יבול שיא
הרפת והחלב
פורום ביטחון מזון

מקדמים ביטחון במזון: השומר החדש מקים פורום ביטחון מזון

2 דק' קריאה

שיתוף:

יחד עם חברות עסקיות, התאחדות התעשיינים ושותפים נוספים הושק השבוע פורום מיוחד ע"י ארגון השומר החדש, שמטרתו להוביל מאמץ משותף לקידום ביטחון מזון בישראל כיעד לאומי

צילום תמונה: השומר החדש 

אסם התבואה וייצור המזון בישראל נמצא בסכנה. מאז פרוץ המלחמה שטחי חקלאות רבים בישראל ניזוקו באופן משמעותי, אם מהקרבות ואם מפגיעות טילים. בסקר שערך ארגון השומר החדש 89% מהחקלאים דיווחו על פגיעה במשק בעקבות המלחמה, ו-19% הודו כי נאלצו לעצור לגמרי את העבודה במשק. ברחבי הארץ חקלאים רבים נשארו ללא ידיים עובדות, 80% מהחקלאים דיווחו בסקר על מחסור בידיים עובדות. 


ארגון השומר החדש משיק לראשונה, יחד עם חברות וארגונים, פורום מוביל שמטרתו לפעול ולייצר תשתיות לחיזוק הייצור המקומי. הפורום יקדם מהלכים על מנת להביא את המדינה לגבש תכנית אסטרטגית ולצד זאת להיות קטליזטור ליוזמות מגוונות ושיתופי פעולה לחיזוק הייצור המקומי.

מדד ביטחון המזון העולמי של האקונומיסט הצביע ב2022 על התדרדרות ביטחון המזון העולמי זו השנה השלישית ברציפות. מנייר עמדה שגיבש ארגון השומר החדש עולה כי בקריטריונים רבים במדדי ביטחון מזון בינלאומיים ישראל ממוקמת במקום נמוך בטבלת הדירוג העולמית. למדינת ישראל תלות מסוכנת במדינות אחרות ביבוא מזון.

השקת הפורום התקיימה בשבוע שעבר בבית אינובייט, אבן יהודה. במהלך הערב הוצגו האתגרים המרכזיים איתם הקואליציה שמה לה כמטרה להתמודד, הוגדר חזון ויעדים, כמו כן הוקמו צוותי עבודה מקצועיים וייחודיים בנושאים השונים.
מבין המשתתפים: שמוליק תורג'מן מנכ"ל קנט, זיו ריבק מנכ"ל נטפים, אביב חצבני מנהל איגוד המזון בהתאחדות התעשיינים, ויקטור וייס ראש מחלקת מדיניות אקלים במל"ל, עמית דגן מנכ"ל חישתיל, זיו רונן מנכ"ל ריווליס ישראל, אבנר קינל מנכ"ל אינובייט, דורון רטר מנהל מחלקת חקלאות ב LR GROUP , נעמה אור מנכ"לית SparkIL, דנה קדר דירקטורית GrowingIL ועוד.

מבין הארגונים שלקחו חלק: נטפים, אדמה, הרצוג סטרטג'יק, כנרת אינוביישן סנטר, סופלנט, לקט ישראל, מסיק קיבוץ מגל, יעקבס, קנט, מפל אגרו, מונטרס, ריבוליס, התאחדות התעשיינים בישראל ואיגוד תעשיות המזון, Growing il, חישתיל, אל אר גרופ, ארץ נושבת, ארץ אנג'לס. 

יואל זילברמן, מנכ"ל ומייסד השומר החדש: "תחומים רבים יקח עוד שנים רבות לשקם במדינת ישראל שאחרי ה 7.10. עצמאות המזון היא הכרחית ויכולה להגיע לידיי מימוש בתקופת זמן נראית לעין. מאז הקורונה אנו עוסקים בשומר החדש בסוגיית ביטחון המזון מתוך הבנה שזוהי סוגיה אסטרטגית למדינת ישראל.
כינון פורום ביטחון מזון יאפשר לטובי המוחות ממגוון רחב של ארגונים לגבש פתרונות יצירתיים, פיילוטים ומהלכים שיביאו להתקדמות משמעותית". 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

תרגום: עמוס דה וינטר שוק המנדרינות האירופי מתמודד עם מחירים גבוהים והיצע נמוך על רקע אתגרי הייצור מקור: EastFruit עליות המחירים שנרשמו בלטביה, פולין, אוקראינה, מולדובה ועוד מיוחסות לירידה ביבולים * באוזבקיסטן וטג'יקיסטן מדווחים
5 דק' קריאה
מאורין יטור, רון פורת, המחלקה לחקר תוצרת חקלאית, מכון וולקני ניר כרמי, המחלקה להשבחת עצי פרי, מכון וולקני שוקי קנוניץ, מדריך הדרים, ענף הדרים במועצת הצמחים רקע מנדרינה 'מיכל' (זריע של קלמנטינה) היא זן
4 דק' קריאה
מחלת הגרינינג היא כנראה מחלת ההדרים החמורה ביותר שידעה תעשיית ההדרים העולמית. המחלה נגרמת ע"י חיידק המותאם למחיה בצינורות השיפה ומועבר ע"י שני מיני פסילות הניזונות מהשיפה ומשמשות לו כווקטור. הפסילות נחשבות מזיק משני
12 דק' קריאה
אומר עודד גרוסר, אגרונום ופרדסן צעיר שפעיל במשך שנים בשולחן המגדלים, "אם לא נעבד את האדמה – נאבד את המדינה והערכים שלנו". גרוסר מספר על האתגרים הרבים בלהיות חקלאי בשנים האחרונות, על הקשיים שהביאה
10 דק' קריאה
פרדסניות ופרדסנים יקרים שלום רב, אנחנו בסוג של שגרת מלחמה ויחד עם זאת, לי באופן אישי מרגיש שעד שהחטופים לא חוזרים אני בשנה ארוכה מאוד, עדיין 2023… בעבר כתבתי שבענף ההדרים אין בעיות רק
3 דק' קריאה
רוני נקר, מנהל ענף ההדרים, מועצת הצמחים נסקור תחילה את התחזית העולמית של הדרים לעונת 2024/25 . כבכל שנה במחצית נובמבר התקיים מפגש (וובינר) במסגרת ארגון ה – WCO (ארגון ההדרים העולמי) שבו לקחו
5 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!

דילוג לתוכן