זיוה גלעד, אוהד נוריאל, אפרים ציפילביץ, אחיעם מאיר – מו"פ בקעת הירדן דוד סילברמן – שה"מ, משרד החקלאות וביטחון המזון
תקציר
בעונת 24/25 במבחן זני פלפל בלוקי נבדקו 6 זני פלפל חדשים בצבע פרי אדום, בהשוואה לזן הביקורת קונפידרו. בנוסף, נבדקו 5 זנים חדשים בצבע פרי צהוב, בהשוואה לזן הביקורת לירי. השתילה בוצעה ב12/8/24- בבית רשת. הקטיף החל ב- 10/11/24 והסתיים ב.7/5/24-
הזן האדום המסחרי ששימש כביקורת – הזן קונפידרו, הצטיין ביבול רב עם אחוז גבוה של פרי מסוג א' ובפרי גדול וכבד מאוד במהלך העונה כולה, ואף במוצקות טובה לאחר סימולציה של שיווק 14-10( יום ב7- מ"צ וב95%- לחות.) מאידך, זן זה רגיש מאוד לתופעה של פרי "כתום." בין הזנים האדומים האחרים, שבלטו לטובה וכדאי לבדוק אותם שוב, היו הזנים: ארקוס, 57258 ו– ,10517 שהתאפיינו ביבול גבוה ובפרי גדול. הזן 57258 היה אפיל במיוחד. מבחינת הזנים הצהובים, רמת היבול של הזנים החדשים הייתה דומה לתוצאות שהתקבלו בזן הביקורת לירי, אך כושר האחסון של הזנים החדשים היה טוב יותר מזה של לירי.
מבוא
גידול סתווי של פלפל ליצוא ולשוק המקומי הוא אחד מהגידולים החשובים באזור בקעת הירדן. הגידול משתרע על פני יותר מ2,000- דונמים, כשני שלישים מהם בבתי רשת, וכשליש בבתי פלסטיק למיניהם. עונת הגידול נפתחת בשתילה בתחילת אוגוסט ומסתיימת בחודש יוני. בשנים האחרונות עיקר הפרי משווק בשוק מקומי.
כמדי שנה, אנו בוחנים זני פלפל בתנאי בית רשת משתילת אוגוסט. באופן כללי, המגדלים מעוניינים בזנים עתירי יבול ובפרי אחיד כל העונה, בעל חיי מדף ארוכים, במשקל מעל 200 גרם, שאינו רגיש לפגעים פיזיולוגיים (שחור פיטם, חטטים, סדקים, כתמי צבע כתום וכו.)'
דוח זה מסכם את התוצאות של מבחן הזנים משתילת אוגוסט בבית רשת בתחנת צבי – מו"פ בקעת הירדן בעונת .2024/25
מהלך המחקר ושיטות עבודה
הניסוי נערך בתחנת צבי שבמו"פ בקעת הירדן, בבית רשת, המכוסה ברשת 17 מש נגד חרקים, בקרקע מקומית. מועד השתילה: .12/8/24 נשתלו שתי שורות בערוגה – כל 0.4 מטר נשתל שתיל, כשהמרחק בין מרכז ערוגה למרכז ערוגה סמוכה היה 1.75 מ.' כל חזרה באורך 4 מטרים ו- 20 שתילים. שיטת ההדליה: ספרדית.
מיום השתילה ועד לתאריך 17/9/24 נפרסה רשת שחורה של 40% צל מתחת לרשת נגד חרקים. רשת הצל נפרסה שנית מ28/2/25- ועד לסוף העונה. הקטיף התחיל ב- 10/11/24 והסתיים ב.7/5/25- בסיום הקטיפים נקטפו כל הפירות הירוקים ומוינו לשני גדלים, במטרה לנסות ולכמת את יכולת ההתחדשות של הזנים הנבדקים.
