יבול שיא
הרפת והחלב
חסות 2

מבחן זני חסה שטח פתוח בקיץ

3 דק' קריאה

שיתוף:

שדה עוזיהו אוג' 2024

זיו מי-טל תחום ירקות שה"מ, עומר בן-דוד תחום ירקות שה"מ, נביל עומרי תחום ירקות שה"מ,

משה מסיקה – חקלאי

מבוא

כיום מגדלים חסה בשטח פתוח ברחבי הארץ לאורך כל ימות השנה. בחודשי הקיץ ישנו קושי במציאת זנים מתאימים לתנאי מזג האוויר (איכות התוצרת, סבילות להחמות ולהפרגה) ולשם כך נערך מבחן זנים, שבאמצעותו נערכה השוואה מסודרת בין הזנים.

בניסוי זה בחנו שני טיפוסי חסה, רומית ואייסברג. 7 זני חסה רומית ו-5 זני אייסברג.   

שיטות וחומרים

נבחרה חלקה מתאימה לצורכי הניסוי בשטחים החקלאים בסמוך למושב שדה עוזיהו. השתילה הייתה באמצעות מכונת שתילה ומיד לאחר השתילה בוצעה השקיה טכנית ע"י המטרה. החלקה הייתה ללא חיטוי קרקע, לפני השתילה פוזר זבל עוף במינון של 3 קוב/דונם ולא בוצעו דישוני ייסוד נוספים. טרם השתילה בוצע ריסוס של רונסטאר למניעת הצצת עשבים במינון של 250 סמ"ק/דונם.

השתילה, ההשקיה והדישון היו ע"פ הפרוטוקול של המגדל: הממטרות הושארו בשטח להשקיה עד לקליטת השתילים ולאחר מכן נפרסו 2 קווי טפטוף לכל ערוגה. במהלך הגידול היו שני יישומים של דישון חנקני באוריאה 46% כעשרה ימים לאחר השתילה ולאחר שלושה שבועות (10 ק"ג בכל מועד יישום).

השטח הופרד לפי טיפוסי החסה שהוזכרו, וחולק לארבעה בלוקים. כל זן נבחן ב-4 חזרות, כאשר אורך כל חזרה 5 מטר רץ בערוגה. השתילה הייתה ב-4 שורות בכל ערוגה, 30 ס"מ בין הצמחים בשורה, ובסך הכול כ-60 צמחים לכל חזרה (240 לכל זן).

תאריך השתילה: ב-19.8.24.

תאריך אסיף חסה רומית: 26.9.24 (39 ימי גידול)

תאריך אסיף חסה אייסברג: 1.10.24.

הערכת הצימוח ומדדי האיכות של הקולסים נעשו ע"י המדריכים וע"י אנשי חברות הזרעים. בזני הרומית עקב שונות קטנה מאוד בשטח, נלקחו מדדים רק מ-2 חזרות ואילו בזני האייסברג נלקחו מדדים מ-3 חזרות, בחנו 2 מטר מרכזיים מכל חלקה, ולאחר ההערכה הקולסים נקטפו נספרו ונשקלו. לטובת השקילות והספירות נקטפו כל החזרות.

טבלה מס' 1: רשימת הזנים שהשתתפו בניסוי

מספר הזןטיפוס הזןשם הזןחברה
1רומיתרביבהזרע
2רומיתריצ'יהזרע
3רומיתנועםבשור זרעים
4רומיתLRBL21זרעים גדרה
5רומיתרותםגיא דון
6רומיתAdimarאפעל
7רומיתאולגדהכצ"ט
8אייסברגלירזהזרע
9אייסברגזיקטלההזרע
10אייסברגאיריסבשור זרעים
11אייסברגIce calorזרעים גדרה
12אייסברגאוריתגיא דון
צילום מסך 2025 09 11 164735
נטיעות זני החסה שבמבחן

