השום הישראלי נמנה עם אחד הגידולים שהורדת המכסים הצליחה כמעט לחסלו באופן משמעותי * עם זאת, עדיין קיימים כעשרה מגדלים ברחבי הארץ * איתן אביבי, יו"ר שולחן מגדלי השום: "אני חושב שאנחנו בדקה התשעים
9 דק' קריאה
דודו קוכמן, עו״ד, מזכ"ל תנועת כפרי האיחוד החקלאי, עורך דין בעל תואר שני L.L.M במשפטים. אוניברסיטת בר אילן