נבדקו 5 זנים חדשים בצבע פרי אדום וזן הביקורת קונפידרו. בנוסף, נבדקו 5 זנים חדשים בצבע פרי צהוב וזן הביקורת לירי. פירוט של הזנים, חברות הזרעים והעמידות מופיע בטבלה .1
טבלה :1 שם הזן, צבע הפרי, חברות הזרעים, עמידות וסבילות לווירוסים ולנמטודות – במבחן זני פלפל בביתרשת, ,2024/25 מו"פ בקעת הירדן
סבילות או עמידות נוספים סבילות ל– TSWV עמידות ל– TMV צבע פרי שם הזן חברת הזרעים קימחונית+ נמטודות TSWV L4 אדום BF192508 גדרה קימחונית + נמטודות TSWV L4 אדום 57258 הזרע נמטודות TSWV L4 אדום קונפידרו גדרה קימחונית אין L4 אדום ארקוס (59102( אגריקה TSWV L4 אדום 172 גדות קימחונית+ נמטודות TSWV L4 אדום 10517 אפעל קימחונית TSWV L4 צהוב (57030) טראניס הזרע TSWV L4 צהוב BY187205 גדרה TSWV L4 צהוב לירי הזרע TSWV L4 צהוב Salonikas אגריקה קימחונית TSWV L4 צהוב 7656 אוריגן TSWV L4 צהוב 901 גדות
קטיף, מיון והערכת איכות וחיי מדף
במהלך העונה אחת לשבועיים בוצע קטיף. הפרי מוין לפי המדדים המקובלים: פרי באיכות המתאימה ליצוא, גודל ומשקל פרי, פרי באיכות סוג ב' והסיבות להגדרתו כסוג ב.' מדד נוסף שנבדק בפרי באיכות יצוא – אחוז פרי עם כתמי צבע כתום ביום הקטיף, כלומר פרי שביום הקטיף בלט בו הצבע הכתום, במקום הצבע האדום הנדרש.
במהלך העונה הועבר פרי מחמישה קטיפים (אחת לחודש) לבדיקת חיי מדף, 10-12 יום ב7- מ"צ וב95%- לחות, ולאחריהם שלושה ימים נוספים ב20- מ"צ. לאחר הסימולציה הפרי נבדק למוצקות על פי הקטגוריות שלהלן: מוצק מאוד, מוצק, גמיש ו"זקן," לפי תחושה ידנית.
תוצאות
הקטיף החל ב- 10/11/24 והסתיים ב;7/5/25- בסך הכול בוצעו 12 קטיפים. בטבלאות 5-2 מוצגות התוצאות של היבול, האיכות, גודל ומשקל הפרי הממוצע והתפלגות היבול לפי תקופות של זני פלפל בבית רשת בעונת 2024/25 בבקעת הירדן.
בטבלה 2 ניתן לראות שהזנים האדומים החדשים: ארקוס, 57258 ו– 10517 השיגו את היבולים הגבוהים ביותר ויבולם היה דומה ליבול של זן הביקורת קונפידרו. הזן קונפידרו היה הגדול ביותר והתאפיין במשקל הפרי הכבד ביותר, בהשוואה לכל הזנים שנבדקו 239( גרם) (טבלה .)3 גם יתר הזנים היו בעלי פרי כבד בגודל XL (משקל הפרי הממוצע: 205-190 גרם.)
כל הזנים הצהובים שנבדקו היו באותה רמת יבול, הדומה גם לזו של זן הביקורת לירי. מבין הזנים הצהובים, לזנים טראניס ,)57030) BY187205 ו- 7656 היה פרי כבד יותר באופן מובהק מזן הביקורת לירי, אך לא בהכרח גדול יותר (טבלה .)3 לכל זני הפלפל הצהובים היו פירות כבדים בגודל XL 210-180( ג' פרי ממוצע.)
יש לציין שבכל הזנים, אדום וצהוב כאחד, רק למעטים מאוד היה פרי מסוג ב' (פרי קטן, שחור פיטם, מכות שמש, חטטי קור וחום, עיוות פרי קשים.) כמו כן, הייתה כמות זניחה של נפילת צמחים או צמחים נגועים בווירוס.