תוצאות

image 3
טבלה מס' 2: הערכת איכות חסה רומית

בטבלה מספר 2, ניתן לראות את הערכות האיכות של זני חסה רומית, מידת ההפרגה בכל הזנים הייתה נמוכה מאוד ולא נראו החמות. בזנים ריצ'י, נועם, רביב ו-LRB נצפו צמחים בודדים שהראו סימפטומים של נגיעות ב-TSWV (הנתונים לא מופיעים בטבלה). הציון הכללי לכל זן נקבע על-פי הפרמטרים שבטבלה ולפי התרשמות של המעריכים בניסוי.

טבלה מס' 3: ייבול ומשקל קולס בזני חסה רומית

שם הזןייבול (ק"ג) 2 מטר ערוגהחישוב משקל קולס (ק"ג)
Adimar180.69
רותם190.71
רביב190.74
LRB160.65
ריצ'י180.69
נועם170.66
אולגדה150.66

בטבלה מספר 3 ניתן לראות הבדלים קטנים בין הזנים בפרמטרים של משקל הקולס המחושב ובייבול.

טבלה מס' 4: הערכת איכות חסה אייסברג

בטבלה מס' 4 ניתן לראות את הערכות מדדי האיכות בזני האייסברג. בזנים איריס, זיקטלה ולירז לא היו צמחים שהפריגו ואילו בזנים Ice calor ואורית אחוז הצמחים שהפריגו היה גבוה. הזן איריס קיבל את הציון הכללי הגבוהה ביותר ולאחריו הזן זיקטלה, הציון הכללי לכל זן נקבע על-פי הפרמטרים שבטבלה ולפי התרשמות של המעריכים בניסוי.

שם הזןסגירת קולס (% צמחים שסגרו)רמת צלעות (1-5)צורת קולס (1-5)החמות (1-5)הפרגה (% צמחים שהפריגו)עמוד תפרחת(1-5)אחידות (1-5)ציון כלליהערות
איריס872.54.00.30.03.33.83.8רקבונות קלים בעלים תחתונים
זיקטלה862.83.50.50.03.24.03.7רקבונות קלים בעלים תחתונים
לירז672.73.30.30.02.83.52.8רקבונות קלים בעלים תחתונים
Ice calor833.53.01.720.34.73.22.3 
אורית663.03.01.026.75.03.32.2צורה מאורכת

טבלה מס' 5: ייבול ומשקל קולס בזני אייסברג

בטבלה מס' 5 ניתן להראות הבדלים משמעותיים בייבול בין הזנים, יש לציין שמספר הראשים שנשקלו בכל זן לא אחיד כיוון שנשקלו רק הראשים שמיועדים לשיווק, צמחים שהפריגו או היו לא ראויים לא נשקלו.

שם הזןייבול (ק"ג) 2 מטר ערוגה, תוצרת לשיווק בלבד.חישוב משקל קולס (ק"ג)
איריס9.20.5
זיקטלה8.50.4
לירז4.90.4
Ice calor3.40.3
אורית6.20.4

דיון

השטח שנבחר לניסוי גדל באופן מיטבי ולא היו בעיות משמעותיות במהלך הגידול, הגידול היה אחיד ומקצועי. השתילה במכונת שתילה הוכחה כיעילה מאוד לסוג כזה של מבחן עם מעט מאוד טעויות במעבר בין החלקות ויעילות מירבית. כל זני החסה הרומית התאפיינו באחידות, בסגירת קולס טובה, ללא החמות וללא הפרגה, בחלק מהזנים ניכר היה עמוד פריחה לאחר חיתוך, אך- חשוב לציין כי מועד האסיף נדחה בכמה ימים בגלל אילוצים טכניים והשטח נקטף מעט באיחור. הזן רביב היה זן הביקורת במבחן והזנים Adimar ורותם הראו יתרון לעומת שאר הזנים ולעומת הביקורת. בזנים Adimar ריצ'י ואולגדה נראתה תופעה של התפצלות ראשים, הנובעת מרגישות לתנאי טמפרטורה גבוהים. בזן Adimar ההתפצלות הייתה בחלק העליון של הקולס ולא הפריעה לאיכות המוצר ואילו בזנים ריצ'י ואולגדה הפיצול החל מלמטה ופגע באיכות של המוצר הסופי.

