בעידן של חקלאות מדייקת וביקוש גובר לתוצרת איכותית ונקייה משאריות, טכנולוגיית TuMist מציעה פריצת דרך משמעותית בטיפול ואחסון של תוצרת חקלאית לאחר קטיף. המערכת, המבוססת על יצירת "ערפל יבש", מספקת פתרון חיטוי והארכת חיי
2 דק' קריאה
דודו קוכמן, עו״ד, מזכ"ל תנועת כפרי האיחוד החקלאי, עורך דין בעל תואר שני L.L.M במשפטים. אוניברסיטת בר אילן