איתי גל מעיד על עצמו: "אני בוגר הפקולטה של החיים. לא למדתי חקלאות. רק תוך עבודה בשדה למדתי-הבנתי כיצד גדל צמח, על איזו אדמה לגדל" צילום תמונה ראשית: מיכל זיו חורש איתי גל הוא
4 דק' קריאה
בר כוכבא מדרשי נולד וחי בכפר ויתקין. עשרות שנים עסק בחקלאות. במקביל, ערך והוציא לאור את ידיעון משחטת 'הוד חפר' את ירחון בית אריזה לפרחים 'אביב'. כיום כותב ב'קו למושב' ופרסומאי.