מאור נולדה בקיבוץ נגבה ושירתה בצה"ל כקצינה בדרגת סגן. בשנת 1992 נבחרה לראשונה לכנסת מטעם מרצ וכיהנה כסגן יו"ר הכנסת.
מרצה באוניברסיטה הפתוחה, במכללת רופין ובאוניברסיטת בר-אילן.
השתתפה בטקס "אמנת ז'נבה",עורכת סיורים בכנסת ומשתתפת בוועדה למעמד האישה, והיא פעילה במסגרת מרצ-יחד.