יבול שיא
הרפת והחלב
Picture1

נשק ביולוגי נגד מיליוני פועלות: הפיתוח הארגנטינאי שמנטרל את המזיק הגדול של אמריקה

2 דק' קריאה

שיתוף:

*תמונה ראשית: נמלה גוזרת עלים נושאת אל הקן פיסת עלה גדולה בהרבה מגודל גופה

בשדות החקלאיים של דרום ומרכז אמריקה מסתובב אויב שקט, יעיל והרסני במיוחד: נמלת גוזרת העלים .(Leaf-cutter ant) מושבה אחת של נמלים אלו מסוגלת לחסל עצים וגידולים שלמים בן לילה, מה שהופך אותן לאחד האתגרים הלוגיסטיים והכלכליים הגדולים ביותר של החקלאים ביבשת.

במשך עשרות שנים, הפתרון היחיד היה שימוש מאסיבי בחומרים כימיים רעילים, שפגעו בקרקע ובמערכת האקולוגית. כעת, חוקרים מהאוניברסיטה הלאומית של קילמס (UNQ) בארגנטינה מציגים פריצת דרך: ערכת פיתיון ביולוגית חכמה שמנצחת את הנמלים במגרש הביולוגי שלהן, ללא גרם אחד של כימיקלים סינתטיים.

האויב: החקלאיות הראשונות בהיסטוריה

כדי להבין את גודל ההישג של החוקרים, צריך להבין תחילה את מנגנון הפעולה המתוחכם – והכמעט אנושי – של נמלת גוזרת העלים. נמלים אלו נחשבות ל"חקלאיות הראשונות בהיסטוריה": בניגוד לחרקים אחרים, הן אינן ניזונות מהעלים שהן גוזרות מהצמחים.

הנמלים נושאות את פיסות העלים אל בטן האדמה, למחילות עמוקות ומורכבות, ושם הן משתמשות בהן כמצע לגידול פטריה ייחודית. הפטרייה הזו היא מקור המזון הבלעדי של כל חברי המושבה.

במשך עשורים, חקלאות מסורתית ניסתה להילחם בהן באמצעות פיזור רעלים כימיים סביב הקן. אולם, שיטה זו סבלה משני חסרונות מהותיים:

  1. הנמלים מזהות את הרעל:  בניסויי הדברה כימיים, הנמלים (שניחנו במנגנוני הישרדות מפותחים) למדו לזהות את חומרי ההדברה כסכנה, הפסיקו לאסוף את הפיתיון ואף אטמו אזורים נגועים בקן כדי להציל את שאר המושבה.
  2. נזק סביבתי היקפי:   הכימיקלים חלחלו למי התהום, פגעו בחרקים מועילים (כמו דבורים ומאביקים אחרים) והרעילו את הקרקע.

החידוש מקילמס: "סוס טרויאני" ביולוגי

צוות החוקרים באוניברסיטת קילמס החליט לשנות אסטרטגיה: במקום להילחם בנמלים, הם החליטו להילחם במקור החיים שלהן – הפטרייה.

הפיתוח הארגנטינאי הוא ערכת פיתיון המבוססת על סוכנים ביולוגיים (מיקרואורגניזמים טבעיים, כגון פטריות או חיישנים ביולוגיים ספציפיים). הפיתוח פועל כמנגנון מתוחכם של "סוס טרויאני":

  • פיתוי מושלם:  הפיתיון מיוצר מחומרים אורגניים המושכים את הנמלים בצורה אופטימלית, ומדמים עלה איכותי או מקור אנרגיה מפתה.
  • ההחדרה לקן:   הפועלות אוספות את הפיתיון הביולוגי בהתלהבות ומביאות אותו ישירות ללב המושבה, אל "גני הפטריות" המבוצרים שלהן.
  • התקפה ממוקדת:  ברגע שהפיתיון מגיע לגני הפטריות, הסוכנים הביולוגיים משתחררים ומנטרלים את הפטרייה הסימביוטית של הנמלים. ללא הפטרייה, למושבה אין מקור קיום – והקן קורס מעצמו בתוך ימים ספורים.