טבלה :2 יבול כללי ויבול סוג א' וב' וכן משקל פרי ממוצע מאיכות סוג א' – במבחן זני פלפל בבית רשת בבקעתהירדן, 2024/25
משקל פרי ממוצע )'ג( יבול באיכות סוג ב' (ק"ג/לצמח) יבול באיכות סוג א' (ק"ג/לצמח) יבול כללי (ק"ג/לצמח) צבע פרי זן 199 b 0.06 3.3 b 3.4 bc אדום BF192508 205 b 0.04 3.7 ab 3.7 abc אדום 57258 236 a 0.06 3.9 a 3.93 ab אדום קונפידרו 193 b 0.06 3.6 ab 3.6 abc אדום ארקוס (59102( 192 b 0.06 3.3 b 3.3 c אדום 172 191 b 0.02 3.9 a 3.94 a אדום 10517 208 a 0.02 b 3.3 3.3 צהוב טראניס (57030) 210 a 0.05 a 3.6 3.6 צהוב BY187205 193 bc 0.02 b 3.2 3.3 צהוב לירי 181 c 0.02 b 3.2 3.2 צהוב Salonikas 197 ab 0.04 ab 3.2 3.3 צהוב 7656 180 c 0.03 ab 3.5 3.6 צהוב 901
*אותיות שונות באותו טור מצביעות על הבדל מובהק ברמה של 5% במבחן T-test .student's
בטבלה 3 מוצגת התפלגות גודל הפרי מסוג א' בממוצע לכל העונה. בדרך כלל יש התאמה טובה בין הפרמטרים של "גודל פרי" (לפי קוטר הפרי) ו"משקל פרי ממוצע." במבחן השנה לא היה אף לא זן אחד שהניב פרי המוגדר בשוק כפרי "קטן," אלא להפך, כל הזנים נשאו פירות גדולים עד גדולים מאוד.
טבלה :3 נתוני התפלגות גודל הפרי מסוג א' במבחן זני פלפל בבית רשת בבקעת הירדן, 2024/25
משקל פרי ממוצע )'ג( התפלגות גודל פרי מאיכות סוג א' במהלך העונה %( מסך כל היבול סוג א)' יבול סוג א' (ק"ג/לצמח) צבע פרי זן G-XL XL L M 199 b 53 ab 25 bc 15 ab 7 a 3.4 bc אדום BF192508 205 b 47 b 30 ab 16 a 7 ab 3.7 abc אדום 57258 236 a 64 a 24 c 9 b 3 b 3.9 ab אדום קונפידרו 193 b 46 b 31 a 17 a 6 ab 3.6 abc אדום ארקוס (59102( 192 b 43 b 33 a 18 a 6 ab 3.3 c אדום 172 191 b 47 b 30 ab 17 a 6ab 3.9 a אדום 10517 208 a 57 a 23 b 14 b 6 b 3.3 צהוב טראניס (57030) 210 a 54 a 23 b 17 b 6 b 3.6 צהוב BY187205 193 bc 50 ab 28 ab 16 b 5 b 3.3 צהוב לירי 181 c 34 c 32 a 24 a 10 a 3.2 צהוב Salonikas 197 ab 48 ab 31 a 17 b 4 b 3.3 צהוב 7656 180 c 40 bc 33 a 20 ab 7 ab 3.6 צהוב 901
*אותיות שונות באותו טור מצביעות על הבדל מובהק ברמה של 5% במבחן T-test .student's
בטבלה 4 מוצגת התפלגות היבול מסוג א' לפי תקופות. פרט לזנים האדומים: 57258 וארקוס, רוב הזנים היו די בכירים עם מעל 20% מהיבול בתקופה של נובמבר ודצמבר. הזן BF192508 בלט ביבול גבוה בתקופה הקרה (ינואר- פברואר.) הזן 57258 בלט כזן אפיל עם 70% מהיבול בתקופה של מרס-מאי. מעניין לציין שבעונה זו, בכל הזנים, מעל 50% מהיבול הושג בתקופה מרס-מאי.
