יבול שיא
הרפת והחלב
איציק שניידר

ראיון חג עם מנכ"ל מועצת החלב ויו"ר מועצת הצמחים – איציק שניידר

2 דק' קריאה

שיתוף:

מה תרצה לאחל לאזרחי ישראל ולרפתנים בפרט לקראת ראש השנה?

בראש ובראשונה, אני מאחל שכל החטופים יחזרו במהרה לביתם – מי לשיקום ומי לקבורה ראויה. אני מתפלל שכל התושבים שפונו יוכלו לשוב לבתיהם בהקדם האפשרי, ושכל הפצועים יחלימו ויתאוששו לחלוטין. כל השאר זה בונוס. עבור הרפתנים, אני מאחל שנה של חוסן וצמיחה, למרות האתגרים הקשים שהם חווים.

מה העדכונים לגבי פרויקט תוספת המכסות לרפתות בעוטף עזה? האם בוצעו השקעות?

רפתות העוטף קיבלו תוספת מכסות בשני מסלולים: הראשון, תוספת במסגרת הגדלת המכסה הארצית, והשני, במסלול העברת מכסות שהעניק לרפתות העוטף זכות קדימה. בנוסף, הוקצו מכסות ייחודיות לקיבוץ כרם שלום וליישובי החלוציות. בסך הכול, הרפתות בעוטף קיבלו תוספת של 24.1 מיליון ליטרים, מה שמהווה גידול של 22%. השקעות נרחבות בוצעו, חלקן במימון מס רכוש עבור תיקון נזקים, ואחרות בהרחבת כושר הייצור, במימון מנהלת תקומה ומקורות נוספים. רפת כיסופים נבנית מחדש, וזהו צעד חשוב לשיקום ושגשוג האזור.

האם ישנם שינויי מדיניות לגבי הרפתות באזור הלחימה הצפוני?

נכון לעכשיו, אין שינויי מדיניות בנוגע לרפתות באזור הצפון. אנחנו שומרים על אותו קו מדיניות כפי שהיה, תוך מעקב אחר המצב וסיוע בהתאם לצורך.

האם חלה התקדמות או שינוי ברפורמה בענף החלב שמוביל משרד האוצר? כיצד נערכים לדיונים בנושא?

המועצה הלאומית לכלכלה העלתה הצעה ראשונית לרפורמה בענף החלב, אולם אנו במועצת החלב ובהתאחדות היצרנים מתנגדים לרפורמה בשלב זה. זה לא הזמן לבצע שינויים שיעמיקו את חוסר הוודאות במשק ויצמצמו את הייצור המקומי לטובת ייבוא. אנו נמשיך לייצג את ענף החלב בדיונים ולהבהיר את עמדתנו.

מהם האתגרים העומדים בפניך כמנכ"ל המועצה בשנה הקרובה?

האתגר המרכזי שלי הוא לשמור על יציבות ענף החלב ולחזק אותו, תוך מוכנות לייצור בתנאים קיצוניים. עלינו להבטיח אספקה סדירה של מוצרי חלב בכל תרחיש, ולתמוך ברפתנים כדי שיוכלו להמשיך לפעול במלוא הקיבולת גם בזמנים קשים.

מהן ההצלחות המרכזיות של ענף החלב בשנה החולפת?

למרות הפגיעות הקשות שספגו רפתות החלב בדרום והאתגרים שעמדו בפני הרפתנים בצפון ובשאר הארץ, הצלחנו לשמור על אספקה סדירה של חלב איכותי, בטיחותי וטרי. המשכנו לפעול ולהתמודד עם המחסור בכוח אדם ותנאי הייצור המאתגרים, אך הענף עמד איתן והבטיח חלב לכל בית בישראל. •

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

תרגום: עמוס דה וינטר שוק המנדרינות האירופי מתמודד עם מחירים גבוהים והיצע נמוך על רקע אתגרי הייצור מקור: EastFruit עליות המחירים שנרשמו בלטביה, פולין, אוקראינה, מולדובה ועוד מיוחסות לירידה ביבולים * באוזבקיסטן וטג'יקיסטן מדווחים
5 דק' קריאה
מאורין יטור, רון פורת, המחלקה לחקר תוצרת חקלאית, מכון וולקני ניר כרמי, המחלקה להשבחת עצי פרי, מכון וולקני שוקי קנוניץ, מדריך הדרים, ענף הדרים במועצת הצמחים רקע מנדרינה 'מיכל' (זריע של קלמנטינה) היא זן
4 דק' קריאה
מחלת הגרינינג היא כנראה מחלת ההדרים החמורה ביותר שידעה תעשיית ההדרים העולמית. המחלה נגרמת ע"י חיידק המותאם למחיה בצינורות השיפה ומועבר ע"י שני מיני פסילות הניזונות מהשיפה ומשמשות לו כווקטור. הפסילות נחשבות מזיק משני
12 דק' קריאה
אומר עודד גרוסר, אגרונום ופרדסן צעיר שפעיל במשך שנים בשולחן המגדלים, "אם לא נעבד את האדמה – נאבד את המדינה והערכים שלנו". גרוסר מספר על האתגרים הרבים בלהיות חקלאי בשנים האחרונות, על הקשיים שהביאה
10 דק' קריאה
פרדסניות ופרדסנים יקרים שלום רב, אנחנו בסוג של שגרת מלחמה ויחד עם זאת, לי באופן אישי מרגיש שעד שהחטופים לא חוזרים אני בשנה ארוכה מאוד, עדיין 2023… בעבר כתבתי שבענף ההדרים אין בעיות רק
3 דק' קריאה
רוני נקר, מנהל ענף ההדרים, מועצת הצמחים נסקור תחילה את התחזית העולמית של הדרים לעונת 2024/25 . כבכל שנה במחצית נובמבר התקיים מפגש (וובינר) במסגרת ארגון ה – WCO (ארגון ההדרים העולמי) שבו לקחו
5 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!

דילוג לתוכן