שר החקלאות: "כל מי שעתיד מדינת ישראל עומד לנגד עיניו יודע היום, יותר מתמיד, שלצד הביטחון, הכלכלה והחינוך, החשובים כל אחד בזכות עצמו, החקלאות הייתה ותישאר הגרעין שממנו צומח החוסן הלאומי של מדינת ישראל"
4 דק' קריאה
מאור נולדה בקיבוץ נגבה ושירתה בצה"ל כקצינה בדרגת סגן. בשנת 1992 נבחרה לראשונה לכנסת מטעם מרצ וכיהנה כסגן יו"ר הכנסת.
מרצה באוניברסיטה הפתוחה, במכללת רופין ובאוניברסיטת בר-אילן.
השתתפה בטקס "אמנת ז'נבה",עורכת סיורים בכנסת ומשתתפת בוועדה למעמד האישה, והיא פעילה במסגרת מרצ-יחד.