טבלה :4 התפלגות יבול סוג א' (באחוזים,) לפי תקופות, במבחן זני פלפל בבית רשת בבקעת הירדן, 2024/25
יבול סוג א' לתקופה %( מסך כל היבול סוג א' של העונה כולה) יבול באיכות סוג א' ק"ג/לצמח צבע פרי זן מרס-מאי ינואר-פברואר נובמבר-דצמבר 55 bc 28 a 23 a 3.4 bc אדום BF192508 70a 23 ab 13 c 3.7 abc אדום 57258 61b 22 bc 20 ab 3.9 ab אדום קונפידרו 63 ab 22 bc 14 bc 3.6 abc אדום ארקוס (59102( 57 bc 19 bc 21 a 3.3 c אדום 172 52 c 18 c 20 ab 3.9 a אדום 10517 55 ab 22 23 3.3 צהוב טראניס (57030) 58 ab 18 24 3.6 צהוב BY187205 52ab 19 29 3.3 צהוב לירי 50 b 21 29 3.2 צהוב Salonikas 61 a 17 22 3.3 צהוב 7656 55 ab 23 23 3.6 צהוב 901
*אותיות שונות באותו טור מצביעות על הבדל מובהק ברמה של 5% במבחן T-test .student's
טבלה 5 מציגה את השתנות משקל הפרי הממוצע במהלך העונה. בעונה זו שני זני הביקורת, קונפידרו ולירי, שמרו על משקל פרי ממוצע אחיד וכבד במשך כל תקופת הגידול. כל הזנים התחילו את העונה עם פרי במשקל 180-160 גרם. בחודשים ינואר עד אפריל כל הזנים התאפיינו בפרי כבד מאוד 200( עד 300 גרם.)! באפריל-מאי שוב ירד משקל הפרי, במיוחד בזנים הצהובים.
טבלה :5 משקל פרי באיכות סוג א' בממוצע לפי חודשים, במבחן זני פלפל בבית רשת בבקעת הירדן, 2024/25
משקל פרי ממוצע (איכות סוג א)' לפי חודשים (גרמים) משקל פרי ממוצע לעונה (גרמים) זן מאי אפריל מרס פברואר ינואר דצמבר נובמבר 178 ab 175 bc 236 b 246 ab 229 bc 177ab 188 a 199 b BF192508 157 b 203 b 233 b 232 bc 240 ab 165 ab 164 ab 205 b 57258 212 a 246 a 295 a 270 a 251 a 170 ab 169 ab 236 a קונפידרו 173 ab 187 bc 225 b 215 cd 205 d 159 b 152 b 193 b ארקוס (59102( 178 ab 169 c 223 b 232 bc 218 cd 158 b 166 ab 192 b 172 150 b 176 bc 223 b 200 d 210 cd 193 a 172 ab 191 b 10517 156 ab 169 ab 235 ab 272 a 279 a 180 170 208 a טראניס (57030) 133 ab 185 a 249 a 270 a 267 a 166 186 210 a BY187205 187 a 174 a 215 b 251 ab 223 b 191 169 193 bc לירי 141 ab 136 c 188 c 209 b 207 b 167 189 181 c Salonikas 154 ab 178 a 228 ab 225 ab 213 b 180 166 197 ab 7656 116 b 159 b 214 b 239 ab 224 b 183 164 180 c 901
*אותיות שונות באותו טור מצביעות על הבדל מובהק ברמה של 5% במבחן T-test .student's
בדיקת חיי מדף לאחר קטיף
אחת לחודש במהלך העונה הועבר פרי לבדיקות כושר אחסון. בטבלאות 6 ו- 7 שבהמשך מופיעים מדדי האיכות לאחר תהליך סימולציה למשלוח במשך 12-10 יום ב7- מ"צ וב95%- לחות, ולאחר מכן בשלושה ימים נוספים ב20- מ"צ.
בסך הכול כל הזנים האדומים התאפיינו בכושר אחסון טוב, כשאחוז הפרי ה'זקן' בכל הקטיפים היה נמוך (טבלה .)6 בנוסף, כמעט שלא נראה ריקבון (נתונים לא מוצגים.) מבין הזנים הצהובים שנבדקו, כושר האחסון של הזן לירי היה פחות טוב מזה של הזנים האחרים (טבלה .)7 הזן 7656 הצטיין באיכות מעולה בכל מועדי הבדיקות דבר מאוד נדיר.