מהשדה אל המערכת האקולוגית: ההשפעה בשטח

המעבר מכימיקלים רעילים לפתרון הביולוגי של אוניברסיטת קילמס מייצר מספר השפעות דרמטיות על השדה החקלאי:

  • אפס שאריות כימיות:  מכיוון שהפיתיון מבוסס על רכיבים ביולוגיים המתכלים באופן טבעי, הוא אינו משאיר עקבות רעילים בקרקע, ביבול או במי התהום.
  • שמירה על המגוון הביולוגי:   הפיתוח סלקטיבי לחלוטין. הוא פוגע אך ורק במושבת נמלי גוזרות העלים ואינו מזיק לחרקים אחרים, ציפורים או בעלי חיים שמסתובבים בחווה.
  • שיקום פוריות הקרקע   : הפחתת השימוש בחומרי הדברה כימיים מאפשרת למיקרואורגניזמים הבריאים בקרקע לשגשג מחדש, מה שמשפר את בריאות האדמה ואת עמידות היבולים לטווח הארוך.

לקראת מסחור גלובלי

הפיתוח של אוניברסיטת קילמס בארגנטינה הוא דוגמה קלאסית לעליונות של הביו-טכנולוגיה החקלאית. הוא מוכיח שבאמצעות הבנה מעמיקה של הטבע, ניתן למצוא פתרונות אלגנטיים, זולים וירוקים יותר מאשר ייצור כימיקלים במפעלים.

בימים אלו פועלים באוניברסיטה בשיתוף פעולה עם סטארט-אפים מקומיים וחברות אגריטק בינלאומיות כדי להעביר את המוצר משלב המעבדה לייצור המוני, במטרה להפיץ את הערכות לחקלאים ברחבי דרום אמריקה, ומאוחר יותר לשווקים נוספים בעולם הסובלים ממזיקים דומים.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אברהם (נובו) נובוגרוצקי התרשם מהעשייה במכללה הטכנולוגית להנדסאים באר שבע ומהשילוב בין אוכלוסיות שונות בהכשרה הטכנולוגית: "ביקור חשוב, מלמד ומעצים, שמראה את חשיבות ההשכלה הטכנולוגית והטמעתו בנגב" תמונה ראשית: צילום: יח"צ המכללה נשיא התאחדות
4 דק' קריאה
זחלים חיים בסרדיניה, קליפה שנשטפת בשיכר אגסים באנגליה וחיידקים שמייצרים ניחוח המזכיר גרביים ישנים: הקאזו מארזו, הלימבורגר, הסטינקינג בישופ, הטלג׳יו והמארוייל הן מהגבינות החריגות והריחניות בעולם. מאחורי הריח הקיצוני מסתתרים חלב, מסורת מקומית ועולם
6 דק' קריאה
חקלאים בגליסיה מחזירים לשטח גזעי בקר, צאן ועיזים מקומיים כדי שיאכלו את הצמחייה הדליקה ויעצרו את התפשטות האש לצמרות העצים. במרכז המיזם עומד גזע הקאצ׳נה הקטן והזריז, שאוכל כמעט כל צמח ומסוגל לנוע בשטח
2 דק' קריאה
ברפת במחוז פוקואי עלתה הטמפרטורה ליותר מ־30 מעלות במשך כמה ימים ברציפות. הפרות סובלות מעייפות ומירידה בתיאבון, בעוד שמערכות האוורור והצינון הפועלות מסביב לשעון כמעט הכפילו את חשבון החשמk *תמונה ראשית: פרות ביפן. צילום:
< 1 דק' קריאה
עשר פרות מרפת משפחתית בברזיל קיבלו זהות דיגיטלית המבוססת על נתוני חיישנים ובינה מלאכותית ושימשו בטוחה להלוואה בסך 100 אלף ריאל. העסקה, שנרשמה בבורסה הברזילאית, עשויה לפתוח בפני יצרני החלב אפיק אשראי חדש ולצמצם
4 דק' קריאה
ההסכם הקיבוצי החדש מעניק לרופאים הווטרינרים בשירות המדינה תוספות שכר מדורגות, מענקים בסך כולל של עד 12,500 שקל, קיצור שבוע העבודה ועדכון מערך התפקידים. במשרדי הממשלה ובהסתדרות מקווים כי המהלך יסייע בשימור כוח האדם
2 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!