"אני מבדילה בין אזרחים מכל גוני הקשת הפוליטית, שרובם אזרחים טובים, בעוד שבממשלה עוסקים בלשסות, להפריד ולפלג, ולצערי זה מצליח להם" אומרת עינת אפשטיין משער הגולן שבביתה מכינים בכל שבוע מיצגים להפגנה בצמח ברביעי
3 דק' קריאה
מאור נולדה בקיבוץ נגבה ושירתה בצה"ל כקצינה בדרגת סגן. בשנת 1992 נבחרה לראשונה לכנסת מטעם מרצ וכיהנה כסגן יו"ר הכנסת.
מרצה באוניברסיטה הפתוחה, במכללת רופין ובאוניברסיטת בר-אילן.
השתתפה בטקס "אמנת ז'נבה",עורכת סיורים בכנסת ומשתתפת בוועדה למעמד האישה, והיא פעילה במסגרת מרצ-יחד.