טבלה :6 כושר האחסון של פלפל אדום בשבעה קטיפים במהלך העונה, לאחר סימולציה למשלוח 12-10( ימים ב7- מ"צ וב95%- לחות + 3 ימים ב20- מ"צ,) מבחן זני פלפל בבית רשת בבקעת הירדן, 2024/25
פרי מוצק + מוצק מאוד )%( לאחר השהיה בקטיפים השונים זן 2/4/25 4/3/25 27/1/25 30/12/24 11/12/24 85 63 a 78 94 95 BF192508 74 82 a 90 91 95 57258 69 62 ab 81 83 90 קונפידרו 83 31 b 89 80 79 ארקוס (59102( 59 82 a 84 71 90 172 64 89 a 88 70 96 10517 פרי 'זקן' )%( לאחר השהיה בקטיפים השונים 0 b 7 a 1 0 0 BF192508 8 ab 0 b 3 0 0 57258 5 b 0 b 1 6.25 0 קונפידרו 4 b 0 b 0 0 0 ארקוס (59102( 16 a 0 b 5 0 0 172 4 ab 0 b 4 0 0 10517
*אותיות שונות באותו טור מצביעות על הבדל מובהק ברמה של 5% במבחן T-test .student's
טבלה :7 כושר אחסון של פלפל צהוב בשבעה קטיפים במהלך העונה, לאחר סימולציה למשלוח 12-10( יום ב7-
מ"צ וב95%- לחות + 3 ימים ב20- מ"צ,) מבחן זני פלפל בבית רשת בבקעת הירדן, 2024/25
פרי מוצק + מוצק מאוד )%( לאחר השהיה בקטיפים השונים זן 2/4/25 4/3/25 27/1/25 30/12/24 11/12/24 75 42 92 48 b 100 a טראניס (57030) 61 52 88 89 a 86 ab BY187205 44 41 85 47 b 88 ab לירי 63 66 98 75 ab 97 a Salonikas 70 77 95 100 a 96 a 7656 70 59 90 73 ab 73 b 901 פרי 'זקן' )%( לאחר השהיה בקטיפים השונים 5 3 4 a 8 0 טראניס (57030) 13 10 0 b 0 0 BY187205 15 7 0 b 26 0 לירי 9 0 0 b 6 0 Salonikas 8 0 0 b 0 0 7656 6 13 1 a 3 0 901
*אותיות שונות באותו טור מצביעות על הבדל מובהק ברמה של 5% במבחן T-test .student's
פרי בצבע "גזר" ביום הקטיף
בשנים האחרונות מתרבות התלונות על התפתחות צבע לקויה בפרי הפלפל הנקטף. הפרי מהזנים האדומים אינו מקבל את צבעו האופייני אלא נראה בגוני אדום-כתום (תמונה .)1 במהלך העונה, כחלק מתהליך המיון, בוצע מיון נוסף לפי צבע פרי אדום/כתום. בטבלה 8 מוצג אחוז הפרי הכתום ביום הקטיף %( מספרי.) יש לציין, שהגדרת הפרי כפרי "כתום" אינה מכוונת לכךשצבע הפרי כולו כתום אלא רק חלקו.
טבלה :8 אחוז הפרי הכתום בכל זן ביום הקטיף במבחן זני פלפל בבית רשת בבקעת הירדן, 2024/25
פרי כתום ביום הקטיף )%( זן 2/4/25 18/3/25 4/3/25 17/2/25 27/1/25 13/1/25 30/12/24 11/12/24 24/11/24 10/11/24 14 4 b 19 bc 31 49 b 55 33 ab 39 ab 40 a 34 BF192508 12 5 ab 46 a 33 36 b 67 43 ab 35 ab 30 ab 46 57258 11 6 ab 32 ab 32 85 a 56 46 a 51 a 51 a 49 קונפידרו 13 10 a 39 ab 34 59 ab 64 46 a 50 a 45 a 31 ארקוס (59102( 12 2 b 30 ab 47 59 ab 48 25 b 26 b 13 b 29 172 13 6 ab 0 c 32 42 b 50 41 ab 35 ab 33 ab 34 10517
*אותיות שונות באותו טור מצביעות על הבדל מובהק ברמה של 5% במבחן T-test .student's
התחדשות הצמחים באביב
במטרה להעריך את יכולת ההתחדשות של הזנים השונים, בוצע בסיום הקטיפים )7/5/25( עוד קטיף של כל הפרי הירוק. הפרי מוין לפרי גדול, ובעקבות זאת הערכנו כי יתאים לקטיף בעוד שבועיים-שלושה; ולפרי קטן, וההערכה היא כי יתאים לקטיף בעוד חמישה שבועות. נתוני הערכה זו מוצגים בטבלה 9 שלהלן. מרבית הפירות חנטו באיכות גבוהה (ללא שפיץ בקצה.) כל הזנים הראו בסך הכול פוטנציאל להתחדשות יפה, ולרוב הזנים הצהובים התחדשו מהר יותר והיו בעלי פוטנציאל ליבול רב יותר מהזנים האדומים. מבין הזנים הצהובים בלטו הזנים57030 ו- .901
