החקלאים המצטיינים הם – נעם קסלברנר, מקיבוץ נצר סרני ורונן אלפסי, המייסד, הבעלים והמנהל הפעיל של "פירות אלפסי"
*תמונה ראשית: נעם קסלברנר. צילום: בועז רבינוביץ'
בתחילת החודש, רגע לפני ראש השנה, התקיים טקס החקלאים המצטיינים השנתי של מועצת הצמחים. בטקס הוענקו אותות הצטיינות לחקלאים מענף הירקות, ענף הפירות, ענף הזית וענף ההדרים.
נעם קסלברנר – נצר סרני
נעם קסלברנר, בן 40, נשוי לגילי ואב ליובל, יאיר וניצן, הוא רכז החקלאות של קיבוץ נצר סרני ומנהל הפרדס של קיבוץ עלומים שבעוטף עזה. דור שלישי לחקלאים. סבו מצד אמו, ניצול שואה, נמנה עם קבוצת המייסדים של נצר סרני והיה דור חמישי של חקלאים בפולין. אביו עלה מצרפת ועבד אף הוא כפרדסן בענף הפרדס בקיבוץ.
נעם עובד בחקלאות מגיל צעיר. לאחר שירותו הצבאי עבד בחברה קבלנית בתחום החקלאות בגידולי שדה. בוגר לימודי הנדסאות קרקע ומים במכללת ספיר. כיום מטפל בכ-1,000 דונם מטעים בנצר סרני, מהם כ-250 דונם פרדס. מתחילת מלחמת ”חרבות ברזל" סייע נעם למשקים בעוטף שנקלעו למצוקה, ארגן להם עובדים, ויחד הצליחו להגיע לקטיף. סייע לקיבוץ חולית בקטיף מנגו והדרים בחודש ינואר 2024, כאשר לא היה מי שיקטוף באזור כל כך קרוב לגדר המערכת בעזה. בהמשך סייע גם לפרדס עלומים בקטיף, שבוצע מאוחר מאוד בעקבות המלחמה, ולקראת עונת 2024/25 מונה לנהל את הפרדס בעלומים, בשטח של כ-1200 דונם.
הקו המנחה את נעם הוא שפרדסנים חייבים להיות מקצוענים על מנת שיוכלו להמשיך לגדל הדרים בארץ, ואכן ברוח זאת הוא מנהל את הפרדסים שבאחריותו, באופן מקצועי וכלכלי, והתוצאות מדברות בעד עצמן. נעם גם חבר בשולחן מגדלי ההדרים במועצת הצמחים ומקדם את מיתוג ההדרים ואת קידום המכירות לשוק המקומי.
על ההישגים המקצועיים והכלכליים הרבים בגידול הדרים, על פעילותו למען קידומם של כלל מגדלי ההדרים בישראל ועל תרומתו להתיישבות בעוטף בעת צרה, מוענק לנעם קסלברנר אות המצטיין בענף ההדרים לשנת 2026.
רונן אלפסי – "פירות אלפסי"
רונן אלפסי הוא המייסד, הבעלים והמנהל הפעיל של "פירות אלפסי", מגדל ההדרים הפרטי הגדול ביותר בישראל. רונן הוא בן למשפחת חקלאים ותיקה ממושבי אזור השרון, גדל בין פרדסים ומאז ומתמיד חי ונשם חקלאות. משלב בלב העשייה שלו בחברה את אהבתו העמוקה לעצי הדר, יחד עם מומחיות שצבר במשך עשרות שנים בתהליכי הגידול והשיווק.
כבר בגיל 25 החל רונן לגדל ולשווק פרי הדר. בדרכו הוא עבר את כל סוגי העבודות, כולל גיזום וקטיף, ותוך זמן קצר החל לשווק בעצמו את הפרי שגידל. כיום הוא מחזיק בכל שרשרת הגידול, כולל האריזה והשיווק כבעלים של בית אריזה ועד שיווק, גם ליצוא. מטפל ביותר מ-7000 דונם מטעים ומשווק כ-30,000 טונות בעונה.
החברה הוקמה מתוך חזון להקניית ערך מוסף לאיכות הסביבה ולאיכות החיים ואהבה לענף ההדרים, ענף המאפיין את התוצרת החקלאית המובחרת של מדינת ישראל. ב-20 שנות פעילותה, החברה מאתרת קרקעות מתאימות לנטיעת הדרים, משביחה, מטפחת ונוטעת הדרים מזנים מובחרים, באיכות מובחרת, והתוצרת מיוצאת לרוסיה, לאירופה ולמזרח הרחוק.
על הישגיו המקצועיים והכלכליים בגידול הדרים, על קידום יצוא ההדרים ועל הידע שצבר ופיתח בהשבחה ובטיפוח של זנים מובחרים, מוענק לרונן אלפסי אות המצטיין בענף ההדרים לשנת 2026.
