יבול שיא
הרפת והחלב

לאחר שנה ראשונה מוצלחת בתחום הפלפלים

2 דק' קריאה

שיתוף:

"חקלאי גרנות" מעמיקה את פעילותה ותשווק פלפל ישראלי בארץ ובעולם

החברה חתמה על הסכם שיתוף פעולה עם חקלאים בערבה ובבקעת הירדן, עם כ-600 דונם של גידול פלפל, ותשווק את התוצרת ברשתות המזון ובשווקים הסיטונאים וכן במדינות אירופה בהן אנגליה והולנד • הפלפל צפוי להוות מרכיב חשוב בסל הירקות והפירות של החברה בארץ ובחו"ל

חקלאי גרנות" מעמיקה את פעילותה בתחום הפלפלים. החברה, הנחשבת למגדלת האבוקדו הגדולה בישראל, המצויה בבעלות 43 קיבוצים ומושבים מאיזור עמק חפר החברים בתאגיד גרנות, חתמה על הסכמי שיתוף פעולה עם מגדלי פלפל ממושב פארן בערבה וממושב נתיב הגדוד בבקעת הירדן, החולשים יחד על שטח של כ-600 דונם של פלפל אדום וצהוב. באמצעות מגדלים נוספים תשלים החברה את כל המגוון ותשווק פלפלים בכל הצבעים לכל אורך השנה, בשוק המקומי וכן למדינות אירופה ורוסיה. בכך מצטרפת גרנות לחברות נוספות המייצאות פלפל לשווקים בחו"ל, אך תהיה היחידה הפועלת בשני השווקים – המקומי ובחו"ל.  

צילום מסך 2025 01 13 105507
פלפלים של חקלאי גרנות. צילום: אורי זפיר
גידול פלפלים של חקלאי גרנות צילום אורי זפיר
גידול פלפלים של חקלאי גרנות. צילום: אורי זפיר

בעשור האחרון עבר ענף הפלפל תהפוכות, מענף מוטה ייצוא עבר בעיקר לפעילות בשוק המקומי. בשוק האירופאי מתקשה ישראל להתמודד מול החקלאות המקומית וברוסיה, מדינה אשר היוותה חלק גדול מהייצוא הישראלי, נכנסה איראן כשחקנית ראשית המספקת להם סחורה ונוצרו בעיות של שערי מטבע והובלה שדחקו את ישראל מפעילות הייצוא במדינה. להערכת גורמים בענף, הסופות והשיטפונות שפקדו את ספרד, אחת משחקניות השוק העולמיות בתחום הפלפל לצד מרוקו, יאוששו את השוק העולמי שיבקש להישען על מדינות נוספות, בהן ישראל.

לדברי גיורא מרום, מנכ"ל קבוצת גרנות, "ענף הפלפל הישראלי מאתגר וכרוך בסיכונים, אך טומן בחובו גם הזדמנות גדולה. ביקשנו להרחיב את סל המוצרים שלנו לרשתות ולשווקים ואנו מעריכים כי שיווק הפלפל יהווה מרכיב חשוב בסל הפירות והירקות שלנו בשוק המקומי בעיקר וגם בשווקים בעולם".

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

נדב שמילה1 ,2, גינת רפאל2, כרמית זיו2* ונדב ניצן3* 1 הפקולטה למדעי החקלאות, המזון ואיכות הסביבה, האוניברסיטה העיברית, ירושלים; 2 המחלקה לחקר תוצרת חקלאית, מינהל המחקר החקלאי, מכון וולקני;  3 היחידה לפיטופתולוגיה, מרכז מחקר
11 דק' קריאה
חוקרים שותפים: טל אוגד, מו"פ דרום, חוקר ירקות. יואל מסיקה, מו"פ דרום, חוקר הגנת הצומח. טלי אילני, מו"פ דרום, חוקרת קרקע ומים. חגי רענן, מנהל המחקר החקלאי – גילת, ניסויים מבוקרים וכימות מיקרוביולוגיה כללית
9 דק' קריאה
כנס סיכום עונת הירקות בערבה היה מרתק * במהלך הכנס ניתנו נתונים אודות ענף הפלפל, הגנת הצומח, צריכת המים הרבה בחום של הערבה וכן תוצאות ניסויים בתוצרת לאחר הקטיף *תמונה ראשית: מימין לשמאל: מעיין
3 דק' קריאה
חקלאים, רפתנים ונוקדים מיישובי העוטף, הצפון ושאר יישובי הארץ הביאו את ביכוריהם לנשיא המדינה ורעייתו *תמונה ראשית: מאיר יפרח ונשיא המדינה, יצחק (בוז'י) הרצוג כמדי שנה נשיא המדינה יצחק הרצוג אירח ביום חמישי, כ״ט
5 דק' קריאה
ההתחממות הגלובאלית האריכה את התקופות החמות וכתוצאה מכך תוקפות את הגידולים מחלות שבעבר נחשבו ללא דרמטיות, אבל שילוב ביניהם לנגיפים הופך לקטלני ומביא להתמוטטות צמחים * הרצאה מרתקת של ד"ר עומר פרנקל, ממכון וולקני
13 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!

דילוג לתוכן