שחיתות שמתחילה בוופל בלגי, עוברת בקינואה ומסתיימת במסקנות על תזונת האסקימואים. המסע של הדי בן עמר לסוכרת ובחזרה בתמונה המצורפת לטור זה רואים קינוח רחוב הולנדי מסורתי. פעם אכלו אותו בדוכנים שהיו מעוצבים כעגלה
4 דק' קריאה
חבר קיבוץ מסדה, פסנתרן, מוזיקאי ומעבד. כיום עוסק בעיקר במוזיקת ג'אז. מנהל מוזיקלי של הרכב קטן המופיע בעיקר בפריפריה (עמק-הירדן).