לאחרונה הלך לעולמו אחד מגדולי ענף הרפואה של בעלי חיים בישראל – פרופ' עודד ניר. עודד מילא תפקידים רבים בתחום, לרבות המנהל המקצועי של החקלאית ומנהל השירותים הווטרינרים. הוא פיתח את נושא רפואת העדר, לסיכום מקצועי וכלכלי של העדר ברפת, בדרך ייחודית וכוללת, עם תפיסה רחבה, מעבר לבריאות העדר.
מובא סיכום נוקב לדוגמה של שנת 2008, באחת הרפתות שזכיתי להוביל במרחב הצפון, שעברה שנה קשה במיוחד. התמונות מרפת אחרת – רפת קשת-קציר ברמת הגולן…
ב-27 ינואר 2009 התקיימה פגישה ברפת, לסיכום הדוח של השנה שחלפה. בפגישה השתתפו חברי הצוות, מרכז הרפת, יו"ר ההנהלה, רופא החקלאית ומדריך שה"מ
עיקרי הליקויים
1. הרפת הייתה באי ביצוע, הן בקיץ והן בחורף בשנה החולפת.
2. פוטנציאל העלאת כמות החלב המשווקת ע"י תיקון שגיאות ממשק, בינוני; עיקרו במחלות המלטה; המלטות קיץ; תקופת יובש ארוכה או קצרה; סת"ס גבוה;
3. הגורמים העיקריים שפגעו בפוריות הם מחזורים כפולים בעגלות, מחלות רחם בהמלטה ומאזן אנרגיה שלילי מתמשך, לאחר ההמלטה.
4. אובדני הכנסה, שאותם ניתן לקשור לשגיאות ממשק ומחלות שאותרו בדו"ח הנוכחי, גבוהים. עיקרם בגין תאים סומטים גבוהים; הפלות; מחלות המלטה; המלטות קיץ; עגלות תחלופה.
5. לא ניתן להעריך את השפעת הצפיפות על מדדי הייצור.
6. שיעור ההפלות בעלייה, לא ניתן לאפיין אותן מהניתוח הנוכחי.
פירוט הממצאים
1. לרפת גרסה ישנה של נ.ע.ה שאינה מאפשרת ניתוח נתונים ברמת העדר, או הערכה של הצפיפות על מדדי הייצור.
2. אובדני הכנסה, שאותם ניתן לקשור לשגיאות ממשק ומחלות שאותרו בדוח הנוכחי גבוהים. עיקרם בגין תאים סומטים גבוהים; הפלות; מחלות המלטה; המלטות קיץ; עגלות תחלופה. 12.0% מאומדן ההכנסות מחלב בהשוואה ל-18.0% בדוח הקודם;
3. הנזקים שאותרו בדוח – 1,282,000 ש"ח
4. הרפת הייתה באי ביצוע במהלך 12 החדשים האחרונים (הן בחורף והן בקיץ).
5. רמת התנובה ממוצעת (דומה לזו שבדוח הקודם). יחסי תנובות החלב הם לרעת הפרות והבוגרות. ההתמדה נמוכה בכל התחלובות.
6. אינדקס שיא החמ"מ, נמוך במבכירות ותחלובות שלישית ומעלה, בינוני בתחלובה שנייה.
7. פוטנציאל העלאת כמות החלב המשווקת ע"י תיקון שגיאות ממשק, בינוני; עיקרו במחלות המלטה; המלטות קיץ; תקופת יובש ארוכה או קצרה; סת"ס גבוה;
8. לא ניתן להעריך את השפעת הצפיפות על מדדי הייצור;
9. ממוצע הימים בחליבה לנחלבת היה בשנה החולפת 208 ימים; ממוצע זה גבוה, אך בתחום המצוי;
10. יחס המבכירות לפרות (בהמלטה) היה 2.06:1.
11. שיעורי המבכירות והפרות שלא הוזרעו עד 150 ימים מההמלטה (המספרים בסוגריים ללא היוצאות היו 15 ו-12.2 בהתאמה;
12. עודף ההכנסה מחלב על ההוצאות ב'פרה השולית' במבחן החלב האחרון היה -3.2 ₪, ללא חישוב השפעת הצפיפות על מדדי הייצור;
13 . שיעורי ההתעברות נמוכים בעגלות ובינוניים בפרות, מכל התחלובות (דומים לאלה שבדוח הקודם בעגלות ובפרות, מכל התחלובות). הפוריות בינונית בעגלות, במבכירות ובפרות (שיפור מהדוח הקודם בעגלות וללא שינוי במבכירות ובפרות). הגורמים העיקריים שפגעו בפוריות הם מחלות המלטה, חוסר תאנה ומאזן אנרגיה שלילי מתמשך, לאחר ההמלטה.
14. שעור ההפלות ברפת גבוה/בינוני וגבוה מאשר בדוח הקודם. אין אפשרות לאפיין את ההפלות מהניתוח הנוכחי.
15. מדיניות הייבוש הנוכחית לא הוכחה כהצלחה.
16. השומן הנמוך באחת משקילות החלב עשוי לשקף sara.
17. מתאם השיפוט הגופני גבוה בין ההמלטה לייבוש; אין שיפוט גופני בהזרעה;
18. מדיניות זירוז ההמלטות אינה אופטימאלית, אין מדידת עגלות, ומספר מבכירות סבלו מבצקות, בעת הביקור
בברכה, עודד ניר
