"אנחנו על קו הבצורת וגשם הוא לא דבר טריוויאלי באזור שלנו, כך שאנחנו משקים פלחה בהיקפים הולכים וגדלים, כשברקע ברור לנו שהמצב רק צפוי להחמיר" הי רועי, ספר לי קצת על עצמך.. "אני בן
"אנו מפיצים תשומות לחקלאים ברחבי המדינה ומנסים לתת לחקלאי את מירב המוצרים שהוא זקוק להם" חברת התשומות החקלאיות "עמיר" מיסודה של התאחדות האיכרים, הפגישה לראשונה קהל גדול של לקוחותיה בצפון המדינה, לאירוע לא פורמאלי,
הפינק-ליידי מוכר כאחד מזני התפוח היוקרתיים והמבוקשים בשוקי הארץ והעולם. הזן פותח באוסטרליה בשנת 1973 והובא לישראל בשנת 2000. לאחר מספר שנות מחקרי התאמה ואקלום, החלו חקלאים בגליל ובגולן בנטיעות של מטעים מזן זה. מהר מאוד
"אני מאמין שהמשק המשפחתי ימשיך להתקיים, גם לאחר יישום הרפורמה, אבל כנראה שהוא יעבור שינויים מבניים שיכולים להיות משמעותיים"● "אני מעריך שלפעמים צריך להסכיםלמתווה שאינו משאת נפשאך פרטיוידועים, מאשר להמתין למתווה אחר שעלול להיות
אין יום ללא הפתעות במשרד החקלאות. החודש פרסמה נציבות שירות המדינה מכרז לתפקיד שלא היה כמוהו מעולם במשרד החקלאות: ראש מינהל ביטחון המזון. מעיון בפרטי המכרז החדש שהגיעו לידי עולה כי המשרה תהיה בדרגה
מעניין להגיע למשק חקלאי ששורד שלושה דורות עם בן ממשיך, צעיר ומבטיח, בענף דיר מיוחד – מקצועי ורווחי, בצד ענף מטעים. מעניין במיוחד, כשהאבא הוא בן עין חרוד, שעובד בענף עשרות שנים ורואה ברכה
חגיגה מרגשת של 60 שנה, להקמתה של מחלבה בערבה הדרומית, בתקופה קשה מאוד ובאקלים בלתי אפשרי, אבל עם הרבה חזון ואמונה. מסירות גדולה של חברים ויזמים, שהאמינו בדרכם ופעלו במגוון תחומים, כדי להתבסס בדרום
בהקמת הרפת והמחלבה ביטבתה הסיפור של הקמת הרפת הראשונה בערבה, בקיבוץ יטבתה, שהבאתי לאחרונה, בריאיון עם זיוה צומברג, עורר זיכרונות יפים של התקופה. חברים שהיו שותפים, ביקשו להביא גם את מקומם ומקום אחרים, בעשייה
נתוני משרד החקלאות לקראת חג השבועות לכבוד חג שבועות, משרד החקלאות מציג נתונים מפתיעים אודות צריכת חלב שתייה ומשקאותיו, אל מול משקאות תחליפי החלב. יתרה מכך, משרד החקלאות על שלוחותיו מעודד מחקרים ופריצות דרך