בזני החסה אייסברג ניכר ההבדל בין הזנים ובאיכות הקולסים, הזנים Ice calor ואורית הפריגו באחוזים גבוהים ובזן לירז היה אחוז גבוהה של צמחים שלא סגרו (טבלה מס' 4). הזנים איריס וזיקטלה הראו יתרון משמעותי בהשוואה לשאר הזנים.

תודות

  • למועצת הצמחים ולשולחן גידולי עלים על מימון הניסוי.
  • לאנשי חברות הזרעים, על שיתוף הפעולה באסיף.
  • תודה מיוחדת למשה מסיקה ולצוות העובדים על שיתוף פעולה מסור ואכפתיות.

רשימת ספרות

  1. אברהם ל. וחובריו (2020), מבחן זני חסה בשטח פתוח בקיץ בבשור, דוח סיכום.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

יוליה ושאול בן-הר ממושב יתד, זוג מוזיקאים שעלו לארץ ממולדובה, מנגנים במבחר כלי מוזיקה ומאמינים שהמוזיקה שלהם מהווה שליחות חשובה בחייהם * המוזיקה הגיעה כנחמה ללב הקהל, במיוחד בימי המלחמה המורכבים וכעת פועלים בני הזוג להגשמת חלומו של שאול: הקמת "שדה מוסיקה" באשכול – מרכז חקלאי-חוויתי-תיירותי, מקום קבע לקיום פסטיבלים, חגיגות ועוד  *תמונה
9 דק' קריאה
הישוב הקהילתי מצפה אילן אשר במועצה האזורית מנשה, חגג בחודש שעבר 20 שנה להיווסדו באירוע מרגש!   לכבוד האירוע סיפרה מנהלת הקהילה לירז לוי על הישוב: "מצפה אילן הוא יותר מיישוב, הוא נקודה ביטחונית משמעותית באזור. במהלך שני העשורים האחרונים הפך מצפה אילן לבית חם לקהילה של חסד, התנדבות ונתינה. מהקמת מכינת בית אסף (מכינה קדם
< 1 דק' קריאה
טקס מועצתי לציון יום הזיכרון הלאומי לחללי ונרצחי ה-7 באוקטובר ומלחמת חרבות ברזל נערך בהשתתפות ראשת המועצה האזורית עמק חפר, הנהלת המועצה, העובדות והעובדים. בטקס התייחדו עם זכרם של הנרצחים והחללים, במדינה כולה ובעמק.  בעמק חפר איבדנו,
< 1 דק' קריאה
*תמונה ראשית: שלומית שיחור רייכמן בטקס זיכרון לחללי ה-7 באוקטובר ומלחמת "חרבות ברזל" בטקס זיכרון מרגש ומאחד צוות עובדות ועובדי המועצה האזורית עמק יזרעאל ציינו ביום חמישי שעבר שנתיים לאסון ה-7 באוקטובר ולמלחמת 'חרבות ברזל'. בטקס הוקראו שמות כל בני ובנות
< 1 דק' קריאה
לאחר שהיה סגור במשך שנתיים לרחצה ולמבקרים, חוף זיקים נפתח ביום שלישי באופן רשמי *תמונה ראשית: חוף זיקים המחודש. צילום: מנהלת תקומה  בשנה האחרונה פעלה המועצה האזורית חוף אשקלון יחד עם מנהלת תקומה, משרדי הפנים והתיירות, לשדרוג ולבנייתו מחדש של חוף זיקים שנהרס באירועי השבעה באוקטובר, ובו נרצחו 18 אנשים מתוכם 3 תושבי תושבי המועצה. החוף שודרג מחדש בעלות של כ-20 מלש״ח מתוכם כ-6.5 מיליון ש"ח ממנהלת תקומה.  