טבלה :9 הערכת יכולת התחדשות של זני הפלפל באביב
מספר פירות לצמח זן ירוק קטן ירוק גדול 2.5 1.0 BF192508 1.6 1.0 57258 1.6 1.0 קונפידרו 1.2 0.6 ארקוס (59102( 2.1 0.9 172 1.4 1.0 10517 2.5 1.9 a טראניס (57030) 1.8 0.6 b BY187205 2.2 1.4 ab לירי 2.6 1.6 ab Salonikas 1.6 1.3 ab 7656 2.5 1.9 a 901
דיון
זנים אדומים: במבחן הזנים שנערך השנה בלט במרבית המדדים הזן האדום המסחרי ששימש כביקורת, הזן קונפידרו. במהלך העונה כולה הצטיין זן זה ביבול גבוה עם אחוז גבוה של פרי מסוג א,' פרי גדול וכבד מאוד ואףמוצקות טובה לאחר סימולציה של הובלה ימית ארוכה עד סוף פברואר. יש לציין כי המוצקות של הפלפל מהזן קונפידרו בקטיפים האחרונים הייתה פחותה מהזנים אחרים. בנוסף, זן זה רגיש מאוד לתופעה של פרי "כתום." בין הזנים האדומים האחרים, שבלטו לטובה ורצוי לבדוק אותם שוב, היו הזנים: ארקוס, 57258 ו- ,10517 שניחנו ביבול גבוה ובפרי גדול. הזן 57258 הוא אפיל במיוחד, ויכול לעניין מגדל הרוצה לרכז את יבולו באמצע החורף ובאביב. הזןBF192508 הצטיין באיכות לאחר סימולציה ארוכה במהלך העונה, כולל בחודש אפריל, יתרון החשוב ביותר מהיבט של שוקי היצוא הרחוקים. זן זה והזנים 172 ו– 10517 בלטו לטובה ברמה נמוכה של פרי עם כתמי צבע כתום. אף אחד מהזנים האדומים הצטיין בחידוש יבול גבוה של פרי באביב.
זנים צהובים: בעונה זו, הזן המסחרי הוותיק מאוד – הזן לירי, לא הצטיין מבחינת היבול או גודל הפרי, ואף לא באיכות לאחר סימולציה ארוכה. הזנים החדשים: BY187205 ו- 901 השיגו את היבול הגבוה ביותר, אך לא נבדלו מיתר הזנים בצורה מובהקת. הזנים טראניס )57030( ו- BY187205 הצטיינו בפרי גדול. הזן 7656 היה אפיל, אך בדומה לשנה שעברה הצטיין במוצקות טובה מאוד כל העונה, דבר המהוה יתרון ליצוא. לזנים טראניס )57030( ו- 901 הייתה כמות הפרי החדש הגדולה ביותר בסוף העונה, דבר שמלמד על פוטנציאל גבוה לתוספת יבול בחודש יוני.
סיכום והסתייגות
עונת 2025/24 התאפיינה בטמפרטורות חמות בתקופת הסתיו, בחורף קר מועט בגשמים, באירוע קרה בסוף פברואר, ובהפרשי טמפרטורות יום ולילה גדולים מאוד באביב. לפיכך, יש להתחשב בהשפעת מזג האוויר השנה במיוחד, ביחס לשנים קודמות, על תכונות הזן ועל פוטנציאל היבול. כמו כן, חשוב לזכור שלא ניתן במבחן זנים לטפל באופן מיוחד בכל זן על פי דרישותיו, כך שייתכן שבתנאים אחרים יגיבו הזנים באופן שונה. כדאי לחזור ולבחון את הזנים המובילים במשך עונה נוספת.
האמור לעיל הינו בגדר עצה מקצועית בלבד ואינו מהווה חוות דעת מומחה לצורך הצגה כראיה בהליך משפטי.
על מקבל העצה לנהוג מנהג זהירות, ושימוש או הסתמכות על המידע המופיע לעיל הינו באחריות מקבל העצה בלבד. אין להעתיק, להפיץ או להשתמש במסמך זה או בחלקים ממנו לצורך הליך משפטי כלשהו, ללא אישור מראש ובכתב של החתומים.
© שה"מ הוצאה לאור, ;2025 עריכה לשונית: עדי סלוניקו
