
איך זה עובד בפועל?
התהליך בנוי מכמה שלבים עיקריים:
בחירת הפרה התורמת – בוחרים פרה מצטיינת מבחינת ייצור חלב, בריאות ורבייה ובאמצעות טיפול הורמונלי מעודדים את הפרה לייצר כמה ביציות בו־זמנית. לאחר מכן מזריעים את הפרה התורמת בזרע איכותי (לעיתים זרמה ממוינת). כשבוע לאחר ההזרעה שוטפים את הרחם ואוספים את העוברים שהתפתחו. העוברים נבדקים תחת מיקרוסקופ ורק הבריאים והאיכותיים נבחרים.
העברה לפרות פונדקאיות – העוברים מוחדרים בעזרת ציוד מיוחד לפרות פונדקאיות, שנמצאות באותו שלב מחזורי כמו התורמת (שהרופא הכין אותן מראש). לאחר כחודש בודקים האם הפונדקאית נקלטה ונכנסה להיריון.
קיימת גם האפשרות להקפיא את העוברים ולאחסן אותם וכך ניתן למכור אותם למשקים אחרים או להעביר אותם לפונדקאיות בזמן ובעונה שהרפתן ירצה.
בפועל, עבור הרפתן מדובר בתהליך פשוט יחסית , הצוות המקצועי מגיע עם כל הציוד, והפרות ממשיכות בשגרה הרגילה שלהן.
עלות כלכלית – האם זה משתלם?
העברת עוברים נחשבת להשקעה חכמה, אבל חשוב להבין את התמונה המלאה.
- עלות ביצוע – מחיר תהליך מלא (שטיפת עוברים, הקפאה והעברה) גבוה יותר מהזרעה רגילה.
- החזר השקעה – הערך האמיתי נמדד בטווח הארוך: פרה מצטיינת אחת יכולה להעמיד עגלות רבות, שכל אחת מהן תורמת לעדר לאורך שנים.
- השוואה לייבוא – יבוא עגלות יקר, כרוך בסיכוני מחלות והתאקלמות. לעומת זאת, יבוא עוברים תוך הקפדה על בטיחות ביולוגית זול יותר ומותאם יותר לרפת המקומית.
- פוטנציאל כלכלי -עגלות מצטיינות שנולדו מהעברת עוברים שוות הרבה יותר ממקבילות רגילות, ויש להן ערך שוק גבוה.
- התאמה לרפת משפחתית – גם רפתות בינוניות וקטנות יכולות ליהנות, בכך שהן מגדילות את מספר הצאצאים מפרות מובילות בעדר שלהן בלי להחזיק פרות רבות פחות יעילות.
בשורה התחתונה מי שמיישם את הטכנולוגיה בצורה נכונה, יכול לראות רווח ברור בטווח של כמה שנים, עם שיפור בגנטיקה ובהכנסות מהעדר.
כאשר משתמשים בהעברת עוברים, אפשר לשכפל את הגנטיקה של הפרות הכי טובות בעדר או בעולם, ולהכניס אותן במהירות לעדר הישראלי. במקום לחכות עשר-חמש עשרה שנים לשינוי טבעי! תוך מספר מחזורים ניתן לראות קפיצה באיכות העדר.
לסיום
העברת עוברים היא לא רק טכנולוגיה מתקדמת היא הזדמנות לשדרג את העדר במהירות וביעילות. אומנם בעבר שיטה זאת לא צלחה בישראל, אולם אנחנו בחקלאית לומדים את השיטה ומאמינים שעם הצוות הנכון של רופאים מיומנים, אין שום סיבה שלא נצליח להטמיע את השיטה בארץ, במיוחד כשמדובר בעדרים עם הגנטיקה הטובה ביותר, שהעולם כולו מעריך. השקעה נכונה בתהליך זה יכולה להוביל לרווח כלכלי משמעותי, לשיפור איכות העדר, ולחזות עתיד שבו הרפת הישראלית ממשיכה להוביל בתחום הגנטיקה והחלב.
