הכרזת מטעי זיתים כשטח צבאי סגור, מחסור בכוח אדם מקצועי ושנה של יבול דל הם חלק מהאתגרים איתם מתמודדים החקלאים, שיגרמו למחסור בשמן זית ישראלי *תמונה ראשית: יוסי פרידמן מקיבוץ גשור. צילום: אלבום פרטי חג
4 דק' קריאה
בר כוכבא מדרשי נולד וחי בכפר ויתקין. עשרות שנים עסק בחקלאות. במקביל, ערך והוציא לאור את ידיעון משחטת 'הוד חפר' את ירחון בית אריזה לפרחים 'אביב'. כיום כותב ב'קו למושב' ופרסומאי.