יבול שיא
הרפת והחלב
406037086 874086177502769 355395497673833943 n

חדר האוכל של בארי נפתח מחדש 

< 1 דק' קריאה

שיתוף:

חדר האוכל של הקיבוץ המוגדר עדיין שטח צבאי סגור, חזר לפעול במתכונת מצומצמת, 45 ימים לאחר שפונה 

חדר האוכל של בארי משמש כרגע את עובדי הדפוס, החקלאות, צוות הבינוי וחברי כיתת הכוננות שעובדים בקיבוץ. בעבר אכלו בחדר האוכל כ-1,200 סועדים ביום. 

את חדר האוכל מפעילים חמישה צעירים מהקיבוץ שהתנדבו למשימה. "נקראנו לדגל. הבנו שלמבוגרים יש הרבה במה להתעסק, יש ילדים ומחויבות. הבנו שאנחנו, הצעירים, צריכים להתגייס" אמר רותם בכר (22) מבארי למאיה רונן מאתר האינטרנט דבר1. אימו של רותם, דנה בכר, נרצחה בשבת השחורה על ידי מחבלי חמאס ואביו שנפצע קשה עדיין מאושפז. בכר עצמו היה באותה שבת בהודו, בטיול של אחרי הצבא. "תכננתי לטייל בהודו במשך שנה. ברגע שהבנתי מה קורה בארץ ובקיבוץ חזרתי לארץ. כשהגעתי לקיבוץ בפעם הראשונה הייתי בשוק. זכרתי את הקיבוץ כמו שהיה לפני כן, יפה ופורח. המראה היה מטלטל. המשפחה שלי חטפה מכה קשה". הוא יודע שהחזרה לשגרה תימשך הרבה זמן. "אנחנו רק בשלבים הראשוניים של השיקום. הדרך עוד ארוכה, אבל אנחנו מחויבים להפעלת חדר האוכל עד שהקיבוץ יחזור, כי אנחנו יודעים שהרוח של הקיבוץ תלויה גם בזה".  

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

תקציר הרצאתו של דר’ רוברט ג’יימס, פרופ' בדימוס, אוניברסיטת וירג'יניה טק כנס לקוחות אמבר תרגום: רן סלומון, אמבר עריכה: גל פלג-אריאל קישור לתרגום המלא מה הם השיקולים לרכישת מינקת? לפני שנתחיל, חשוב לציין את
6 דק' קריאה
רפת בראשית בבית העמק היא שותפות בין בית העמק, אושה וראש הנקרה. לרפת מכון חליבה חדשני רוטרי, מכון קרוסלה עם 72 עמדות, מה שהופך אותו כרגע למכון החליבה הגדול ביותר בארץ נכון להיום. כל
6 דק' קריאה
לפני מספר חודשים הייתי אמורה להעביר הרצאה בנושא "רווחת היונק" בקורס מנהלי רפתות, שהתקיים במדור ללימודי חוץ בפקולטה לחקלאות. לצערי, בסופו של דבר ההרצאה לא יצאה לפועל ולכן החלטתי לשבת ולכתוב עבור המשתתפים בקורס
7 דק' קריאה
כתבו: דר' יהונתן ברקוביץ ודר' דן גלסר וטרמרקט – ר.ו.מ (רפואה וטרינרית מתקדמת) ברפת החלב הישראלית, ייצור החלב הלך ועלה בעשורים האחרונים. זאת הודות להתקדמות גנטית, ניטור מתקדם, ניהול ספר עדר והתקדמות ממשקית. עם זאת,
6 דק' קריאה
לקראת חג הפסח והמעבר למנות כשרות דיברנו עם מיטב התזונאים בארץ בנוגע למזונות, המלצות וכללי אצבע בתכנון מנות לפסח. תודה מיוחדת לדר' גבי עדין, גמלאי משרד החקלאות; סטיבן רוזן, גמלאי משרד החקלאות, הרמן-פרוג'קט;  יואב
5 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!

דילוג לתוכן