יבול שיא
הרפת והחלב
החממה האקולוגית עין שמר

עולם חדש של חקלאות

3 דק' קריאה

שיתוף:

לאחרונה התקיים בחממה האקולוגית בעין שמר כנס החדשנות של תכנית "אופקים", במעמד סיום המחזור השני של התוכנית, בה לקחו חלק השנה 21 סטודנטים אשר עסקו לאורך השנה בתחומי החקלאות המתקדמת, פוד-טק, אג-טק וחקלאות מתחדשת.

במסגרת הכנס, הציגו הסטודנטים פרויקטים ומחקרים אותם ביצעו במהלך התכנית, ביניהם:

  • ייעול תהליך גידול רימות זבוב החייל השחור באמצעות חומרי הזנה, לקבלת יותר חלבון לתעשיית המזון לבעלי חיים.
  • גגות סופחים – השהיית מי גשמים על גגות אקולוגיים וניטור הנגר העירוני.
  • השוואת יחסי מים-אוויר בגידול אורז בטפטוף טמון, טפטוף עילי ובתנאי הצפה.
  • פיתוח יישומון לניטור חנקן בזמן אמת; וייעול והפחתת הדישון החנקני בחקלאות מבוססת קולחין.
  • שיפור ממשק הגידול של קטניות עשירות בחלבונים לתעשיית החלבון האלטרנטיבי, בהשראת ביוסטימולנטים.

אל הכנס הוזמנו מנהלי מפעלים וחברות השותפים לתכנית יחד עם החממה האקולוגית בעין שמר: גרנות, נטפים, ריווליס, מצר, ספלנט והמועצה האזורית מנשה הנותנת חסות לתכנית. במסגרת הכנס, הציגו מנהלי חברות את קו החדשנות המוביל את החברה: גיורא מרום, מנכ"ל צומח גרנות; חובב לפידות, מנכ"ל מאנה ריווליס; שרה רונן, מנהלת טכנולוגיה וכלים דיגיטאליים ביחידת השירותים, פרויקטים וחממות בנטפים; דב אביטל, סמנכ"ל אסטרטגיה וחדשנות במצר והדר סוטובסקי, סמנכ"לית חדשנות חיצונית ICL ומנהלת ICL PLANET.

משמאל אביטל גבע מייסד החממה יעל מלצר מנהלת תכנית אופקים ואיל פריידמן המנהל המקצועי של אופקים ואיש נטפים
משמאל – אביטל גבע, מייסד החממה; יעל מלצר, מנהלת תכנית אופקים ואיל פריידמן, המנהל המקצועי של אופקים ואיש נטפים

האורחים בכנס זכו לטעום מוצרים של חברות פוד-טק: חרגול, ,Yo egg GreenOnyx ,Super Natural.

ארז מלצר, היזם והמייסד של התכנית (יחד עם עומרי מורג) ציין:

הקמנו את אופקים במטרה לחזק את תעשיית החקלאות הישראלית. אנו פועלים לצרף שותפים נוספים לתכנית בעין שמר ולהקים תכניות-בת במקומות נוספים בארץ.

ארז מלצר
ארז מלצר

לורנס ברד, בוגר המחזור השני של "אופקים", מספר:

"במשך השנים עסקתי בחקלאות גד"ש בנגב המערבי והדרום וכן עסקתי בנוי וגינון. נחשפתי לעולם המחקר דרך עבודה של ניסויים בתקשורת בין צמחים והתחום ריתק אותי. בהמשך עבדתי כאיש מים בחממות גידול ייחורים של גרניום, משם המשכתי לשיתוף פעולה עם סטארטאפ צעיר לדישון ואיזון אוטונומי להידרופוניקה בשם Growee.

