יבול שיא
הרפת והחלב
WhatsApp Image 2026 09 03 at 18.50.25

תמיכה ישירה במגדלי הצאן וחיסכון לצרכן: מתווה חדש יפתח את השוק לתחרות ויוזיל את גבינות הצאן

3 דק' קריאה

שיתוף:

*תמונה ראשית: צילום: משרד החקלאות וביטחון המזון

כ-100 מיליון ש"ח יועברו ישירות למגדלים בארבע השנים הקרובות, לצד תמיכה קבועה של למעלה מ-20 מיליון ש"ח מדי שנה החל משנת 2031. במסגרת המתווה יבוטלו המכסים על גבינות הצאן וייפתח השוק לתחרות, מה שצפוי לחסוך לצרכנים כ-60 מיליון ש"ח בשנה, לצד חיזוק הייצור המקומי ושמירה על ביטחון המזון

אורן לביא, מנכ”ל משרד החקלאות וביטחון המזון: "המתווה החדש שאליו הגענו בענף הצאן מאפשר לפתוח את השוק לתחרות, לצד שמירה בלתי מתפשרת על החקלאות הישראלית ועל ביטחון המזון. באמצעות תמיכות ישירות במגדלים, השקעה במחקר וחיזוק ענף גידול העיזים והכבשים בישראל, אנו מבטיחים את המשך קיומו של ענף חקלאי מקומי, עצמאי ובר־קיימא, כחלק מחיזוק יכולתה של ישראל לייצר את מזונה בעצמה"

מהרן פרוזנפר, הממונה על התקציבים במשרד האוצר: "המאבק ביוקר המחיה והדאגה לחקלאי הישראלי אינם סותרים זה את זה. המתווה החדש מאפשר לנו לפתוח את השוק לתחרות, להסיר חסמים ולהוזיל את המחירים לצרכן, ובמקביל להעניק למגדלים תמיכה ישירה וודאות כלכלית. כך הצרכן הישראלי ישלם פחות, והחקלאי הישראלי יוכל להמשיך לייצר ולהתפתח. זהו שילוב נכון בין תחרות, הורדת יוקר המחיה וחיזוק החקלאות המקומית וביטחון המזון. עוד נכונו לנו צעדים רבים וגדולים בחתירה מתמשכת להוזלת יוקר המחייה, לכלל אזרחי ישראל"

ChatGPT Image Sep 3, 2026, 07 13 56 PM
צילום: משרד החקלאות וביטחון המזון
ChatGPT Image Sep 3, 2026, 07 15 22 PM
צילום: משרד החקלאות וביטחון המזון

כחלק מהמדיניות המשותפת של משרד האוצר ומשרד החקלאות וביטחון המזון לחיזוק החקלאות הישראלית, ביסוס הייצור המקומי והורדת יוקר המחיה, גובש מתווה חדש לתמיכה ישירה בענף חלב הצאן. במסגרת המתווה, יעניקו המשרדים למגדלי הצאן כ-100 מיליון ש"ח בארבע השנים הקרובות (2027–2030), ובנוסף תינתן תמיכה קבועה של למעלה מ-20 מיליון ש"ח מדי שנה החל משנת 2031.

המתווה מסמן מעבר ממודל המבוסס על מכסי מגן ומכסות ייצור למודל של שוק פתוח ותחרותי, לצד תמיכות כספיות ישירות למגדלים. זאת, במטרה לאפשר הוזלה משמעותית של גבינות הצאן לצרכנים, לצד שמירה על יציבות המגדלים, עידוד הייצור המקומי והבטחת ביטחון המזון של ישראל.

הנקודות המרכזיות במתווה:
• כ-100 מיליון ש"ח לתמיכה ישירה במגדלים בשנים 2027–2030: בארבע השנים הקרובות התמיכה תועבר ישירות למגדלי הצאן, כחלק מרשת ביטחון שנועדה לאפשר לענף להסתגל למעבר לשוק פתוח ותחרותי.
• תמיכה קבועה של למעלה מ-20 מיליון ש"ח מדי שנה החל משנת 2031: התמיכה הקבועה תאפשר למגדלים ודאות כלכלית ארוכת טווח ותספק בסיס להמשך פעילותו של ענף הצאן הישראלי גם לאחר תקופת המעבר.
• חיסכון של כ-60 מיליון ש"ח בשנה לצרכנים: פתיחת השוק לתחרות צפויה להביא להוזלה במחירי גבינות הצאן ולחיסכון כולל של כ-60 מיליון ש"ח בשנה לציבור הצרכנים.
• תמיכה ישירה במקום הסתמכות על מכסי מגן ומכסות ייצור: המתווה משנה את אופן התמיכה בענף, במקום להסתמך בעיקר על חסמי סחר והגבלת הייצור, התמיכה תינתן באופן ישיר למגדלים. כך ניתן לסייע לחקלאים במקביל לפתיחת השוק ולהגברת התחרות.
• רשת ביטחון למגדלים הקיימים: המכסים יבוטלו רק לאחר העברת התמיכות הכספיות לחשבונות המגדלים. בארבע השנים הראשונות ייהנו המגדלים הקיימים מפיצוי מובטח בגין מכסות העבר, לצד תשלום ישיר עבור התוצרת.
• תוספת תמיכה של עד 20% למשקים בפריפריה: המתווה כולל אפשרות להגדלת התמיכה עבור משקים הממוקמים באזורי הפריפריה, בשיעור של עד 20%, במטרה לחזק את החקלאות באזורים אלה ולשמור על פיזור הייצור החקלאי ברחבי הארץ.
• שמירה על יציבות הענף באמצעות מנגנון מעבר בשנים הראשונות: יופעל מנגנון שיאפשר להגביל את מספר המגדלים בענף, במטרה לאפשר מעבר הדרגתי ומבוקר למודל החדש ולשמור על יציבות הענף בתקופת ההסתגלות.

חלק מהמהלך יתמקד בחיזוק המחקר והפיתוח בענף, בשיפור איכות החלב ובהגדלת הפריון והיעילות של המשקים הישראליים. המתווה נועד לשלב בין פתיחת השוק והוזלת יוקר המחיה לבין שמירה על יכולת הייצור המקומית. בכך מבקשים המשרדים להבטיח המשך קיומו של ענף צאן ישראלי עצמאי, יציב ובר קיימא.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

יעל רגב ממעלה גמלא מגדלת כ-40 גידולי שדה, מנהלת מסעדה מצליחה ומשווקת ישירות לכ-100 נקודות איסוף בארץ. סיפורה של חקלאית שמתסכלת לכלל האתגרים בלבן של העיניים ‏קצת עליי: "נולדתי במושב כפר הס שבשרון למשפחה
3 דק' קריאה
מילד בחדרה ועד לחזון הקיווי המתוק בכל תיק אוכל של תלמיד: מומחה הקיווי של קיבוץ געתון משחזר מסע חיים של חקלאות, התיישבות בגבול הצפון, והגשמת חלומות אגרונומיים שמניבים פירות זהב לאברהם צימרמן, המכונה בפי
9 דק' קריאה
צליל כהן, פרופ' מיה בר, פרופ' רבקה אלבאום – הפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה, האוניברסיטה העברית ברחובות; הפקולטה למדעי הטבע, אוניברסיטת בן-גוריון בנגב (כרזה מכנס האגודה המדעית הישראלית לגידולי שדה וירקות, עריכה מהכרזה: ד"ר דרור
< 1 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!