דילוג לתוכן
יבול שיא
הרפת והחלב
5C3A5137 1

כנס SunnySide 2025: תקווה וחדשנות לחקלאות הצפון

3 דק' קריאה

שיתוף:

למרות האתגרים הביטחוניים והכלכליים המורכבים, ענף החקלאות הישראלי מפגין חוסן ותקווה לעתיד. כראיה לכך, התקיים ב-2 באפריל ביסוד המעלה כנס SunnySide 2025, הכנס השנתי לחקלאות העתיד, שהצליח להאיר נקודת אור בצפון הארץ ולהתוות את הדרך לחקלאות מתקדמת ובת קיימא.

מטרת הכנס השנה הייתה משמעותית במיוחד: להביא את בשורת האביב וההתחדשות אל חקלאי הצפון, אשר מתמודדים עם מציאות מורכבת עקב המלחמה המתמשכת. הכנס שאף לעצב את פני חקלאות העתיד בישראל, תוך התמקדות בשילוב חדשני של ייצור אנרגיה סולארית בשטחים חקלאיים (חקלאות אגרו-וולטאית), פיתוח שיטות של חקלאות מחדשת השומרות על הקרקע והסביבה, הטמעת טכנולוגיות מתקדמות לשיפור היעילות והפריון, ובסופו של דבר – הגדלת התוצרת, הפרנסה וחיזוק הביטחון התזונתי של מדינת ישראל.

192A8867 1

במהלך הכנס התקיימו שורה של הרצאות מעוררות השראה ופאנלים מקצועיים, בהם דנו מומחים וחוקרים בנושאים מרכזיים לעתיד החקלאות. בין היתר, הודגשה חשיבות המגוון הביולוגי לשמירה על יציבות המערכות האקולוגיות החקלאיות. החקלאים המשתתפים זכו לעדכונים חשובים מהשטח בנוגע לפיתוחים פורצי דרך בתחום החקלאות האגרו-וולטאית, המאפשרת ניצול כפול של הקרקע לייצור מזון ואנרגיה נקייה.

192A8874 1 1

נושא מרכזי נוסף שעלה בכנס היה חשיבותן של מערכות מזון מתחדשות כבסיס איתן לביטחון המזון הלאומי. המשתתפים דנו בדרכים ליצור שרשרות אספקה קצרות ויעילות יותר, תוך שימת דגש על ייצור מקומי ובר קיימא. כמו כן, הוצגו יוזמות משפיעות המתוכננות לעצב את עתידו של האזור הצפוני של ישראל, תוך התחשבות בצרכים הייחודיים של החקלאים באזור.

192A8885 1

במקביל להרצאות ולפאנלים, התקיימה תערוכה חקלאית מרשימה, בה הציגו מיטב חברות התשומות לחקלאות את החידושים האחרונים בתחום הזרעים, הדשנים, מערכות ההשקיה, הציוד החקלאי והפתרונות הטכנולוגיים. התערוכה היוותה הזדמנות מצוינת עבור החקלאים להתרשם מקרוב מהטכנולוגיות החדשות, ליצור קשרים עסקיים וללמוד על פתרונות שיכולים לייעל את עבודתם ולהגדיל את רווחיהם.

192A8888 1

את הכנס החשוב הזה ארגן מיגל – המכון למחקר מדעי ויישומי בגליל, גוף מוביל הפועל לקידום חדשנות וידע בתחומי האגרוטכנולוגיה, החקלאות, מדעי המחשב, התזונה והביוטכנולוגיה. פעילותו של מיגל מהווה נדבך מרכזי בחיזוק ענף החקלאות בצפון ובכלל הארץ.

07284d1d a4e9 48af bc67 b6dadf68880d

כנס SunnySide 2025 סימן נקודת מפנה חשובה, המעידה על הרוח החדשנית והבלתי מתפשרת של החקלאים בישראל. למרות האתגרים, נראה כי עתיד החקלאות טמון בשילוב ידע מדעי, טכנולוגיות מתקדמות וראייה ארוכת טווח של קיימות וביטחון מזון.

192A9169 1
לפני מספר חודשים הייתי אמורה להעביר הרצאה בנושא "רווחת היונק" בקורס מנהלי רפתות, שהתקיים במדור ללימודי חוץ בפקולטה לחקלאות. לצערי, בסופו של דבר ההרצאה לא יצאה לפועל ולכן החלטתי לשבת ולכתוב עבור המשתתפים בקורס
7 דק' קריאה
כתבו: דר' יהונתן ברקוביץ ודר' דן גלסר וטרמרקט – ר.ו.מ (רפואה וטרינרית מתקדמת) ברפת החלב הישראלית, ייצור החלב הלך ועלה בעשורים האחרונים. זאת הודות להתקדמות גנטית, ניטור מתקדם, ניהול ספר עדר והתקדמות ממשקית. עם זאת,
6 דק' קריאה
בעידן שבו הטכנולוגיה מתקדמת בקצב מהיר, עולם החקלאות לא נשאר מאחור. אחד מהחידושים המרתקים שמופיעים לאחרונה הוא השימוש במציאות רבודה (AR) לשיפור ניהול שטחים חקלאיים. פרויקט משותף בין חברת Ceres Imaging ואוניברסיטת קליפורניה, דייוויס,
< 1 דק' קריאה
יו"ר שולחן מגדלי המנגו במועצת הצמחים: "בשנת 2024 צרכו הישראלים כ-43 אלף טון מנגו, עלייה של כ-18% ביחס לשנת 2023" בכנס 'ענף המנגו' השנתי של מועצת הצמחים, מו"פ צפון-מיגל ושה"מ במשרד החקלאות בשנת 2024
4 דק' קריאה
במפגש חקלאי מקיף שנערך במרץ בחיספין, הציגו "מי גולן" והיחידה לחקלאות וחדשנות פתרונות מעשיים לקראת עונת ההשקיה המאתגרת שבפתח. הכנס, שמשך אליו מעל מאה חקלאים מרחבי הגולן, התמקד בהיערכות מיטבית למציאות המורכבת של מחסור
2 דק' קריאה