טקס פתיחה רשמי התקיים ביום שלישי השבוע בשעה 15:00 במעמד השותפים להקמת החוף, תושבי המועצה והאזור. החוף יהיה פתוח החל מהשעה 07:00 עד השעה 18:00, ושירותי הצלה החל מהשעה 9:00. בחוף תותר גלישה אך לא תותר בשלב זה פעילות ספורט ימי וצלילה באזור.   ראש המועצה האזורית חוף אשקלון, איתמר רביבו: "לאחר המתנה ארוכה חוף זיקים המיוחד והיפה ייפתח לרחצה ולמבקרים. לצד פתיחת החוף, אנו נזכור וננציח את נרצחי חוף זיקים ולא נשכח את 18 הנרצחים בחוף. אני מבקש להודות למנהלת תקומה, למשרד הפנים ולמשרד התיירות על תרומתם והשקעתם בחוף ובהקמתו מחדש ומזמין את כולם לבוא ולהנות מהחוף המשודרג." 
< 1 דק' קריאה
אמר עמית יפרח במסע הטרקטורים לזכרו של ראש המועצה האזורית שער הנגב, אופיר ליפשטיין ז״ל, שנהרג בשבעה באוקטובר  מזכ״ל תנועת המושבים ויו״ר התאחדות חקלאי ישראל, עמית יפרח אמר במסע הטרקטורים לזכרו של ראש המועצה האזורית שער הנגב, אופיר ליפשטיין ז״ל, שנהרג בשבעה באוקטובר: ״אופיר היה סמל לאהבת האדם והארץ. איש של עשייה וחזון, שהאמין בכוחה של הקהילה ופעל כל חייו למען יישובי העוטף, ההתיישבות, החברה הישראלית והיהודית בתפוצות.  "היום, כשהטרקטורים נוסעים בדרכים שאהב, בהם נלחם ונטמן, אנחנו לא רק נפרדים – אלא ממשיכים את דרכו. דרך של שורשים, אחריות, אמונה ועתיד.  "לא במקרה מסע הטרקטורים מתקיים שעות לפני שובם של החטופים. אופיר היה סמל לתקווה, לבית, לאמונה שלא מוותרים על אף אדם ועל אף פינה בארץ הזו.  "מסע הטרקטורים הזה הוא הבטחה – לשמור על האדמה, על הקהילה ועל התקווה שהייתה הלהבה בליבו. יהי זכרו ברוך, ומורשתו – נר לרגלינו."  לא נשקוט עד להשבת החטוף האחרון  מזכ״ל תנועת המושבים ויו״ר התאחדות חקלאי ישראל, עמית יפרח על השבת גופתו של החטוף סונטאיה אוקארסרי ז״ל, אזרח תאילנדי שנחטף ב־7 באוקטובר 2023 ממטעי האבוקדו של מושבי הנגב: "העובדים התאילנדים הם  חלק מרכזי וחשוב בחקלאות בעוטף עזה .הם אנשים שחוו יחד איתנו את הטראומה והזוועה של השבת השחורה וחלקם לצערנו נרצחו. אנשים שאין להם חלק בסכסוך האזורי ובאו להתפרנס עבור משפחותיהם וגורלם נקשר בגורלנו.  "עם השבת גופתו לישראל, אנו מרכינים ראש לזכרו, משתתפים בצער משפחתו הרחוקה בתאילנד, ומחבקים את העם התאילנדי ששילם מחיר כבד באותו יום נורא." יפרח הוסיף: "לא ננוח ולא נשקוט עד להשבת החטוף האחרון." 
< 1 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!

דילוג לתוכן