גלעד פרוינד, [email protected] נעם מייזליש, [email protected] ד"ר מיכל שרון כהן רקע ענף גידול פטל אדום בישראל התפתח מאוד בעשור האחרון. הביקוש מצד הצרכנים עולה מדי שנה, והפטל נעשה למוצר מדף מבוקש ומוכר בקרב הצרכן
4 דק' קריאה
דן יהב הוא גאוגרף וחוקר ארץ ישראל. בוגר ומוסמך אוניברסיטת תל אביב, בחוג לגאוגרפיה. וכן השלים לימודי בוגר בחוגים לסוציולוגיה ולמזרח התיכון. השלים תואר שלישי בבית הספר למדעי היהדות שבאוניברסיטת תל אביב.
ספריו ומחקריו הרבים שופכים אור על מרכיבים חשובים בנוף התרבותי המקומי. המחקר הישראלי המקיף ביותר אשר דן בעיר יפו נערך על ידי יהב והוצא לאור ב-2004 כספר תחת השם "יפו כלת הים, מעיר ראשה לשכונות עוני – דגם לאי-שוויון מרחבי".
