שמוליק תורג'מן, מנכ"ל קנט: "השנה האחרונה חייבת להדליק את כל הנורות האדומות של מקבלי ההחלטות – ביטחון המזון הטרי הוא לא דבר מובן מאליו" שנת תשפ"ד המסתיימת בימים אלה הייתה אחת השנים הקשות והמאתגרות
4 דק' קריאה
דן יהב הוא גאוגרף וחוקר ארץ ישראל. בוגר ומוסמך אוניברסיטת תל אביב, בחוג לגאוגרפיה. וכן השלים לימודי בוגר בחוגים לסוציולוגיה ולמזרח התיכון. השלים תואר שלישי בבית הספר למדעי היהדות שבאוניברסיטת תל אביב.
ספריו ומחקריו הרבים שופכים אור על מרכיבים חשובים בנוף התרבותי המקומי. המחקר הישראלי המקיף ביותר אשר דן בעיר יפו נערך על ידי יהב והוצא לאור ב-2004 כספר תחת השם "יפו כלת הים, מעיר ראשה לשכונות עוני – דגם לאי-שוויון מרחבי".