"בשנה שעברה נחשפתי לתוכנית אופקים ובאמצעות החממה האקולוגית בעין שמר הצטרפתי לקבוצה מגוונת של בעלי תפקידים, אנשי מו"פ, בעלי חוות חקלאיות ואפילו איש סייבר יוצא 8200, עם רצון לפתוח אופקים בתחום החקלאות אג-טק ופוד-טק. סיירנו בקצות הארץ ונחשפנו ללב הפועם של הסטארטאפים הכי מתקדמים בפוד-טק ואג-טק. פגשנו מרצים אשר הקנו לנו ידע רחב ומעמיק בנושאי חקלאות, סביבה ומדע, והתנסינו בקבוצות בעריכת מחקר בנושאים הקשורים להתחממות הגלובלית ושינוי האקלים".

נטע אריאל מנהלת איכות בחברת "מצר", מוסיפה:

"אני חברת קיבוץ גבעת חיים איחוד, בת למשפחה של חקלאים (סבא, אבא, אח). כשהציעו לי להצטרף לתכנית אופקים מאד התחברתי, וחשבתי שהתכנית יכולה להשלים לי ידע הקשור לעבודתי בחברת השקיה מעבר למה שאני מכירה ונפגשת ביומיום. בתכנית נפגשתי עם הרבה תכנים בתחום החקלאות המתקדמת, חלקם קשורים באופן ישיר לעבודתי וחלקם מעולמות חדשים מבחינתי. פגשתי אנשים מדהימים ומגוונים מהתחום וגם לא מהתחום. הכיתה של אופקים הפכה מהר מאד לבית, למקום פתוח ומעורר סקרנות. למדנו שאפשר לשאול הכל ולקבל תשובות מעמיקות ומגוונות. דרך סיורים בכל הארץ פגשנו בארץ חברות רציניות ואנשים עם ברק בעיניים שהלכו אחר החלום. למדתי שעולם הפוד-טק והאג-טק עולה כל דמיון ואין גבול לטכנולוגיה המתפתחת ופורצת לכל התחומים. לסיכום, תכנית אופקים בשבילי היתה יציאה מהשגרה לעולם מעשיר ומחבר בין אנשים".

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

חידושים ופיתוחים יוצגו השנה בתערוכת "אגרו-ישראל – יבול שיא" 2025. התערוכה תתקיים ב-28 וב-29 באוקטובר במתחם הגן הלאומי מעיין חרוד תערוכת "אגרו-ישראל – יבול שיא" 2025, התערוכה החקלאית המובילה בישראל חוזרת ובגדול. התערוכה תתקיים
7 דק' קריאה
בנוסף, בשש השנים האחרונות שילמה קנט כ-13 מיליון ₪ פיצויים בעקבות נזקים שנגרמו  לבתי הצמיחה בשלוש העונות האחרונות היקף הפיצויים ששילמה קנט למגדלים בענף הירקות עמד על כ-300 מיליון ש"ח בגין נזקי טבע ואסונות
2 דק' קריאה
מאת: ד"ר אודי פרישמן, מומחה לביטוחי בריאות ויו"ר חברת הייעוץ "פרש קונספט"  מערכת הבריאות בישראל ניצבת כיום בפני אתגר מורכב  — משבר תרופות שאינן כלולות בסל. מדובר במשבר שצומח לאט אך בעקביות, וצפוי לפגוע
לרשות הציבור הוותיק בישראל עומד סל זכויות ושירותים הכולל בין היתר עזרים רפואיים, מוצרי שיקום וניידות – אשר יכולים להקל על חיי היום־יום, לשמור על הבריאות ולספק תחושת ביטחון. בפועל, רבים אינם מודעים לזכויות
3 דק' קריאה
מיליונים בעולם סובלים ממיגרנה שמכבידה על השגרה ופוגעת בתפקוד. עם טיפולים חדשניים, זיהוי הטריגרים ושגרה מותאמת, המיגרנה תפסיק לנהל את חיינו.  מאת: ד"ר מרינה יגורוב מנהלת יחידת נוירולוגיה במרכז רפואי לין וד"ר סיון בלוך,

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!

דילוג לתוכן