יבול שיא
הרפת והחלב
קיווי מזן ברונו. צילום מועצת הצמחים

מועצת הצמחים מזהירה את הצרכנים

2 דק' קריאה

שיתוף:

אל תקנו קיווי בוסר ישראלי מסוג "היווארד" שנקטף טרם זמנו ומגיע למדפים

*תמונה ראשית: קיווי מזן ברונו. צילום: מועצת הצמחים

מועצת הצמחים מזהירה את הצרכנים מפני קניית קיווי "בוסר" שעלה על המדפים: בימים אלה עולה על המדפים "קיווי" מקומי מסוג "היווארד". מועצת הצמחים מזהירה את הצרכנים שלא לרכוש את זן הקיווי הזה בעת הזו, מאחר והוא מגיע למדפים בטרם הבשיל.

שי גולני, יו"ר שולחן הקיווי במועצת הצמחים במועצת הצמחים, מסביר כי "הקיווי בארץ נקטף ומשווק רק החל מחודש אוקטובר, אחרי שעבר את כל הבדיקות המחייבות שמצאו אותו ראוי לקטיף ולמאכל. לצערי, ישנם בימים אלה כמה מגדלים מקומיים שמיהרו לשווק לצרכנים פרי מוקדם (בוסר) מסוג "היווארד". מי שירכוש כעת קיווי יתאכזב מאוד; הפרי לא יבשיל, יישאר בלתי אכיל, וקנייתו תסתיים במפח נפש. לכן, אנו ממליצים לא לקנות כעת קיווי ישראלי עד תחילת אוקטובר, ובמקביל – מבקשים מאותם חקלאים לחדול מהמעשה באופן מיידי. מעשה זה פוגע קודם כל בצרכנים, ובנוסף – גורם נזק גם למגדלי הקיווי ההוגנים, שהם כמובן הרוב המכריע של המגדלים".

ארנה סנדל, מנהלת איכות וסטנדרטים בענף הפירות במועצת הצמחים, מציינת כי "הקיווי הישראלי נמצא על המדפים במשך כ-10 חודשים בשנה, כאשר אוגוסט וספטמבר הם תקופת מעבר בין סיום עונה לתחילת עונה חדשה. שני זני הקיווי הפופולאריים ביותר שגדלים בארץ הם 'היווארד' (הזן הנפוץ בישראל; צורתו עגלגלה) ו'ברונו' (קיווי מוארך שטעמו מתוק יחסית). אנו ממליצים לצרכנים להמתין לקיווי הישראלי הבשל שישווק מתחילת אוקטובר, אז הקיווי הישראלי יהיה בשיאו, וטעמו יהיה מתוק ונהדר".

ענף הקיווי בישראל מהווה מרכיב חשוב בכלכלת הצפון, וגדל בעיקר בגליל ובגולן. יבול הקיווי השנתי בישראל עומד על כ-10,000 טון המשווקים כולם לשוק המקומי, בהיקף שטח נטוע של כ-3,200 דונם מניב. הקיווי הישראלי נקי כמעט לגמרי ממזיקים וממחלות, וגידולו בארץ אינו מצריך שימוש בחומרי הדברה. את הקיווי עדיף לקנות כשהוא קשה יחסית, ולאפשר לו להתרכך בטמפרטורת החדר. כאשר הוא רך – הוא מוכן לאכילה. הקיווי נחשב לפרי דל-קלוריות ובריא מאוד; הוא עשיר בוויטמינים, יעיל למניעת מחלות, תורם לבריאות העצם, מכיל השפעות נוגדות סרטן ואף מסייע לתפקוד תקין של מערכת העיכול.

קיווי מסוג היווארד. קרדיט מועצת הצמחים
קיווי מסוג היווארד. צילום: מועצת הצמחים

מועצת הצמחים פועלת במישורים הציבוריים והמקצועיים של ענף החקלאות כגורם מרכזי לצד משרד החקלאות וארגוני המגדלים. היא הוקמה בשנת 2004, וכיום מורכבת מ-4 ענפים שונים: פירות, ירקות, פרי ההדר וענף הזית. זוהי מועצה הפועלת על פי חוק הקובע שלמגדלים יהיה רוב במוסדות המנהלים אותה, ולצידם מכהנים במוסדות המועצה נציגי ממשלה, משווקים, יצואנים וצרכנים.

מאות מחניכי תנועת הנוער, נוער השומר, מבית ארגון השומר החדש הקדישו את חופשת חול המועד חג סוכות לטובת עבודות שיקום וטיפוח פני העיר קריית שמונה וניקיון אתרי טבע ונחלים בסביבת העיר הצפונית. החניכים ויתרו
2 דק' קריאה
מאות מחניכי תנועות נוער השומר מבית ‘השומר החדש" החלו הבוקר במשימות שיקום וטיפוח פני העיר הצפונית הנפלאה קריית שמונה וסביבתה *תמונה ראשית: צילום: השומר החדש במסגרת מפעל ההנצחה על שמו של סא"ל יוסי יפה
< 1 דק' קריאה
*תמונה ראשית: צילום: השומר החדש במסגרת מפעל ההנצחה על שמו של סא"ל יוסי יפה ז"ל, יעבדו החל ממחר יום ג׳ 29.9. מאות מחניכי נוער השומר בשיקום מרחבים ציבוריים בעיר קריית שמונה, יסייעו לתושבי העיר
2 דק' קריאה
לראשונה שתלו הבוקר התלמידים חסה לליק בבריכות ההידרופוניות בחממת האגרוטק של אדם ואדמה מבית השומר החדש בערבה *תמונה ראשית: צילום: השומר החדש זהו פרויקט ראשון מסוגו, שמחבר בין חינוך, חקלאות מתקדמת, טכנולוגיה וביטחון מזון,
2 דק' קריאה
״מי שמבקש להנהיג את ישראל חייב להציג מדיניות ברורה לעתיד החקלאות. לא ניתן להחליף עצמאות וביטחון מזון״ בנוסף קיימה התאחדות חקלאי ישראל סקר לקראת הבחירות שבחן את עמדות הציבור ביחס לחשיבות החקלאות הישראלית, ביטחון
2 דק' קריאה
תוודאו שאין לכם טרול בטרולי!כדי להגן על הצומח בישראל משרד החקלאות מבהיר: אסור להכניס לישראל סטים של ארבעת המינים ממדינות זרות הסיבה: חשש לחדירת מזיקים שייפגעו בצומח ובחקלאות המקומית • למניעת עוגמת נפש לנוסעים,
2 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!