שיפור זמינות החלבון וחומצות אמינו חיוניות במנות מעלי גירה אמיר בלוך, תזונאי מעלי גירה, חברת ביוליב בע"מ (לשעבר ש.ח. מהנדסים ויועצים בע"מ) אני שומע יותר ויותר רפתנים מדברים על שאיפה להגיע לתנובות חלב של 16,000
4 דק' קריאה
שפירא הוא דמות ותיקה ומוכרת בזירה התנועתית. מאחריו כהונות של מזכיר הקבה"א ושל רכז הנהגה הארצית של השומר הצעיר. בקיבוצו כיהן כמזכיר, מרכז משק, ניהל בהצלחה את מפעל אלתם. בעל תואר אקדמאי בתחומי הפילוסופיה והאמנות