אומר יוסי חדד, חקלאי ותיק המגדל הירקות במושב נווה אית"ן שברמת הגולן * בתחילה גידל חדד ירקות חורף במנהרות עבירות, עד שהחל לגדל עגבניות אשכול, עגבניות צ'רי, מלפפונים ועוד * היום הוא כבר מתכנן
9 דק' קריאה
בר כוכבא מדרשי נולד וחי בכפר ויתקין. עשרות שנים עסק בחקלאות. במקביל, ערך והוציא לאור את ידיעון משחטת 'הוד חפר' את ירחון בית אריזה לפרחים 'אביב'. כיום כותב ב'קו למושב' ופרסומאי.